Torta de couve-flor Torta com abobrinha e couve-flor no forno: uma receita com uma foto.
Torta com couve-flor e frango é uma ótima oportunidade para diversificar sua mesa. Torta de torta de frango e repolho é muito simples de preparar, os produtos mais comuns são necessários.
Cozinhar aveia com maçãs de mel, mas isso geralmente é café da manhã, mas esta torta com repolho e frango é adequada para o almoço como um segundo curso e para o jantar.
Torta com repolho e frango - ingredientes
- 300 g de filé de frango,
- 400 g de couve-flor,
- 1 cebola,
- 100 g de maionese,
- 100 g de creme azedo,
- 3 ovos
- 1/2 colher de chá refrigerante, temperado com vinagre,
- 4 colheres de sopa. colheres de farinha com um slide,
- sal, pimenta, temperos - a gosto.
Torta com couve-flor e frango - como cozinhar
- Lave o filé de frango, seque com um guardanapo e corte em cubos.
- Cebolas também cortadas em pequenos cubos.
- Divida a couve-flor em inflorescências, deixe as pequenas inteiras, corte as grandes.
- Frite todos separadamente em óleo vegetal. Frite até dourar.
- Cozinhe a massa. Bata os ovos, adicione o creme azedo e maionese.
- Sal, pimenta, adicione o refrigerante hidratado e misture bem.
- Adicione a farinha peneirada e mexa novamente. A massa deve ficar grossa como creme.
- Prepare o formulário. Cubra com papel de pergaminho ou papel alumínio, graxa com óleo vegetal.
- Misture todos os ingredientes torrados, sal e pimenta e mexa.
- Coloque os legumes no fundo da forma preparada.
- Despeje toda a massa e deixe descansar por 10-15 minutos para que a massa penetre entre o recheio.
- Pré-aqueça o forno a 200-220 graus e coloque o bolo nele por cerca de 30-35 minutos, até aparecer marrom dourado.
- Arrefecer o bolo pronto ligeiramente e sirva. Você pode derramar com creme azedo.
Bolo de couve-flor de acordo com a receita mais fácil, que você não tentou, não vi ou preparado. E o resultado irá agradavelmente surpreender e encantar você.
Olá, queridos leitores do meu blog e espectadores do meu canal do YouTube.
Aquela couve-flor amadureceu em nossa cabana de verão. Eu cozinho couve-flor de várias maneiras. Eu realmente gosto de couve-flor em massa e , . E hoje eu trouxe uma receita de torta de couve-flor. Este bolo é muito fácil de preparar, mas é muito saboroso, suculento e perfumado.
Torta de couve-flor é melhor servido quente, mas você pode comer frio, também muito saboroso.
- 1 couve-flor grande
- 4 colheres de sopa. l salsa picada e manjericão
- 1 cebola grande
- 8 ovos grandes
- 50 gr. queijo ralado
- 5 colheres de sopa. l óleo vegetal
- 180 gr. farinha
- 1 colher de chá cúrcuma
- 1 colher de sopa. l fermento em pó
- 0,5 colher de chá. sal
Vídeo da receita da torta da couve-flor
Classificamos a couve-flor em pequenas florzinhas e fervemos em água salgada por 15 minutos. Não cozinhe demais o repolho, porque ele ainda será cozido em uma torta.
Ferva a couve-flor de volta em uma peneira e deixe esfriar enquanto preparamos a massa.
Corte uma cebola grande em quartos e placas finas, ou seja, não finamente. Frite com duas colheres de sopa de óleo vegetal por 8 minutos até dourar. Cebola assada legal.
Preaqueça o forno a 180 ° C.
Cozinhando a massa para o bolo.
Despeje oito ovos grandes ou dez pequenos na tigela da colheitadeira e bata-os em uma massa fofa.
Adicione três colheres de sopa de óleo vegetal, fermento em pó, açafrão e sal a ovos batidos.
Sem deixar de misturar, adicione salsa e manjericão na massa, picada finamente.
Se você quer cuidar de sua família com deliciosos salgados, eu sugiro que você opte por esta receita. É especialmente relevante no verão, quando um grande número de jovens abobrinha está disponível. Graças ao derramar ovo-sour cream, esta torta de levedura com abobrinha e couve-flor, cozida no forno, não é seca, saborosa e muito gratificante.
Eles podem tratar os hóspedes e pegar a estrada como um lanche. A tecnologia de cozinhar este fermento tem algo em comum com a preparação da pizza. Mas não há queijo.
O diâmetro deste bolo é de 26 cm.
Ingredientes da torta de abóbora e couve-flor:
Para o recheio:
- abóbora jovem - 300-400 g
- couve-flor - 200 g
- ovos - 2 peças
- creme azedo - 3 colheres de sopa.
- pasta de tomate ou ketchup - 2 colheres de sopa.
- pimenta, sal - a gosto
Para o teste:
- água - 1 colher de sopa.
- fermento seco - 1 colher de chá
- açúcar - 1 colher de sopa.
- sal - 1 colher de chá.
- farinha - cerca de 400 g
- leo vegetal - 2-3 st.l.
Como cozinhar uma torta com abobrinha e couve-flor no forno:
1) Para fazer a torta de abóbora saborosa, você precisa amassar uma boa massa de fermento. Para fazer isso em uma tigela funda, você deve combinar os produtos secos: um pouco de farinha (150 gramas), fermento, açúcar granulado e sal.
2) Preencha tudo isso com um copo de água morna. Mexa bem (para que não haja grumos) com um batedor.
3) Adicione a farinha peneirada, amassar ainda não a massa grossa com uma colher. Nesta fase, despeje 3 colheres de sopa. óleo de girassol.
4) Sove bem a massa com as mãos para que não fique pegajosa. Cubra com uma toalha ou filme plástico. Reserve em um local quente por 30 a 40 minutos para revisão.
5) Nesse meio tempo, neste momento você pode fazer o recheio para o bolo. Cortamos os círculos jovens de abobrinha ou metades. Mexa com um pouco de sal. E nós couve-flor couve-flor. Ou seja, deixamos cair as inflorescências em água fervente com sal por 5-7 minutos. Então pegamos um skimmer e deixamos a água escorrer.
Hoje temos um milagre! Torta de fiambre de couve-flor, que você quer experimentar imediatamente.
Bolo apetitoso. Macio, molhado, suculento. Muito satisfatório. Agradável polvilhe pedaços de bacon crocante em um recheio de couve concurso.
Ingredientes:
para o recheio:
Couve-flor - 1 pc
5-6 tomates cereja
bacon defumado 70-80gr.
Queijo branco (qualquer) - 200 g
Ovo de Galinha - 5 peças
leite - 250 g
Queijo duro (qualquer) - 150 g
Especiarias (ervas secas)
para o teste:
300 gr de farinha
120 gr de margarina
3 horas l açúcar
Sal 1 hl
100-110 ml de água
Método de Preparação:
1
Para a massa, misture a margarina fatiada, farinha, sal e açúcar na migalha, em seguida, despeje a água. Abra a massa e coloque o fundo e os lados da forma de 28 cm, fixamos com um garfo e colocamos na geladeira por pelo menos meia hora.
2
Prepare o repolho, dividindo-o em florzinhas, levemente ferver em água salgada
3
Queijo e bacon cortado em cubos pequenos
4
Espalhe peito cortado, repolho e queijo sobre a massa (80% do total, um pouco de queijo é útil para o molho) e nas aberturas entre as inflorescências e no topo ...
5
Em seguida, coloque os tomates
6
Fazendo o molho: Ovos + leite + queijo misturados no liquidificador até ficar homogêneo. Encha a mistura com a torta e polvilhe com queijo duro ralado
7
Coloque o forno no pré-aquecido 180 ° C por 30-40 minutos (até dourar), cubra com papel alumínio e deixe repousar por mais 40 minutos ... Retire o papel alumínio e em 10 minutos devemos formar uma crosta macia e suave