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Torta de couve-flor Torta com abobrinha e couve-flor no forno: uma receita com uma foto.

Torta com couve-flor e frango é uma ótima oportunidade para diversificar sua mesa. Torta de torta de frango e repolho é muito simples de preparar, os produtos mais comuns são necessários.

Cozinhar aveia com maçãs de mel, mas isso geralmente é café da manhã, mas esta torta com repolho e frango é adequada para o almoço como um segundo curso e para o jantar.

Torta com repolho e frango - ingredientes

  • 300 g de filé de frango,
  • 400 g de couve-flor,
  • 1 cebola,
  • 100 g de maionese,
  • 100 g de creme azedo,
  • 3 ovos
  • 1/2 colher de chá refrigerante, temperado com vinagre,
  • 4 colheres de sopa. colheres de farinha com um slide,
  • sal, pimenta, temperos - a gosto.

Torta com couve-flor e frango - como cozinhar

  • Lave o filé de frango, seque com um guardanapo e corte em cubos.
  • Cebolas também cortadas em pequenos cubos.
  • Divida a couve-flor em inflorescências, deixe as pequenas inteiras, corte as grandes.
  • Frite todos separadamente em óleo vegetal. Frite até dourar.
  • Cozinhe a massa. Bata os ovos, adicione o creme azedo e maionese.
  • Sal, pimenta, adicione o refrigerante hidratado e misture bem.
  • Adicione a farinha peneirada e mexa novamente. A massa deve ficar grossa como creme.
  • Prepare o formulário. Cubra com papel de pergaminho ou papel alumínio, graxa com óleo vegetal.
  • Misture todos os ingredientes torrados, sal e pimenta e mexa.
  • Coloque os legumes no fundo da forma preparada.
  • Despeje toda a massa e deixe descansar por 10-15 minutos para que a massa penetre entre o recheio.
  • Pré-aqueça o forno a 200-220 graus e coloque o bolo nele por cerca de 30-35 minutos, até aparecer marrom dourado.
  • Arrefecer o bolo pronto ligeiramente e sirva. Você pode derramar com creme azedo.


Bolo de couve-flor de acordo com a receita mais fácil, que você não tentou, não vi ou preparado. E o resultado irá agradavelmente surpreender e encantar você.

Olá, queridos leitores do meu blog e espectadores do meu canal do YouTube.

Aquela couve-flor amadureceu em nossa cabana de verão. Eu cozinho couve-flor de várias maneiras. Eu realmente gosto de couve-flor em massa e , . E hoje eu trouxe uma receita de torta de couve-flor. Este bolo é muito fácil de preparar, mas é muito saboroso, suculento e perfumado.

Torta de couve-flor é melhor servido quente, mas você pode comer frio, também muito saboroso.

  • 1 couve-flor grande
  • 4 colheres de sopa. l salsa picada e manjericão
  • 1 cebola grande
  • 8 ovos grandes
  • 50 gr. queijo ralado
  • 5 colheres de sopa. l óleo vegetal
  • 180 gr. farinha
  • 1 colher de chá cúrcuma
  • 1 colher de sopa. l fermento em pó
  • 0,5 colher de chá. sal

Vídeo da receita da torta da couve-flor

Classificamos a couve-flor em pequenas florzinhas e fervemos em água salgada por 15 minutos. Não cozinhe demais o repolho, porque ele ainda será cozido em uma torta.

Ferva a couve-flor de volta em uma peneira e deixe esfriar enquanto preparamos a massa.

Corte uma cebola grande em quartos e placas finas, ou seja, não finamente. Frite com duas colheres de sopa de óleo vegetal por 8 minutos até dourar. Cebola assada legal.

Preaqueça o forno a 180 ° C.

Cozinhando a massa para o bolo.

Despeje oito ovos grandes ou dez pequenos na tigela da colheitadeira e bata-os em uma massa fofa.

Adicione três colheres de sopa de óleo vegetal, fermento em pó, açafrão e sal a ovos batidos.

Sem deixar de misturar, adicione salsa e manjericão na massa, picada finamente.

Se você quer cuidar de sua família com deliciosos salgados, eu sugiro que você opte por esta receita. É especialmente relevante no verão, quando um grande número de jovens abobrinha está disponível. Graças ao derramar ovo-sour cream, esta torta de levedura com abobrinha e couve-flor, cozida no forno, não é seca, saborosa e muito gratificante.

Eles podem tratar os hóspedes e pegar a estrada como um lanche. A tecnologia de cozinhar este fermento tem algo em comum com a preparação da pizza. Mas não há queijo.

O diâmetro deste bolo é de 26 cm.

Ingredientes da torta de abóbora e couve-flor:

Para o recheio:

  • abóbora jovem - 300-400 g
  • couve-flor - 200 g
  • ovos - 2 peças
  • creme azedo - 3 colheres de sopa.
  • pasta de tomate ou ketchup - 2 colheres de sopa.
  • pimenta, sal - a gosto


Para o teste:

  • água - 1 colher de sopa.
  • fermento seco - 1 colher de chá
  • açúcar - 1 colher de sopa.
  • sal - 1 colher de chá.
  • farinha - cerca de 400 g
  • leo vegetal - 2-3 st.l.


Como cozinhar uma torta com abobrinha e couve-flor no forno:

1) Para fazer a torta de abóbora saborosa, você precisa amassar uma boa massa de fermento. Para fazer isso em uma tigela funda, você deve combinar os produtos secos: um pouco de farinha (150 gramas), fermento, açúcar granulado e sal.


2) Preencha tudo isso com um copo de água morna. Mexa bem (para que não haja grumos) com um batedor.


3) Adicione a farinha peneirada, amassar ainda não a massa grossa com uma colher. Nesta fase, despeje 3 colheres de sopa. óleo de girassol.


4) Sove bem a massa com as mãos para que não fique pegajosa. Cubra com uma toalha ou filme plástico. Reserve em um local quente por 30 a 40 minutos para revisão.


5) Nesse meio tempo, neste momento você pode fazer o recheio para o bolo. Cortamos os círculos jovens de abobrinha ou metades. Mexa com um pouco de sal. E nós couve-flor couve-flor. Ou seja, deixamos cair as inflorescências em água fervente com sal por 5-7 minutos. Então pegamos um skimmer e deixamos a água escorrer.


Torta deliciosa com uma fina camada de massa e uma camada espessa de suculenta couve-flor e recheio de queijo

Hoje temos um milagre! Torta de fiambre de couve-flor, que você quer experimentar imediatamente.
   Bolo apetitoso. Macio, molhado, suculento. Muito satisfatório. Agradável polvilhe pedaços de bacon crocante em um recheio de couve concurso.

Ingredientes:
para o recheio:
   Couve-flor - 1 pc
   5-6 tomates cereja
   bacon defumado 70-80gr.
   Queijo branco (qualquer) - 200 g
   Ovo de Galinha - 5 peças
   leite - 250 g
   Queijo duro (qualquer) - 150 g
   Especiarias (ervas secas)
para o teste:
   300 gr de farinha
   120 gr de margarina
   3 horas l açúcar
   Sal 1 hl
   100-110 ml de água
Método de Preparação:
1
   Para a massa, misture a margarina fatiada, farinha, sal e açúcar na migalha, em seguida, despeje a água. Abra a massa e coloque o fundo e os lados da forma de 28 cm, fixamos com um garfo e colocamos na geladeira por pelo menos meia hora.



2
   Prepare o repolho, dividindo-o em florzinhas, levemente ferver em água salgada
3
   Queijo e bacon cortado em cubos pequenos
4
   Espalhe peito cortado, repolho e queijo sobre a massa (80% do total, um pouco de queijo é útil para o molho) e nas aberturas entre as inflorescências e no topo ...
5
   Em seguida, coloque os tomates



6
   Fazendo o molho: Ovos + leite + queijo misturados no liquidificador até ficar homogêneo. Encha a mistura com a torta e polvilhe com queijo duro ralado



7
   Coloque o forno no pré-aquecido 180 ° C por 30-40 minutos (até dourar), cubra com papel alumínio e deixe repousar por mais 40 minutos ... Retire o papel alumínio e em 10 minutos devemos formar uma crosta macia e suave

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