Macarrão em molho de tomate, uma receita com fotos. Quanto fritar macarrão com pasta de tomate.

No inverno, você quer muita diversidade e pratos cozidos com vegetais de verão. Mas, infelizmente, nem sempre é possível. Principalmente para a preparação de vários pratos são utilizados tomates. No inverno, infelizmente, nem sempre é possível comprá-los. E, portanto, eles são frequentemente substituídos por pasta de tomate. Como resultado, os pratos cozidos com pasta de tomate não são piores do que os preparados com tomates. Prepare espaguete com tomate, por favor, você e seus entes queridos.

Ingredientes para cozinhar espaguete com pasta de tomate.

• 100 gr. espaguete;
• 1 peça cebolas;
• 30 gr. pasta de tomate;
• 20 gr. manteiga;
• 200 ml de água;
• 75 gr. queijo duro;
• pimenta preta moída;
• sal

Cozinhando o espaguete com molho da pasta de tomate.

1. Ferva o espaguete em água fervente com sal até ficar macio. Coloque um coador para regar todo o copo.
2. Cebola finamente picada frite em uma panela aquecida com manteiga. Frite até dourar.
3. Misture bem o tomate com água e adicione à cebola. Sal e pimenta a gosto. Apague cerca de 3 minutos.
4. Coloque o espaguete cozido sobre o molho e cubra com a tampa. Deixe descansar por 5 minutos, para que o espaguete absorva o molho.
5. Coloque o espaguete com pasta de tomate em pratos à la carte, polvilhe com queijo ralado por cima. Espaguete com molho da pasta de tomate pronto.

Bon appetit!

Certamente os parentes vão apreciar o espaguete com molho de tomate. Além disso, você pode facilmente experimentar uma variedade de ingredientes, adicionar carne, cogumelos ou frutos do mar. Então o espaguete será ainda mais satisfatório. E na culinária você sempre ajudará nosso site Cooking House.

Calorias: 817
   Proteína / 100g: 5
   Carboidratos / 100g: 37

Excelente, brilhante e muito saboroso, perfumado a segunda refeição ou o terceiro. Tudo depende do seu metabolismo. Se for rápido, então esta refeição é perfeita para o almoço. A última vez que nós cozinhamos.




Desta vez vamos cozinhar macarrão muito saboroso em molho de tomate e legumes. Receita com fotos e explicações.

E para o prato irá preparar os seguintes ingredientes:
- macarrão durum - 1 xícara,
  - Tomate - 1 pc.
- pasta de tomate - 1 colher de chá,
- cebola - 1 pc.
- alho - 1 dente de alho,
  - sal - a gosto,
  - água
- milho enlatado - 1/3 latas,
- verdes - para decoração.

Cozinhar

  Então, comece a cozinhar macarrão. Para começar, pegue uma cebola. Descasque-o da casca e pique finamente com uma faca afiada.




  Adicione o azeite (cerca de 1 colher de sopa) à panela. Frite a cebola na manteiga até ficar transparente, mexendo de vez em quando.




  Em seguida, enquanto a cebola estiver frita, lave o tomate com água fria corrente. Nós cortamos em pequenos cubos, como mostrado na foto.




  Descasque um dente de alho e pique finamente.




  Adicione o tomate fatiado e alho à panela, mexa e deixe ferver.




  Depois disso, adicione a todas as colheres acima de uma colher de tomate. Cerca de 2-3 minutos ainda está cozido. Adicione temperos a gosto.




  Macarrão cozido com antecedência, se for túbulos, pique finamente.




  Em seguida, misture o macarrão com o tomate.




  E quando servir, adicione o milho, verduras enlatadas e finamente picadas ao prato.




  Aqui está uma maravilhosa primeira refeição que eu ofereço a vocês! Acho que na próxima refeição você pode cozinhar algo assim, adicionando outros ingredientes, por exemplo, ervilhas enlatadas, nozes ou queijo ralado. A propósito, há outro prato saboroso -

Macarrão com pasta de tomate - um orçamento e opção fácil para um jantar saudável. Para tornar o prato mais saboroso e saboroso, você pode adicionar cebola, alho ou ervas frescas. Tal receita certamente será útil para todas as hostess e economizará seu tempo.

Receita de macarrão com pasta de tomate

Ingredientes:

• massa - 405 g;
•   - 205 g;
• especiarias;
• cebola - 45 g;
• alho - 5 g;
• água filtrada - 45 ml;
• cubo de frango com caldo de carne - 1 pc.

Cozinhar

Então, vamos cozinhar com você um molho de tomate para macarrão. Para fazer isso, descasque a cebola, o alho, pique com uma faca e passe legumes no azeite aquecido por alguns minutos. Em seguida, coloque o extrato de tomate, jogue as especiarias, dilua com água levemente filtrada e misture bem. Cozinhe a mistura por 3 minutos até engrossar.

Ferva o macarrão até ficar cozido, jogando o cubo de caldo esmagado na água, se desejar. Então os descartamos em uma peneira, e depois os colocamos em molho de tomate e mexemos com uma colher.

Macarrão com pasta de tomate e queijo

Ingredientes:

• massa - 305 g;
• pimentão - 65 g;
• alho - 2 dentes;
• creme - 205 ml;
• óleo vegetal;
• pasta de tomate - 155 ml;
• especiarias;
• queijo - 155 g

Cozinhar

Em um óleo vegetal quente frite até dourar dourado descascado e cebola picada com alho. Em seguida, despeje delicadamente o creme de leite, coloque o extrato de tomate e tempere a gosto. Completamente misture tudo e deixe ferver para engrossar o menor incêndio.

Sem perder tempo, ferva o macarrão para prontidão, e depois coloque-os em pratos e despeje o molho com o extrato de tomate. Polvilhe bastante queijo ralado em cada porção e sirva o prato imediatamente à mesa.

Macarrão feito de trigo duro é perfeitamente combinado com pasta de tomate. Eles seguram a forma e não grudam juntos. Macarrão com carne moída e pasta de tomate é uma boa idéia para quem precisa preparar o almoço ou jantar rapidamente.

Macarrão com carne picada e massa de tomate

Ingredientes

Óleo vegetal 5 colheres de sopa. O alho 1 dente Cebolas 1 cabeça Pasta de tomate 2 colheres de sopa. Frango picado 350 gramas Macarrão 300 gramas

• Porções:3
• Tempo de preparação:5 minutos
• Tempo de cozimento:30 minutos

Receita de macarrão com frango picado e tomate

Cozinhe o macarrão para o meio pronto, ou melhor, para o estado de "nos dentes". Eles devem permanecer apertados, mas é fácil quebrar o garfo. No molho de tomate, a massa vai ficar imersa nos aromas de carne e tomate picados.

Como cozinhar:

1. Ferva a massa para o estado "nos dentes". Jogue em uma peneira e enxágüe com água fria.
2. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira com os lados altos e frite a cebola picada. As partes devem ser rosadas.
3. Em seguida, adicione o alho esmagado e imediatamente depois - frango picado. Frite a mistura, mexendo sempre, para evitar grumos.
4. Em 150 ml de água, dissolver o extrato de tomate e despeje sobre a carne picada em uma frigideira.
5. Guisado sob a tampa fechada por 5 minutos. Em seguida, coloque macarrão cozido para a fritura, mexa, cubra com uma tampa.

A prontidão a massa alcançará depois de 4 minutos.

Macarrão com carne moída e massa de tomate

Para este prato muitas vezes escolhe o espaguete, mas os macarrões, as penas e os chifres vão fazer. Isso levará:

• macarrão - 400 g;
• pasta de tomate - 3 colheres de sopa.
• carne moída - 400 g;
• tomates - 5 pcs.
• cebolas - 1 cabeça;
• manteiga - 60 g;
• oleo vegetal - 20 ml;
• água - 30 ml;
• sal e especiarias a gosto.

Como preparar uma ótima massa:

1. Na panela com óleo vegetal e água, coloque a carne moída e frite por 5 minutos, mexendo o tempo todo para que não haja grumos.
2. Escalde os tomates e casca, purê com especiarias e sal no liquidificador.
3. Passe a cebola picadinha em óleo vegetal até dourar, depois coloque a massa de tomate e o purê de batata sobre ela. Cozinhe por 4 minutos sob a tampa.
4. Coloque no molho, mexa e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione a manteiga. Deixe o molho repousar por alguns minutos.
5. Cozinhe o macarrão para o "nos dentes" - eles devem permanecer apertados.

Lave a pasta não é necessário. Basta organizar em placas e preencha com molho perfumado.

Massas grandes, como o cannellone, podem ser recheadas com carne moída com pasta de tomate e cozidas no forno com tomates e queijo.

Macarrão com carne picada em molho de tomate é um prato principal completo. Mas como um suplemento você pode oferecer o corte de legumes frescos ou em conserva.