1.

La receta para el perro caliente "Dachshund".

Los ingredientes
   - 3-4 st harina
   - 1/4 art. agua tibia
   - 1 cucharada. azucar
   - 1/2 cucharadita levadura seca
   - 1 cucharada. leche tibia
   - 1 cucharada. aceite vegetal
   - 1/2 cucharadita sal

Cocinar

1. Agregue el azúcar y la levadura a la leche tibia, mezcle estos ingredientes.
   La mezcla resultante se coloca en un lugar cálido durante 15 minutos.
   Luego tienes que conducir un huevo y verter sal.

Luego agregar la harina y el aceite vegetal, amasar bien la masa.
   Regrese a un lugar cálido durante 30 minutos. Cada 20 minutos necesitas amasar la masa, mientras agregas un poco de harina.

2. Preparando la masa, obtenemos queso (para los ojos del perro), aceitunas para la nariz y guisantes de pimienta negra para los ojos. Estirar la masa, poner una salchicha y envolver.

3. Añadir la masa, formando las patas y orejas del perro.

4. Decorar con queso, oliva y pimienta. Ponemos cada perro en una bandeja para hornear caliente, lo cubrimos con aceite y lo metemos en el horno.

Hornear un perrito para perros calientes estará en el horno, que debe precalentarse previamente, a 200 grados. Tiempo de cocción le llevará 20-25 minutos.

Mimbre Con Salchichas
   Puede prepararse a partir de la masa de "Khrushchev", de masa de levadura simple o de hojaldre.

Antes de hornear, frote la cuerda trenzada con huevo suelto o yema:


   Trenzado recién horneado es especialmente bueno en caliente:

Bollos rápidos con salchicha. Lo que puede ser más rápido que las salchichas compradas y la masa. Lo único que debe esperar hasta que la masa se congele una vez, luego tome la masa y divida las salchichas. Esculpimos los bollos rápidamente y los horneamos en el horno, para que estén listos.

Ingredientes:
   Hojaldre congelado 500 gr.
   Salchichas 8 pzas.
   Huevo 1 pc.
   Aceite vegetal

Cocinar

   Los ingredientes
Descongele la masa, descomponer.

Divida la masa en cuadrados de 5 x 5 cm. Calcule el número de cuadrados y corte las salchichas en la misma cantidad.

Coloque una rodaja de salchicha en un cuadrado pequeño de masa, no haga rincones apretados. Ponga los bollos ya hechos en un pergamino engrasado, cepille con huevo batido. Hornee en horno precalentado a 180 grados, 20-25 minutos.

Salchichas en la masa - un plato económico y sabroso. Se puede usar masa de salchicha cualquiera, tanto de hojaldre como de levadura. En mi receta, te diré cómo hacer salchichas en masa de levadura, y las fotos paso a paso te ayudarán con el proceso de cocción.

Ingredientes: 12 salchichas, 250 ml. Leche, 1 huevo, 1 yema, 50 gr. mantequilla, 1 cda. Azúcar, pizca de sal, 450-500 gr. Harina, una bolsa de levadura seca 11 gr. De esta cantidad de productos se fabrican 12 salchichas en la masa.

Consejo: 10 minutos antes de que finalice el asado, las salchichas pueden espolvorearse con queso rallado, se obtiene una corteza de queso apetitosa.

• Receta de cocina casera:

  En leche tibia, añadir 1 cucharadita. Azúcar y levadura, dejar reposar durante 10 minutos.

La levadura debe subir, aparecerá espuma esponjosa.

Mezclar el huevo con el azúcar restante y la sal.

Agregue la leche tibia restante, la levadura y la mantequilla, ablandada a temperatura ambiente, mezcle.

Añadir la harina y amasar la masa.

La masa se divide en doce partes, bolas de rollo.

Composición:

380 gramos de harina
   - 5 gramos de levadura seca activa
   - 10 gramos de azúcar
   - 6 gramos de sal
   - un huevo
   - 210 ml de leche.
   - 30 gramos de margarina o mantequilla ablandada
   - 8-10 salchichas

Para hornear: Una yema de huevo batida con una cucharada de leche

Receta para salchichas en masa:

Tamice la harina en un tazón, agregue levadura activa, sal, azúcar, vierta la leche tibia, batida con huevo y comience a amasar la masa durante unos 3 minutos. Luego agregue mantequilla, derretida y enfriada a 30-40 grados, a la masa y continúe amasándola durante otros 4 minutos. La masa resultante debe ser suave y elástica, y no debe adherirse a sus manos.
   - Amasamos la masa bien amasada en un bol, la transferimos de nuevo al bol, la cubrimos con una toalla ligera encima y la dejamos en un lugar cálido durante una hora y media.
   - En el tiempo intermedio, la masa debe subir adecuadamente y aumentar su volumen de media a dos veces.

Y ahora procedemos a la formación de embutidos en la masa. Para empezar nos detendremos en la forma clásica.

Coloque la masa sobre la superficie de trabajo y divídala en 8-10 partes iguales. Luego, enrollamos cada parte en una cuerda larga y delgada, de aproximadamente un centímetro y medio de grosor.
   - Envuelva cada salchicha en la parte superior con la banda de masa resultante y extiéndala sobre una bandeja de hornear engrasada.
- Lubrique los bollos resultantes con la yema de huevo encima, batida con una cucharada de leche. La parte superior de ellos a pedido puede ser pulverizada con semillas de sésamo.
   - Dejamos las salchichas solas durante 15 minutos, durante este tiempo la masa debería subir un poco.
   - Horneamos salchichas en masa en un horno precalentado a 200 grados durante unos 8 minutos, luego reducimos la temperatura en el horno a 180 grados y continuamos horneando las salchichas en la masa durante otros 5 minutos.
   - Ponemos las salchichas terminadas en la masa en la parrilla y las dejamos enfriar por un par de minutos.

Además, este sencillo plato se puede preparar de una manera inusual, como resultado de lo cual tendrá bollos absolutamente inusuales ...

Para esta salchicha está completamente envuelta con masa, luego hacemos 3-5 cortes muy profundos, y después de eso formamos piezas incisas en la forma de una flor ...

Salchichas En La Masa * Cono *

3 tazas de caldo de papa, 6-7 pila. Harina, 50 gr. levadura, 5 cdas. cucharadas de aceite de girasol, 2 cucharadas. Cucharas de azúcar, una pizca de sal + una rodaja de margarina. Hacemos masa como levadura habitual. Divida la masa por el número de salchichas, esta masa es suficiente para aproximadamente 25 piezas. Hacemos rodar el círculo hacia abajo en medio de la salchicha, a cada lado de la salchicha hacemos 6 cortes, como los rayos del sol, golpeamos la masa con una coleta. Ponemos un poquito para subir y engrasar con un huevo batido. Hornear a temp. 180 grados 30-40min. La masa es muy tierna, no se desgasta por mucho tiempo. Tortugas De Bollos. Necesitaremos    Masa de levadura para pizza, salchichas, huevo, guisantes. Cortar una salchicha en cuatro partes. La parte que será la más grande para la cabeza. Hacemos cuatro patas a partir de dos partes medias. Haga tres incisiones en las piernas y una incisión en la cabeza para la boca. La última parte está cortada por la cola. Coloque las salchichas cocidas en el tranvía. Poner la masa encima. Dentro de la masa, puedes poner el relleno a tu gusto. Cuchillo hacer cortes en la cáscara y untar el huevo. Hornear durante 20 minutos a 180 °. Cuando las tortugas están listas para poner lunares sobre sus ojos. ¡Las tortugas están listas! CARNICERO "SEGURIDAD EN UN MINIO" EN ACEITE DE OLIVA DESCRIPCION La receta traducida del letón ... ¡Sobornó los productos habituales y la facilidad de preparación! Hice una porción doble de inmediato, pero la tarjeta de memoria no funcionó y no quedaba ninguna foto. ¿Qué crees que dijo mi familia a esto? "¡Hornea de nuevo!")) ¡Dicho y listo! ¡Bien, tales bollos de aire y "dejar" todavía están calientes! Agregué un poco de queso con perejil, e incluso corté salchichas con más interesantes ... INGREDIENTES 300 ml de leche    3 huevos    3 cucharadas de aceite de oliva de primera vuelta 150 g de harina    200 g de cualquier salchicha    50 g de queso    perejil    pizca de sal    hasta para la decoración MÉTODO DE PREPARACIÓN Leche a temperatura ambiente, batir con huevos y sal. Seguimos batiendo, añadiendo harina lentamente ... Luego quise hacer un buen corte a la mitad de la pieza, dividiendo la parte superior en 8 partes. Se abrirán cuando se calienten, ¡e incluso una tortilla común con tales "flores" complacerá! Mientras se hornea, encontramos un poco de perejil perejil en la nevera y lo cortamos! El queso está presente en nuestra familia todos los días, por lo que también pondremos un pedazo pequeño a través de un pellizco en el caso. Nuestros bollos hermosos y sabrosos están listos. Bollos "Cachorro Con Salchicha" El relleno en los bollos, por supuesto, puede ser cualquiera, ¡pero con la salchicha más interesante!    Para la prueba:    - 50 ml de leche    - 100 ml de agua    - aproximadamente 350g de harina (mi harina lleva más)    - 2 h.l.sahara    - 0.5 hl de sal.    - 1 huevo (medio puesto en la masa, mitad bollos de grasa)    - 1 hl levadura    - 3ro.l. aceite    Mezclar la levadura con el azúcar en leche tibia, cubrir y dejar hasta que aparezcan burbujas.    Mezclar con aceite, sal, agua, la mitad de un huevo, harina a una masa. Amasar suave, masa elástica. Cubra con papel aluminio durante 1 hora o hasta que doble su volumen.    A continuación, corte una rodaja de masa, del tamaño de un panecillo mediano, extiéndala aproximadamente 1 cm de grosor y haga cortes laterales con un cuchillo afilado, que serán orejas. Hacer agujeros para los ojos y la nariz, insertar las pasas. Espolvoree los bollos ligeramente con mantequilla y cubra durante 15 minutos. Calentar el horno a 190 *, engrasar los bollos con la mitad de los huevos y hornear durante unos 20 minutos hasta que se ruboricen. Freír las salchichas, hacer un corte horizontal en la parte inferior de los bollos, esto será una boca. Pon la salchicha dentro. Embutidos en masa de hojaldre. Embutidos en masa de hojaldre. Probablemente sea más difícil elaborar una receta más fácil que las salchichas en la masa. Las salchichas de hojaldre son una opción aún más simple, ya que no tiene que jugar con la preparación de la masa. Para cocinar salchichas en masa de hojaldre, necesitará ingredientes como: hojaldre-500gramm;salchichas lácteos-9shtuk;yema de huevo-1shtuka;aceite vegetal;mantequillaun poco de harina de trigo. Método de cocción de embutidos en masa de hojaldre. La pasta de hojaldre no tiene que ser preparada por usted mismo, simplemente puede comprarla en la tienda, afortunadamente no hay absolutamente ningún problema con esto. Una hoja de hojaldre sobre la mesa, rociándola ligeramente con harina. A continuación, corte la masa en tiras de aproximadamente 2 centímetros de ancho. Cortar las salchichas por la mitad, envolver cada mitad en una masa en una espiral Rosas con salchicha Una bandeja para hornear en la que se cocerán las salchichas con aceite vegetal. Poner las salchichas en la masa. Batir la yema sobre ellos. Las salchichas se hornean en hojaldre durante aproximadamente 20 minutos a 190 grados. Termine las salchichas rojizas en grasa de hojaldre con mantequilla y sirva como un excelente refrigerio sin pretensiones para toda la familia.   hojaldre    el huevo    salchichas Método de preparación:    Hojaldre cortado en cuadrados, pincel con huevo, encima poner las ruedas de chorizo ​​picado. Hornear hasta que estén doradas.

Horno de hojaldre: salchichas en masa de queso y sésamo.

¡A veces realmente quieres mimarte a ti mismo y a tus seres queridos en casa! Recordemos a los estudiantes y horneamos hoy nuestros bocadillos favoritos: salchichas en masa con chispas de sésamo fragantes. El sabor de los sopladores dependerá en gran medida de la calidad de las salchichas, por lo que no gastamos dinero, leemos cuidadosamente la etiqueta y compramos las salchichas de carne "más naturales". Mis bocanadas tienen forma de sobres apetitosos, y no solo salchichas, sino también queso que forman el interior.

Para hacer puffs deliciosos, necesitamos principalmente masa de levadura de hojaldre.

Estirar la masa cuidadosamente y cortar en rectángulos. En cada uno ponemos media salchicha y una rodaja de queso. Envolvemos en forma de sobre. Bandeja para hornear coloque papel para hornear y coloque puffs. Dejar por 10-15 minutos para la prueba. Después de eso, engrasa cada empanada con un cepillo de silicona con yema de pollo y espolvorea con sésamo.

En el horno calentado a 180 grados enviamos nuestras bocanadas. Se hornean bastante rápido, dependiendo de su horno, en promedio 15-20 minutos. Debe vigilar las bocanadas para que no se paren en el horno. Tan pronto como el aroma de las bocanadas de la casa se extienda por toda la casa y las empanadas estén ligeramente doradas, puede apagar el horno.

Sacamos las salchichas de la masa del horno y nos dan tiempo para relajarnos con una toalla limpia. Después de 15 minutos, los soplos calientes están listos para comer. Puedes servir un vaso de leche fría y disfrutar del sabor mágico de las pastas caseras. Tener un buen

Bollos de salchichas con queso y cebollas verdes, en bolsillos de masa de levadura de hojaldre.

Hojaldre de levadura (listo)
   Salchichas (mejor pequeñas)
   El queso
   Cebollas verdes
   / Proporciones tomadas arbitrariamente /

En las salchichas haga un corte, no hasta el final (como se indica en la imagen). Tengo salchichas largas, las corté por la mitad. Masa, descongelar, desenrollar. Corte en rectángulos del tamaño apropiado (el tamaño depende del tamaño de las salchichas). Coloque una salchicha en cada rectángulo (como se muestra en la imagen), agregue un pequeño trozo de queso (teniendo en cuenta que el queso no sale del bolsillo durante la cocción), un poco de cebolla verde picada. Dobla la parte inferior de la masa hacia la parte superior. Presione los bordes con un tenedor. También haga un patrón con un tenedor en la parte superior del bolsillo. Coloque los bolsillos en una bandeja de pergamino. Hornee a 200 grados en un horno precalentado. En los bolsillos confeccionados, los conejitos se obtienen con bonitas "orejas". Puede hacer por adelantado, poner en una bandeja, harina y hornear justo antes de comer. Con el calor, con el calor, con una copa de buen vino o cerveza, muy sabroso.
   Idea

Salchichas en hojaldre: una de esas recetas que no requieren ningún costo exótico, así como costos especiales. Es muy simple de realizar, pero sabe muy bien. Por supuesto, es necesario tener en cuenta su contenido calórico, pero si lo cocina 1-2 veces al mes para diversificar un poco su menú, entonces no da miedo a la figura. Les encanta este plato por su peculiar originalidad, así como por el hecho de que las salchichas banales se pueden "ennoblecer" ligeramente con la ayuda de tiernos hojaldres. El exitoso tándem de los dos productos atraerá a muchos.

Los ingredientes  Para cocinar salchichas en hojaldre (para 2 porciones):

• salchichas en una envoltura natural - 2-3 por 1 persona (¡más puede ser!)
• masa de hojaldre - 300 g
• yema de huevo - 1 ud.
• greens - para servir

Receta de cocina  Salchichas En Hojaldre:

La masa de hojaldre terminada debe descongelarse (pero sin agua y microondas), 10-15 minutos de temperatura ambiente son suficientes y están listos para más acciones. Cortar la masa de hojaldre descongelada en tiras largas de 1.5-2 cm de ancho.

Las salchichas no necesitan ser cocinadas previamente, ya que se hornearán en el horno. También es importante elegir salchichas de muy alta calidad (sin soja). Envuelva las salchichas en tiras de hojaldre, si es necesario, pegue las tiras para que se ajusten al devanado.

Ponga las salchichas en hojaldre en una bandeja para hornear cubierta con una capa de papel pergamino. Deje un poco de espacio entre los espacios en blanco, ya que la masa crecerá en el horno. Deje reposar los espacios en blanco durante 5 minutos sobre la bandeja para hornear. Luego separe la yema de huevo de la proteína y cepille suavemente con la parte superior de la yema batida de los espacios en blanco. Envíe los embutidos en hojaldre al horno, precalentado a 220 ° C. Hornee el plato durante 15 minutos en el estante del medio. No deje las salchichas en el horno por más tiempo, de lo contrario "explotarán".

Servir las salchichas, al horno en hojaldre, caliente, con cuchillo y tenedor. Es apropiado decorar el plato con hojas frescas de vegetación. Salchichas en hojaldre es una muy buena idea para un picnic, almuerzo, desayuno en la naturaleza, etc. Por cierto, los niños están encantados con este tipo de salchichas, especialmente si les colocas orejas / ojos / piernas, etc.

¡Buen provecho!

Nota de la señora

Fecha: 2015-02-13

Salchicha En Hojaldre  Un plato muy ligero, especialmente para los pasteleros principiantes. Para su preparación solo es necesario comprar salchichas y hojaldre. Más fácil sólo para cocinar. Usted puede, por supuesto, preparar la masa de hojaldre usted mismo, si lo desea. Pero este es un proceso largo que merece un artículo separado. Ahora vamos a cocinar salchichas en el hojaldre terminado..

Receta De Salchicha En Hojaldre:

• Salchichas 800 g
• Hojaldre 500 g
• Harina en subcampo 100 g
• Huevo 1 pc.

Primero, saque las salchichas de las películas, póngalas a un lado.

Huevos batidos, ligeramente diluidos con agua.

Nos ocuparemos de la prueba. La pasta de hojaldre debe descongelarse en el refrigerador durante dos horas. Luego enrollar en una capa, de 3 mm de espesor. No olvide espolvorear harina sobre la mesa para que la masa no se pegue.

Envuelva la pasta de hojaldre en forma de espiral, con una pequeña superposición. Superposición hacer un máximo de la mitad del turno anterior.

La salchicha en una bocanada se cuece durante unos 20 minutos.

Las salchichas en la masa de hojaldre en el horno son simplemente una delicia de bocadillos increíblemente sabrosos, de la que nadie se ha negado todavía, ni una sola persona. ¡Incluso las damas que observan su figura no podrán resistir tales salchichas!

Los ingredientes

Receta paso a paso para cocinar salchichas en hojaldre en el horno con fotos

Entonces, hagamos negocios juntos y hagamos esta merienda nutritiva y apetitosa:

Inmediatamente debe preparar salchichas, limpiar la película.

Luego necesitas extender la masa, cortar la capa enrollada con palos finos.

Ahora toma la salchicha y envuélvela en tiras de hojaldre.

Ponga un tapete de silicona en la bandeja para hornear.

En la parte superior colocar los productos preparados.

Luego, en un tazón, batir los huevos y batirlos, la mezcla de huevo resultante debe ser espacios en blanco lubricados.

Ahora las salchichas deben espolvorearse, usar sésamo.

Además, es imperativo encender, calentar el horno a 200 grados y poner los espacios en blanco durante 30 minutos, dejarlos cocer. Eso es todo, las salchichas en la masa de hojaldre en el horno pronto se dispersarán con un estallido, ¡ya que su hogar no podrá resistir esta deliciosa y fragante delicadeza!

Salchichas en la hojaldre al horno.

Salchichas en masa de levadura de hojaldre al horno.

Y a continuación, en el artículo, aprenderá acerca de otra receta de deliciosas salchichas en masa de levadura de hojaldre. ¡También hornearemos esta delicadeza en el horno!

Entonces, para cocinar salchichas para esta receta, necesitarás:

Ingredientes:
masa de levadura de hojaldre - 500 gramos;
salchichas de leche - 500 gramos;
queso - 300 gramos;
huevo de gallina - 1 pieza.

Bueno, procedamos a cocinar:

1. Primero, descongelar la masa, luego extender y cortar en tiras.
2. Borrar las salchichas de las películas.
3. Ahora tome una tira de prueba, ponga una salchicha y una rodaja de queso en el borde de cada una, doble los productos en forma de rollos, la salchicha con queso debe estar dentro de la masa, es decir, los productos deben ser visibles solo en los bordes.
4. A continuación, necesita una bandeja para hornear, debe colocar sobre ella un pedazo de papel para hornear, poner los productos preparados en la parte superior.
5. Ahora cada tocho se debe untar con masa de huevo batida.
6. Luego vino el giro del horno, es necesario calentar hasta 200 grados y enviar el tocho al horno durante 20 minutos. Eso es todo, ¡pronto probarás jugosas y deliciosas salchichas en la masa!

Disfruta tu comida!

El hombre es un poderoso maestro de la naturaleza, domador del tiempo y ganador de las instrucciones del multicooker chino. Inventó un skimmer, un cucharón y hasta una prensa de ajo. Ojalá la mujer fuera divertida y cómoda pasando su tiempo en la cocina. Pero considero que la pasta de hojaldre es uno de los inventos culinarios más útiles para las madres y esposas que trabajan. Desde allí puedes hornear una montaña de tartas rubicundas, hacer una torta crujiente con cualquier tipo de relleno, o incluso "retratar" una torta exquisita. Y sobre todo me gusta hornear salchichas en masa de la masa de hojaldre terminada en el horno. Receta con una foto, por lo que incluso los principiantes podrán hacer frente a este plato perfectamente. Por cierto, los que prefieren la cáscara de levadura tradicional para las salchichas, sugiero mirar. Describe una receta detallada para hacer masa con levadura.

Tomará:

Cómo hornear salchichas en masa de hojaldre sin levadura en el horno (receta con fotos):

Descongele la masa a temperatura ambiente. Con las salchichas quitar la película.
Para hacer que el aperitivo sea aún más sabroso, use queso duro o semiduro para el relleno. Rallalo en un rallador mediano.
Sobre cada salchicha se realiza una incisión longitudinal. Alrededor de la mitad del espesor.
También corté las salchichas por la mitad. Así que el aperitivo resultó ser más preciso y más cómodo de comer. En un corte longitudinal, coloque una cucharada de queso rallado. U otro relleno seleccionado. Aunque las salchichas en hojaldre serán deliciosas y sin relleno.
Espolvorear la superficie de trabajo con harina de trigo. Poner en él las hojas de hojaldre descongeladas. Enrolle ligeramente. Y luego cortar en tiras de 2-3 cm de espesor.
Envolver las salchichas en hojaldre en forma de espiral, superpuestas. Cubra la bandeja para hornear con papel para hornear y engrase con aceite vegetal. Ponga los espacios en blanco a una distancia corta entre sí.
Mezclar la yema de huevo con agua o leche. Agitar el tenedor hasta que quede suave. Esta mezcla hará que las salchichas en masa de hojaldre al hornear en el horno sean rubicundas y hermosas.
Lubrique la superficie de la yema del plato para hornear.
Espolvorear con sésamo. Hornee en un horno precalentado a 200-220 grados durante 20-30 minutos hasta que esté cocido.
Servir salchichas calientes o calientes en hojaldre.

¡Buen provecho!