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Pasta en salsa de tomate, una receta con fotos. ¿Cuánto se fríe la pasta con pasta de tomate?

En invierno, quieres tanta diversidad y platos cocinados con verduras de verano. Pero, desafortunadamente, no siempre es posible. Principalmente para la preparación de diversos platos se utilizan tomates. En invierno, desafortunadamente, no siempre es posible comprarlos. Y por eso a menudo son reemplazados por pasta de tomate. Como resultado, los platos cocinados con pasta de tomate no se obtienen peores que los preparados con tomates. Prepare espaguetis con pasta de tomate, por favor, usted y sus seres queridos.

Ingredientes para cocinar espaguetis con pasta de tomate.

  • 100 gr. espaguetis
  • 1 pieza cebollas
  • 30 gr. pasta de tomate;
  • 20 gr. mantequilla
  • 200 ml de agua;
  • 75 gr. queso duro
  • pimienta negra molida;
  • sal

Cocinar los espaguetis con salsa de tomate.

  1. Hervir los espaguetis en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos. Tirar en un colador para regar todo el vaso.
  2. Freír la cebolla finamente picada en una sartén caliente con mantequilla. Freír hasta que estén doradas.
  3. Mezclar bien la pasta de tomate con agua y agregar a la cebolla. Sal y pimienta al gusto. Extinguir unos 3 minutos.
  4. Ponga los espaguetis cocidos sobre la salsa y cubra con la tapa. Dejar reposar durante 5 minutos, para que los espaguetis absorban la salsa.
  5. Coloque los espaguetis con pasta de tomate en platos a la carta, espolvoree con queso rallado encima. Espaguetis con salsa de pasta de tomate lista.

¡Buen provecho!

Por supuesto, los familiares apreciarán los espaguetis con salsa de pasta de tomate. Además, puedes experimentar fácilmente con una variedad de ingredientes, agregar carne, champiñones o mariscos. Entonces los espaguetis serán aún más satisfactorios. Y en la cocina siempre ayudarás a nuestro sitio Cooking House.


Caloría: 817
   Proteína / 100g: 5
   Hidratos de carbono / 100 g: 37


Excelente, brillante y muy sabroso, fragante la segunda comida o la tercera. Todo depende de tu metabolismo. Si es rápido, entonces esta comida es perfecta para el almuerzo. La última vez que cocinamos.




Esta vez cocinaremos macarrones muy sabrosos en salsa de tomate y verduras. Receta con fotos y explicaciones.

Y para el plato prepararemos los siguientes ingredientes:
- pasta dura - 1 taza,
  - Tomate - 1 pieza.
- pasta de tomate - 1 cucharadita,
- cebolla - 1 pieza.
- ajo - 1 diente,
  - sal - al gusto,
  - agua
- maíz enlatado - 1/3 latas,
- verdes - para la decoración.

Cocinar





  Entonces, empieza a cocinar pasta. Para empezar, tomar una cebolla. Pelarlo de la cáscara y picarlo finamente con un cuchillo afilado.




  Agregue el aceite de oliva (aproximadamente 1 cucharada) a la sartén. Freír la cebolla en mantequilla hasta que esté transparente, revolviendo ocasionalmente.




  Luego, mientras la cebolla está frita, lava el tomate con agua fría corriente. Lo cortamos en cubos pequeños, como se muestra en la foto.




  Pelar un diente de ajo y picar finamente.




  Agregue el tomate en rodajas y el ajo a la sartén, revuelva y cocine a fuego lento.




  Después de eso, agregue a todo lo anterior una cucharadita de pasta de tomate. Alrededor de 2-3 minutos todavía estofado. Añadir las especias al gusto.




  Macarrones cocidos por adelantado, si se trata de túbulos, picarlos finamente.




  Luego mezclar la pasta con pasta de tomate.




  Y al servir, agregue el maíz, latas y las verduras picadas finamente al plato.




  ¡Aquí está una maravillosa primera comida que te ofrezco! Creo que en la próxima comida puede cocinar algo así agregando otros ingredientes, por ejemplo, guisantes enlatados, nueces o queso rallado. Por cierto, hay otro plato sabroso -

Pasta con pasta de tomate: una opción económica y fácil para una cena abundante. Para hacer el plato más sabroso y sabroso, opcionalmente puede agregar cebollas, ajo o hierbas frescas. Esta receta sin duda será útil para todas las anfitrionas y le ahorrará tiempo.

Receta De Pasta Con Pasta De Tomate

Ingredientes:

  • pasta - 405 g;
  •   - 205 g;
  • especias
  • cebolla - 45 g;
  • ajo - 5 g;
  • agua filtrada - 45 ml;
  • cubito de pollo caldo - 1 pieza

Cocinar

Entonces, cocinemos contigo una salsa de pasta de tomate para la pasta. Para ello, pelar la cebolla, el ajo, picar con un cuchillo y pasar las verduras sobre el aceite de oliva caliente durante unos minutos. Luego, extienda la pasta de tomate, tire las especias, diluya con agua ligeramente filtrada y mezcle bien. Cocine a fuego lento la mezcla durante 3 minutos hasta que espese.

Hervir la pasta hasta que esté cocida, tirando el cubo de caldo triturado en el agua si lo desea. Luego los desechamos en un colador, y luego los cambiamos a salsa de tomate y revolvemos con una cuchara.

Pasta con pasta de tomate y queso.

Ingredientes:

  • pasta - 305 g;
  • pimiento dulce - 65 g;
  • ajo - 2 dientes;
  • crema - 205 ml;
  • aceite vegetal;
  • pasta de tomate - 155 ml;
  • especias
  • queso - 155 g

Cocinar

En un aceite vegetal caliente, freír hasta dorar la cebolla pelada y picada con ajo. Luego vierta suavemente la crema, ponga la pasta de tomate y la especia al gusto. Mezcle todo a fondo y cocine a fuego lento para espesar en el fuego más pequeño.

Sin perder tiempo, hierva la pasta hasta que esté lista, luego colóquela en platos y vierta la salsa con pasta de tomate. Espolvoree un montón de queso rallado en cada porción y sirva el plato inmediatamente en la mesa.

La pasta hecha de trigo duro se combina perfectamente con la pasta de tomate. Mantienen la forma y no se pegan. La pasta con carne picada y pasta de tomate es una buena idea para aquellos que necesitan cocinar el almuerzo o la cena rápidamente.

Pasta con carne picada y pasta de tomate.

Los ingredientes

Aceite vegetal 5 cucharadas. El ajo 1 diente Las cebollas 1 cabeza Pasta de tomate 2 cucharadas. Pollo picado 350 gramos Pasta 300 gramos

  • Porciones:3
  • Tiempo de preparación:5 minutos
  • Tiempo de cocción:30 minutos

Receta de pasta con pollo picado y pasta de tomate.

Cocine la pasta a la mitad, o mejor dicho, al estado de "en los dientes". Deben permanecer apretados, pero es fácil romper el tenedor. En salsa de tomate, la pasta vendrá empapada en los aromas de carne picada y tomates.

Cómo cocinar:

  1. Hervir la pasta al estado "en los dientes". Tirar en un colador y enjuagar con agua fría.
  2. Calentar el aceite vegetal en una sartén con lados altos y freír la cebolla picada. Las piezas deben ser rosadas.
  3. Luego agregue el ajo molido e inmediatamente después, el pollo picado. Freír la mezcla, revolviendo constantemente, para evitar grumos.
  4. En 150 ml de agua, disuelva la pasta de tomate y viértala sobre la carne picada en una sartén.
  5. Guiso bajo la tapa cerrado durante 5 minutos. Luego poner los macarrones hervidos a la fritura, revolver, cubrir con una tapa.

Para la preparación la pasta llegará después de 4 minutos.

Pasta con carne molida y pasta de tomate.

Para este plato la mayoría de las veces eligen espaguetis, pero los fideos, las plumas y los cuernos servirán. Tomará:

  • pasta - 400 g;
  • pasta de tomate - 3 cucharadas. l.
  • carne molida - 400 g;
  • tomates - 5 piezas;
  • cebollas - 1 cabeza;
  • mantequilla - 60 g;
  • aceite vegetal - 20 ml;
  • agua - 30 ml;
  • sal y especias al gusto.

Cómo cocinar una buena pasta:

  1. En la sartén con aceite vegetal y agua, coloque la carne picada y fría durante 5 minutos, revolviendo todo el tiempo para que no queden grumos.
  2. Escaldar los tomates y pelarlos, hacer un puré con especias y sal en una licuadora.
  3. Pase la cebolla finamente picada en aceite vegetal hasta que esté dorada, luego ponga pasta de tomate y puré de papas sobre ella. Cocine a fuego lento durante 4 minutos debajo de la tapa.
  4. Coloque la carne picada en la salsa, revuelva y cocine por otros 5 minutos. Añadir la mantequilla. Deje reposar la salsa unos minutos.
  5. Cocine la pasta a "en los dientes" - deben permanecer apretados.

Enjuagar la pasta no es necesario. Apenas arregle en platos y rellene con la salsa fragante.

Las pastas grandes, como la canelona, ​​se pueden rellenar con carne picada con pasta de tomate y al horno con tomates y queso.

La pasta con carne picada en salsa de tomate es un plato principal completo. Pero como suplemento puede ofrecer el corte de verduras frescas o en escabeche.

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