Салат из красной фасоли и кукурузы. Вкусный салат с фасолью и кукурузой - рецепты и особенности приготовления

Все салаты с фасолью и кукурузой получаются легкими, сочными и хрустящими. Они станут отличным дополнением к сытному праздничному или ежедневному обеденному столу. Оба главных ингредиента лучше использовать в виде консервов.

Состав продуктов:

• по 1/2 банки сладкой кукурузы и темной фасоли;
• 2 томата;
• 2 чесночных зубка;
• 60 мл масла оливы и 20 мл винного уксуса;
• 2 горсти пшеничных белых сухариков;
• соль.

Приготовление:

1. Помидор вместе с кожицей порезать небольшими кубиками.
2. Содержимое банок с консервами выложить на дуршлаг.
3. Смешать кусочки томата с кукурузой и фасолью без жидкости.
4. Добавить размятый чеснок, белые сухарики.
5. Посолить салат с фасолью, сухариками, кукурузой. Заправить его смесью масла и уксуса.

С добавлением сухариков и колбасы

Состав продуктов:

• 1 полный стакан консервированной фасоли красного цвета;
• 1 стакан консервированных зерен сладкой кукурузы;
• ½ ст. готовых ржаных сухариков;
• 200 г вареной колбасы;
• 200 – 250 г колбасного сыра;
• классический майонез и соль.

Приготовление:

1. С вареной колбасы снять пленку. Порубить ее миниатюрными одинаковыми по размеру кусочками.
2. Высыпать в салатник колбасу с ржаными сухариками, которые можно выбирать с любыми вкусами. Хорошо подойдут для такого салата сухарики с беконом.
3. С кукурузы и фасоли слить жидкость. Слегка подсушить ингредиенты.
4. Колбасный сыр потереть на терку с крупными делениями.
5. Соединить кукурузу, фасоль, сухарики, колбасу. Засыпать их измельченным сыром.
6. Слегка посолить салат, добавить классический майонез. Хорошо перемешать все составляющие.
7. Подавать угощение сразу, пока сухарики не потеряли твердую основу.

Готовим по мексиканскому рецепту

Состав продуктов:

• 1 красная луковка;
• 1 стручок сладкого желтого перца;
• 1 стручок сладкого красного перца;
• 1 шт. манго;
• 5 десертных ложек растительного масла;
• 2 десертные ложки лаймового сока;
• по 2 ст. консервированной красной фасоли и сладкой кукурузы;
• свежая зелень петрушки и кинзы;
• поваренная соль;
• по щепотке молотого черного перца и красного;
• 1 зубок чеснока.

Приготовление:

1. Фасоль берется в собственном соку. Если она в томате, бобовые компоненты следует промыть перед дальнейшим использованием в салате.
2. С кукурузы слить маринад.
3. Сладкий и желтый перец очистить от семян. Оставшиеся его части порезать аккуратными небольшими брусочками.
4. Манго очистить. Мякоть порубить маленькими кубиками. Также измельчить красный лук.
5. Мелко нарезать ножом всю заявленную в рецепте зелень.
6. Смещать измельченные продукты в общей посуде. Посолить.
7. Для заправки соединить растительное масло, лаймовый сок, раздавленный чеснок и два вида молотого перца
8. Полить «Мексиканский» салат получившимся соусом. Дать настояться около четверти часа.

С фасолью, кукурузой и курицей

Состав продуктов:

• 300 – 350 г куриного филе;
• 0,5 ст. белой фасоли в виде консервов;
• 3 маринованных огурца;
• соль, сметана и укроп для заправки.

Приготовление:

1. Сварить курятину. Остудить прямо в бульоне. Затем порезать аккуратными кубиками.
2. С кукурузы и фасоли слить маринад.
3. Огурчики мелко произвольно нарезать.
4. Для заправки смешать мелкорубленный укроп и сметану. Посолить массу.
5. Продукты смешать. Полить соусом.
6. Получившийся салат с фасолью, кукурузой и курицей хорошо перемешать и охладить.

С сухариками и чесноком

Состав продуктов:

• по 1 банке красной фасоли и кукурузы;
• 100 г мелко нашинкованной молодой капусты (белокочанной);
• 1 помидор;
• 2 – 3 свежие чесночные дольки и 2 щепотки гранулированного чеснока;
• 3 ломтика белого хлеба;
• растительное масло;
• легкий майонез.

Приготовление:

1. С белого хлеба срезать корочки. Нарубить его аккуратными одинаковыми по размеру кубиками. Сбрызнуть хлеб маслом, посыпать гранулированным чесноком.
2. Подсушить сухарики до румяности на сковородке или на противне в духовке.
3. С кукурузы и фасоли слить жидкость.
4. Помидор порезать брусками. Свежий чеснок раздавить.
5. Все смешать. Добавить нашинкованную капусту.
6. Посолить салат с кукурузой, фасолью, сухарики, чесноком. Заправить его любым легким майонезом. Идеальный вариант – соус, приготовленный дома.

Постный салат с консервированной фасолью и кукурузой

Состав продуктов:

• 300 – 350 г цветной фасоли (консервы);
• 2 вареных моркови;
• 1 ст. зерен консервированной кукурузы;
• 1 красная луковка;
• 5 десертных ложек постного майонеза;
• 100 г маринованного перца;
• поваренная соль;
• несколько перьев зеленого лука.

Приготовление:

1. Вареную морковь и сырой лук порубить кубиками.
2. Смешать компоненты из первого шага с консервированными продуктами.
3. Добавить к ним измельченный маринованный перец и мелкорубленые перья зеленого лука.
4. Посолить составляющие салата.
5. Заправить готовую закуску с фасолью, кукурузой, морковью порцией постного майонеза.

Вариант приготовления с сыром

Состав продуктов:

• 2/3 ст. консервированной фасоли любого цвета;
• 1 полный стакан зерен консервированной кукурузы;
• 150 г «Гауды» (сыра);
• 3 заранее сваренных куриных яйца;
• поваренная соль по вкусу;
• классический майонез;
• 2 – 3 чесночных зубка.

Приготовление:

1. Кукурузу и фасоль промыть от маринада. Бобовый компонент можно взять и в сухом виде. В таком случае фасоль потребуется отварить в несоленой воде до размягчения.
2. Отправить ингредиенты из первого шага в общую миску.
3. Добавить к ним весь сыр, измельченный крупной теркой.
4. Остывшие яйца избавить от скорлупы и порубить аккуратными кубиками. Всыпать кусочки к остальным составляющим салата.
5. Классический майонез смешать с раздавленным чесноком. Посолить.
6. Получившимся чесночным соусом заправить закуску. Хорошо перемешать компоненты.

Вкусная закуска с ветчиной

Состав продуктов:

• 400 – 450 г куриной ветчины;
• 1,5 ст. отжатой от маринада корейской морковки;
• 270 г (1 банка) фасоли красного цвета в виде консервов;
• 350 г консервированной кукурузы;
• 40 г перьев зеленого лука без белой части;
• 2/3 ст. классического майонеза и соль.

Приготовление:

1. На дно салатника выложить фасоль без жидкости. Майонез посолить. Промазать им фасоль.
2. Сверху выложить кукурузные зерна. Промазать соусом.
3. Распределить поверх кукурузы ветчину, нарезанную тонкой длинной соломкой.
4. Покрыть мясной ингредиент корейской морковкой. Если последняя слишком длинная, можно ее порезать на части.
5. Последний слой смазать подсоленным майонезом и украсить рубленым зеленым луком.
6. Вкусно подавать такой салат в песочных или вафельных тарталетках.

Салат из горошка, кукурузы и фасоли

Состав продуктов:

• по маленькой банке консервированной фасоли в томат, зеленого горошка и кукурузы;
• 100 г белых чесночных сухариков;
• 200 г полукопченой колбасы с минимальным количеством сала;
• 100 г колбасного сыра;
• классический майонез и мелкая соль.

Приготовление:

1. Каждый консервированный ингредиент по очереди выложить на дуршлаг. Слить с них маринад. По желанию можно промыть продукты проточной водой.
2. Полукопченую колбасу очистить от пленки. Порезать кубиками приблизительно одинаковыми по размеру.
3. Таким же образом измельчить колбасный сыр. Можно использовать любой другой полутвердый сорт.
4. Смешать все составляющие в общей посуде, кроме сухариков.
5. Присолить салат и полить классическим майонезом.
6. Сухарики высыпать на закуску в последнюю очередь. Иначе они быстро начнут размокать, и салат перестанет быть хрустящим.

С крабовыми палочками

Состав продуктов:

• 200 – 250 г сочных крабовых палочек;
• 1 репчатая луковка;
• 3 сваренных куриных яйца;
• 1 банка консервированной красной фасоли;
• ½ пучка зелени петрушки;
• 1 щепотка крупной соли;
• 1,5 ст. сахарной консервированной кукурузы;
• 2 ст. л. натурального яблочного уксуса;
• оливковый майонез.

Приготовление:

1. Крабовые палочки порезать средними кусочками.
2. Яблочный уксус смешать с небольшим количеством воды. Получившейся смесью залить лук, нарезанный кубиками. Оставить овощ в таком виде на 20 – 25 минут.
3. Смешать в салатнике крабовые палочки, отжатый от уксусного маринада лук, вареные яйца, нарезанные кубиками.
4. Добавить рубленую зелень, оба консервированных ингредиента.
5. Посолить салат.
6. Заправить блюдо оливковым маслом и хорошо перемешать.

Праздничный рецепт с креветками

Состав продуктов:

Приготовление:

1. Слить маринады со всех консервов.
2. Смешать их в общей посуде. Засыпать размятый свежий чеснок.
3. Посолить составляющие блюда.
4. Заправить их легким майонезом или масляным соусом.

По желанию готовый салат с красной фасолью можно дополнить ржаными сухарями или бобовыми компонентами. Блюдо стоит готовить непосредственно перед обедом или приходом гостей. Именно в свежем виде они особенно аппетитные и хрустящие. В качестве заправки для таких салатов подойдет любой майонез, разнообразные йогуртовые, сметанные и масляные соусы.

Рецепты салата из фасоли с сухариками — самое простое, что можно приготовить на повседневный или праздничный стол: с ветчиной, кукурузой или копченой колбасой.

Для салатов можно использовать любую консервированную фасоль. Но оптимальным вариантом считается красная. Её бобы несколько мельче и чуть твёрже, чем у белой. Так что при перемешивании она не разомнётся и сохранит свою естественную форму.

Заполняющие полки магазинов пачки с сухариками, конечно, тоже подойдут в качестве основного ингредиента. Однако их редко делают с обычной солью, а разные вкусовые добавки могут подпортить вкус готовой закуски. Так что лучше не полениться и приготовить сухарики самостоятельно, слегка присыпав их солью.

• Фасоль красная консервированная в собственном соку - 1 банка
• Сухарики - 1 пачка
• Лук репчатый - 1 головка
• Чеснок - 4 зубчика
• Петрушка - 1 пучок

Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить до появления румянца (пассеровать).

Чеснок почистить и мелко нарезать. Можно натереть на терке или пропустить через пресс.

Банку с консервированной фасолью открыть, слить сок. Кстати, для этого салата не подходят бобы в томатном соусе!

Зелень лучше не резать, а крупно нарвать. Так она будет ярче смотреться в блюде.

Уже перед подачей на стол, в салат добавляем сухарики, перемешиваем. Солим и перчим по необходимости. По желанию, можете сдобрить майонезом, но он и так получается достаточно сочным.

Рецепт 2: салат с фасолью, сухариками и сыром (с фото)

Peцeпт пpидётcя пo вкуcу любитeлям cыpa и чecнoчныx зaпpaвoк. Oн пoлучaeтcя ocтpeнький, пикaнтный и oчeнь cытный.

• бaнкa кoнcepвиpoвaннoй кpacнoй фacoли;
• 50 гp. cыpa;
• пучoк укpoпа;
• 2 зубчикa чecнoкa;
• мaйoнeз;
• pжaнoй xлeб для cуxapикoв.

Cыp нapeзaeм мeлкими кубикaми, кaк нa фoтo.

Измeльчaeм укpoп.

Oткpывaeм бaнку c фacoлью и пepeклaдывaeм eё coдepжимoe в миcку. Tудa жe oтпpaвляeм cыp и укpoп. Чecнoк выдaвливaeм, a ecли гoтoвим нa пpиpoдe - мeлкo нapeзaeм.

Дoбaвляeм мaйoнeз и пepeмeшивaeм cocтaвляющиe.

Дoбaвляeм cуxapики. Приятного аппетита!

Рецепт 3, пошаговый: салат с фасолью, колбасой и сухариками

• Красная фасоль (сухая отварная или консервированная – по желанию) Если сухой – то 1 стакан, а если консервированной – 1 баночка;
• Сухарики их черного хлеба – 1 пачка;
• Копченая колбаса – 70 г;
• Твердый сыр – 80 г;
• Зелень – 1 пучок;
• Черный молотый перец по вкусу.
• Майонез по вкусу.

Если решили готовить салат, используя сухую фасоль, то в идеальном варианте её надо замочить часов на 5-6, а потом отварить в подсоленной воде до готовности (следите за состоянием фасолинок, чтобы они не разварились и не мешайте слишком часто, иначе может получиться бесформенная фасолевая каша).

Если у Вас салат с консервированной фасолью – надо лишь слить жидкость из банки. Выложите её на тарелку и добавьте нарезанную брусочками копчёную колбасу.

Сыр можно нарезать аналогично колбасе, а можно – фигурно, например - тонкими треугольничками небольшого размера.

Теперь добавляем сухарики и мелко нарезанную зелень.

Сухарики можно приготовить самостоятельно. Для этого надо ржаной хлеб нарезать кубиками, выложить на противень, выстеленный пергаментом, посыпать немного наши будущие сухарики специями и отправить в духовку (170-180 градусов) на 7-9 минут. Они очень быстро подсохнут и как только остынут – сразу можно использовать их в салате.

Посыпаем все ингредиенты нашего блюда чёрным молотым перчиком, заправляем небольшим количеством майонеза и аккуратно перемешиваем. Чтобы удобнее было смазывать майонезом салат можно готовить в большой миске, «промайонезить» его, а затем уже выкладывать на тарелки.

Настало время украшения. Можно украсить тёртым сыром или молотыми грецкими орехами, можно из сыра и колбасы вырезать фигурки или просто треугольнички или квадратики, разложив по краю тарелки.

Не лишним будет посыпать сухой зеленью орегано или базиликом. Можно просто выложить в креманки или красивые стаканы.

Всё по Вашему желанию. Вот такой простой рецепт и вкусный салат. Готово!

Рецепт 4: Салат из красной фасоли, с кукурузой и сухариками

• 1 банка консервированной фасоли
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 свежий огурец
• 1 пачка сухариков
• Пучок зелени (петрушки или укропа)
• Немного майонеза

Для начала нужно слить с кукурузы и фасоли жидкость, чтобы салат не был водянистым. Для этого просто откиньте их на дуршлаг, можно даже вместе и фасоль, и кукурузу. Огурец берите большой, он точно тут не помешает. Помойте его, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками.

Свежую зелень, хорошо промойте под проточной водой и просушите, после чего мелко ее нарежьте.

Когда все продукты подготовлены, смешайте в большой глубокой миске фасоль, кукурузу, огурец и зелень.

Если необходимо, посолите и поперчите. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

Сухарики лучше добавлять непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не пропитались майонезом и остались хрустящими.

Как видите этот рецепт вкусного салата с фасолью и сухариками готовится очень просто и быстро, всего за 10-15 минут. Приятного аппетита!

Рецепт 5: салат с фасолью консервированной и сухариками

Салат с белой консервированной фасолью и сухариками получится более вкусным, если остальные ингредиенты будут гармонировать между собой. Это может быть какая-либо копченость, свежие овощи или соленья, например, соленые огурцы или грибы. Консервированный горошек и кукуруза также в таком салате окажутся «на своем месте». В качестве заправки идеально подойдет нежирный майонез, сметана или йогурт (с классическим вкусом). Свежая зелень также будет уместна – например, свежий укроп, петрушка, зеленый лук.

• 100 г консервированной фасоли
• 2-3 соленых огурца
• 100 г копченой грудинки
• 1 горсть сухариков
• 3-4 веточки зелени
• 1,5 ст. л. майонеза
• 2 щепотки соли
• 2 щепотки молотого кориандра

Так как все ингредиенты уже готовые, процесс «сборки» салата не отнимет много времени. Фасоль может быть законсервирована в томате или масле, самостоятельно или с другими овощами. Для того, чтобы слить излишки соуса можно откинуть фасоль на дуршлаг и встряхнуть несколько раз. Переложите фасоль в подготовленную миску или контейнер.

Теперь очередь соленых огурцов, кстати, их можно заменить кислыми, маринованными, как из бочки. Обрежьте кончики овощей и нарежьте их мелкими кубиками или тонкой соломкой, переложите в миску.

Грудинка может быть с толстой прослойкой сала или по большей части состоять из мяса. Если в ней есть косточки, то, само собой, их нужно удалить. Саму грудинку нарежьте соломкой. Даже если она слишком жирная, то излишки сала всегда можно обрезать.

Зелень можно использовать свежую или замороженную. Возьмите свою самую любимую и положите «на глазок», предварительно мелко нарезав. По желанию салат можно не солить, так как грудинка соленая сама по себе, а также огурцы. А специи можно добавить, например, черный молотый перец или кориандр.

Заправьте салат майонезом или другой подходящей, по вашему мнению, заправкой.

Теперь салат остается лишь перемешать.

Подавайте блюдо в пиалах, предварительно присыпав пшеничными или ржаными сухариками. Помните, что добавлять сухари нужно перед самой подачей, иначе они размокнут.

Рецепт 6: салат с курицей, красной фасолью и сухариками

Салат можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Обязательно попробуйте такой рецепт и вы будете приятно удивлены.

• Фасоль – 200 г
• Ржаные сухарики – 100 г
• Куриная грудка – 400 г
• Лук – 1 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Пекинская капуста – 1 кочан
• Сыр – 100 г
• Майонез

Первым делом отвариваем куриную грудку, до полной готовности, во время варки не забываем посолить воду.

Охлаждаем и режем на небольшие кубики.

Помидоры тщательно промываем и режем.

Лук очищаем от кожицы и измельчаем.

В глубокую миску высыпаем фасоль, сухарики, нарезанные помидоры, куриную грудку и лук.

Я использовала в рецепте консервированную фасоль, но можно сварить ее и самостоятельно. Замочите на ночь 2/3 ст. сухой фасоли, а днем отварите до мягкости.

Пекинскую капусту промываем под проточной водой и даем ей высохнуть.

Рвем на мелкие кусочки или шинкуем и добавляем в миску вместе с майонезом и солью.

Тщательно все перемешиваем.

Перед подачей салата на стол, посыпаем его тертым сыром.

Рецепт 7, простой: салат с ветчиной, фасолью и сухариками

• Кукуруза - 1 бан.
• Фасоль - 1 бан.
• Ветчина - 150 г
• Сухарики
• Зелень
• Перец душистый
• Чеснок - 1 зуб.

Высыпать кукурузу и фасоль.

Ветчину нарезать кубиками и тоже выложить в салат.

Добавить чеснок, перец и зелень. По вкусу.

Заправить майонезом. Сухари подавать отдельно, т. к они могут стать сырыми и невкусными.

Салат с фасолью и кукурузой невероятно полезное блюдо для всей семьи. Главное особенностью данного салат является то, что сочетать его можно абсолютно с любыми ингредиентами. Бобовые прекрасно сочетаются с мясом, а кукуруза добавляет салату пикантного сладковатого вкуса.

В фасоли содержится цинк, железо, каротин, медь, лизин, аргинин, витамины А, С, РР, Е. Фасоль является незаменимым источником белка, поэтому диетологи советуют как можно чаще употреблять ее в своих блюдах.

Когда выбираете фасоль, обращайте внимание на ее внешний вид, поскольку не должно быть никаких видимых повреждений.

В свою очередь в кукурузе содержится: витамины А, С, РР, Е, В, магний, кальций, марганец, железо, фосфор, цинк, крахмал. Польза кукурузы неоспорима, поскольку ее употребление благотворно влияет на весь организм, особенно на работу желудка. Она выводит шлаки и токсины, а так же способна снизить уровень холестерина.

Исключительно в зависимости от ваших личных предпочтений, можно менять и экспериментировать с заправками для салата. Лучше всего для данного вида салата подойдут заправки на основе оливкового масла, поскольку оно позволяет овощам лучше усваиваться организмом. Так же майонез можно заменить сметаной. Сочетается кукуруза и фасоль с массой продуктов, поэтому можете добавлять и заменять ингредиенты по вашему желанию. Лучше всего кукурузу и фасоль брать в пропорциях один к одному. Так ни один ингредиент не будет перебивать вкус другого, а наоборот дополнят и порадуют вас своими уникальными вкусовыми качествами.

Как приготовить салат с фасолью и кукурузой - 15 разновидностей

Простой и быстрый рецепт приготовления вкусного салата.

Ингредиенты:

• Кукуруза - 1 банка
• Фасоль - 1 банка
• Паприка
• Репчатый лук - 1 шт.
• Перец - 2 шт.
• Сахар
• Уксус
• Оливковое масло

Приготовление:

Нашинкуйте полукольцами лук, отправьте в глубокую салатницу.

Слейте с фасоли и кукурузы всю жидкость, дайте ее стечь.

Соломкой или кубиками порежьте перец, добавьте к луку.

Затем добавьте фасоль с кукурузой, тщательно перемешайте. Посолите и поперчите.

Заправьте капелькой уксуса с оливковым маслом.

При подаче на стол можете украсить зеленью с оливками или маслинами.

Насыщенный витаминами салат порадует сторонников полезного питания.

Ингредиенты:

• Кукуруза - 1 банка
• Фасоль - 1 банка
• Репчатый лук - 1 шт.
• Брокколи - 400 гр.
• Оливки - 2 ст.л.
• Оливковое масло

Приготовление:

В кипящую воду бросьте брокколи, предварительно разделив на маленькие зонтики. Посолите воду. Варите около 3 минут.

Слейте сок с кукурузы и фасоли.

Нарежьте кубиками лук.

Дайте брокколи остыть.

Затем смешайте все ингредиенты, посолите по вкусу. Добавьте немного зелени.

Подавайте к столу порционно, при желании украшайте дольками помидоров.

Вкусный и хрустящий салат с майонезом можно приготовить в любое время года.

Сухарики добавляйте непосредственно перед подачей к столу.

Ингредиенты:

• Фасоль красная в собственном соку - 200 г.
• Кукуруза консервированная - 200 г.
• Сухарики ржаные - 100 г.
• Майонез - 50 г.

Приготовление:

Затем смешайте, и добавьте ржаных сухариков.

Посолите и поперчите. Заправьте майонезом.

Данный салат сразу нужно подавать к столу, поскольку сухарики быстро размякнут.

Украшайте зеленью.

Овощное ассорти порадует вас своими уникальными свойствами и пользой для организма.

Ингредиенты:

• Кукуруза - 1 банка
• Фасоль - 1 банка
• Репчатый лук - 1 шт.
• Спаржа - 400 гр.
• Оливки - 100 г.
• Оливковое масло
• Перец

Приготовление:

Готовую спаржу, высыпьте в салатницу.

Покрошите репчатый лук кольцами, добавьте к спарже.

Слейте воду с кукурузы и фасоль, добавьте в салат.

Оливки порежьте кольцами или оставьте целыми, как вам больше нравится.

Посолите и поперчите по вкусу.

Заправьте оливковым маслом.

Достаточно калорийный и сытный салат.

Лучше всего заправлять в салат непосредственно перед подачей к столу.

Ингредиенты:

• Фасоль - 1 стакан
• Кукуруза - 1 банка
• Грибы - 1 банка
• Перец - по вкусу
• Чеснок - 1 - 2 зубчика
• Оливковое масло - 2-3 ст. л.

Приготовление:

Слейте воду с кукурузы, фасоли, а так же грибов.

Смешайте кукурузу с фасолью.

Нарежьте грибы. Добавьте к овощам.

Чеснок мелко порубите и высыпьте в салат.

Перемешайте и посолите, поперчите.

Заправьте оливковым маслом.

Можете подавать к столу.

Морской салат порадует любителей морепродуктов.

Ингредиенты:

• Фасоль - пол банки
• Кукуруза - пол банки
• Крабовые палочки - 200 гр.
• Перец - по вкусу
• Оливковое масло

Приготовление:

Подготовьте кукурузы с фасолью, слейте сок и дайте стечь.

Затем покрошите крабовые палочки кубиками, добавьте к ним фасоль с кукурузой, перемешайте.

Посолите и поперчите.

Заправьте оливковым маслом.

Масло можно заменить сметаной, если хотите.

Подавайте к столу.

Пикантный и вкусный салат для всей семьи.

Ингредиенты:

• Фасоль - 250 гр.
• Кукуруза - 250 гр.
• Ветчина - 250 гр.
• Сыр колбасный - 250 гр.
• Перец - по вкусу
• Сухарики
• Майонез

Приготовление:

Слейте воду с фасоли и кукурузы, дайте стечь.

Сыр с ветчиной покрошите кубиками. Смешайте.

Затем добавьте кукурузы с фасолью, тщательно перемешайте все ингредиенты.

Посолите и поперчите.

Заправьте майонезом.

Подавайте к столу.

Еще один вид морского салата порадует любителей морепродуктов своей оригинальностью.

Ингредиенты:

• Фасоль - 200 гр.
• Кукуруза - 200 гр.
• Креветки - 250 гр.
• Листья салата
• Перец - по вкусу
• Оливковое масло

Приготовление:

Дайте стечь фасоли с кукурузой. Затем смешайте в салатнице.

В кипящую воду бросьте креветки, посолите. варите 2 минуты.

Остудите. И добавьте в салат.

Порвите мелко листья салата, и перемешайте тщательно все ингредиенты.

Посолите, добавьте перца.

Заправьте оливковым маслом и подавайте к столу.

Овощное ассорти насытит ваш организм витаминами и минералами.

Лучше всего заправлять салаты из овощей оливковым маслом, чтобы полезные вещества лучше усваивались организмом.

Ингредиенты:

• Фасоль - 200 гр.
• Кукуруза - 200 гр.
• Огурцы - 250 гр.
• Перец - 1 шт.
• Листья салата
• Перец - по вкусу
• Оливковое масло

Приготовление:

Смешайте кукурузу с фасолью в салатнице.

Кубиками порежьте огурцы, добавьте в салат.

Покрошите листья салата с перцем и смешайте все ингредиенты.

Посолите и поперчите, добавьте оливковое масло по вкусу.

Вы можете взять любую курицу, в зависимости от ваших предпочтений.

Ингредиенты:

• Отварное куриное филе — 300 г.
• Фасоль (отварная или консервированная) - 200 г.
• Сыр твёрдый — 150 г.
• Кукуруза консервированная — 400 г.
• Маринованные огурцы - 3-4 шт.
• Чёрный хлеб — 3 ломтика
• Чеснок — 1 долька
• Майонез
• Пучок петрушки

Приготовление:

Чеснок мелко порубите.

Черный хлеб натрите солью с чесноком, затем порежьте кубиками. Обжарьте на сковороде до образования корочки без масла.

Филе курице порежьте кубиками.

Нарежьте огурцы кубиками, смешайте с курицей. Добавьте кукурузу.

Порежьте сыр такими же кубиками, добавьте в салат.

Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и перец по вкусу.

Заправьте майонезом.

Подавайте к столу, украшая зеленью.

Данный салат заправляйте майонезом или сметаной, как вам больше нравится.

Ингредиенты:

• Фасоль - 200 гр.
• Кукуруза - 200 гр.
• Огурцы - 250 гр.
• Помидоры - 250 гр.
• Перец - 1 шт.
• Листья салата
• Перец - по вкусу
• Майонез

Приготовление:

Покрошите овощи кубиками, смешайте в салатнице.

Добавьте фасоль и кукурузу.

Посолите и поперчите.

Заправьте майонезом или сметаной.

Украшайте зеленью и ломтиком лайма.

Сытный и пряный салат подойдет для тех, кто занимается спортом. Он насытит вас недостающей энергией.

Ингредиенты:

• Ветчина - 200г.
• Шампиньоны маринованные - 100г
• Фасоль - 1 ст.
• Кукуруза консервированная - 1 б.
• Сухарики пшеничные - 50г.
• Майонез

Приготовление:

Фасоль замочите в воде на ночь.

Утром слейте воду, варите до готовности в подсоленной воде.

Остудите.

Кубиками порежьте ветчину.

Грибы порежьте кубиками.

Слейте сок с кукурузы.

Затем смешайте все ингредиенты. Посолите и поперчите. Заправьте майонезом.

Перед подачей добавляйте сухарики.

Простой рецепт для тех, кто не любит долго стоять у плиты.

Ингредиенты:

• Колбаса - 200г.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Фасоль - 1 банка
• Спаржа - 200 гр.
• Майонез

Приготовление:

Покрошите овощи соломкой, смешайте в салатнице.

Колбасу порубите соломкой, перемешайте все ингредиенты.

Посолите и поперчите.

Заправьте майонезом.

Легкий и некалорийный салат для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста - 200г.
• Фасоль - 1 банка
• Кукуруза консервированная - 1 банка
• Оливковое масло
• Зелень
• Перец

Приготовление:

Слейте сок с фасоли и кукурузы, дайте стечь.

Нашинкуйте пекинскую капусту.

Добавьте к ней фасоль и кукурузу.

Посолите и поперчите. Всыпьте зелень.

Заправьте оливковым маслом.

Украшайте дольками помидор.

Салат можно накрошить преждевременно и поставить в холодильник, и только перед подачей заправлять, чтобы он не стек до прихода гостей.

Пряный салат для гурманов.

Ингредиенты:

• Фасоль - 1 банка
• Кукуруза консервированная - 1 банка
• Маслины - 200 гр.
• Яблоки - 2 шт.
• Перец - 1 шт.
• Оливковое масло
• Зелень
• Перец

Приготовление:

Слейте воду с фасоли и кукурузы.

Покрошите кубиками яблоки, порежьте маслины и перец.

Смешайте с фасолью и кукурузой, взбрызните лимонным соком.

Посолите и поперчите.

Заправьте оливковым маслом.

Подавайте, украсив зеленью.

Эти продукты не исчезают с полок магазинов ни летом, ни зимой. Именно поэтому, и красной фасолью, можно готовить независимо от сезона. Кроме того, именно такие нехитрые блюда могут оказаться как изысканными, даже экзотическими, так и диетическими, подходящими для тех, кто стремится похудеть. Вкус же салата из кукурузы фасоли и сухариков всегда яркий, подача необычная, а аромат просто непревзойденный, независимо от того, какие еще компоненты в нем задействованы. Хоть в праздничной атмосфере, хоть в обычной будничной, салат без майонеза с фасолью и кукурузой способен поднять настроение, утолить голод и удивить всех сидящих за столом своим совершенством.

Стандартным и обыденным этот никто не сможет назвать. Необычным и по-настоящему ароматным его делает манго. Благодаря же добавлению бобовых, он получается сытным и питательным. Куриное мясо ему придает сытность, а томат яркие краски, да и усовершенствует и без того насыщенный аромат.

Необходимые компоненты:

• 20 гр. растительного масла;
• 150 гр. кукурузы из баночки;
• 150 гр. красной фасоли;
• 200 гр. куриной грудки;
• 1 среднее манго;
• 1 головка лука;
• 1 крупный помидор;
• 30 гр. сока лайма;
• 20 гр. петрушки;
• 10 гр. лимонного сока.

Салат из кукурузы фасоли:

1. Манго сразу очищают и режут на доске небольшими кубиками.
2. Помидор промывают, нарезают
3. Куриную грудку выкладывают в кастрюльку, заливают водой, добавляют соль и проваривают минут тридцать. Этого временного промежутка будет достаточно, чтобы она разварилась. По его истечении мяско остужают, не доставая из бульона, а потом уже разбирают руками на отдельные волокна.
4. Из баночек с фасолью и с кукурузой сцеживают жидкость.
5. Ссыпают все уже подготовленные к этому моменту продукты в салатник.
6. Зелень промывают и на доске мелко рубят, высыпают в салат.
7. Подливают туда маслице, сок лайма и лимона, обязательно все смешивают.

Совет: куриную грудку в данном случае можно заменить обычной колбасой. За счет этого приготовление будет намного проще и быстрее, а вкус хоть немного и поменяется, но все же останется непревзойденным.

Салат с кукурузой и фасолью и сухариками

Чаще всего в добавляют белые сухари, но именно ржаные придают салату из кукурузы и фасоли с сухариками особый, необыкновенный вкус. К тому же и аромат просто совершенный. Если же учесть, что среди составляющих этого блюда есть еще и сыр, а в виде заправки выступает йогурт, то сразу становится ясно, что результат будет выше самых смелых ожиданий.

На салат кукуруза, фасоль, сухарики надо:

• 3 зубца чеснока;
• 300 гр. куриной грудки;
• 200 гр. фасоли из банки;
• 150 гр. сыра;
• 400 гр. консервированной кукурузы;
• 3 средних маринованных огурца;
• 120 гр. свежего ржаного хлебушка;
• 200 гр. йогурта;
• 20 гр. петрушки.

Салат с кукурузой, фасолью и сухариками:

1. Чесночок очищают и при помощи чесночницы измельчают. Натирают им хлебу, режут кубиками и немного подсушивают на сухой сковороде или в духовке.
2. Куриную грудку помещают в кастрюльку, наполненную подсоленной водой и в ней проваривают, дают в бульоне остыть и потом режут маленькими кубиками.
3. Огурцы выкладывают на доску и режут небольшими кусочками.
4. Кукурузу откидывают на дуршлаг и сцеживают весь маринад.
5. Точно такую же поступают и с фасолью.
6. Сыр нарезают полосками.
7. Петрушку промывают и на доске мелко рубят при помощи ножа.
8. Ссыпают все продукты в один салатник, заливают их йогуртом и смешивают ложкой.

Совет: чесночка можно взять немного больше, но главное не переборщить. Иначе его вкус и аромат перебьет все остальные продукты и должного эффекта не получится.

Салат с кукурузой консервированной и фасолью

И фасолью рецепт – достояние Мексики, именно там его готовят и ценят. Как и большинство других блюд этой кухни, данный салатик отличается достаточно острым, но приятным вкусом. Особенность же его в колбасках, добавляющих не только сытности, но и изысканности блюду. Понравится такой салатик не только любителям огненной еды, но и всем, кому не чуждо что-то новое.

Необходимые компоненты:

• 400 гр. фасоли в баночке;
• 200 гр. охотничьих колбасок;
• 100 гр. консервированной кукурузы;
• 1 головка красного лука;
• 2 горьких перчика;
• 3 зубца чеснока;
• 50 гр. листов салата;
• 2 крупных помидора;
• 20 гр. петрушки.

Салат из кукурузы и фасоли консервированной:

1. Колбаски выкладывают на доску и режут тонкими кружочками. После такого измельчения их ссыпают на сковородку и прожаривают, подлив чуточку маслица.
2. Лучок чистят и мелко нарезают.
3. Чесночок чистят и пропускают через чесночницу.
4. Перец очень мелко ножом режут.
5. Зерна кукурузы отделяют от рассола.
6. Помидоры моют, разрезают на две части и с помощью ложки удаляют сердцевину с семенами, для салата используют только стенки, нарезанные небольшими кубиками.
7. Петрушку промывают, затем на доске шинкуют.
8. Все ссыпают в салатник, смешивают.
9. На дно блюда выкладывают уже промытые и обсушенные листы салата, а поверх них располагают приготовленное чудо мексиканской кухни.

Совет: если в семье нет любителей столь резкой остроты, жгучие перчинки можно заменить на менее острые. При этом блюдо станет не огненным, но острота в нем все же присутствовать будет.

Салат с кукурузой и фасолью

С экзотическим ароматом салатик непременно должен быть испробован. В нем столько всего необычного и неординарного, что интерес к такому блюду, определенно, возникнет у всех. На праздничном столе оно окажется в центре внимания, можно сразу ставить его во главе стола и не сомневаться. Если же говорить о вкусовых качествах, а не внешнем виде, то они просто восхитительны.

Необходимые компоненты:

• 400 гр. замороженной кукурузы;
• 300 гр. фасоли из баночки;
• 1 некрупное авокадо;
• 10 томатов черри;
• 200 гр. бекона;
• 40 гр. растительного масла;
• 10 гр. горчицы;
• 100 гр. красного лука;
• 10 гр. кинзы;
• 2 зубца чесночка;
• 2 гр. соли;
• 2 гр. перца.

Салат из кукурузы и красной фасоли:

1. При помощи блендера готовится соус. В него закладывают масло, измельченный чеснок, кинзу и горчицу и все смешивают.
2. Бекон режут тонкой соломкой и выкладывают на сковородку, после чего прожаривают.
3. Кукурузу высыпают в кастрюльку, заливают водой и проваривают, после этого на дуршлаг откидывают и в нем остужают.
4. Баночку с фасолью открывают и сцеживают весь маринад.
5. Помидоры моют, обтирают и режут ножом на четыре части.
6. Промывают и нарезают мелко на доске при помощи ножа зеленый и красный лук.
7. Авокадо разрезают, убирают из него косточку, освобождают от кожицы и режут небольшими кусочками.
8. Выкладывают все продукты в салатник, поливают соусом, добавляют соль и перец.
9. В завершение смешивают все и сверху посыпают зеленью.

Совет: чтобы времени на приготовление ушло меньше, можно использовать не замороженную кукурузу, а обычную, консервированную. На вкус это особо не повлияет, главное, не забыть процедить всю жидкость.

Салат с кукурузой, фасолью

Благодаря ананасам и этот салатик приобретает особый, экзотический вкусовой оттенок. Да и остальные продукты не напрасно здесь используются. В итоге получается просто восхитительный, с легким хрустом и изысканной нежностью салатик, способный создать атмосферу праздника даже тогда, когда его не предвидится.

Необходимые компоненты:

• 200 гр. консервированных ананасовых колечек;
• 100 гр. кукурузы из банки;
• 100 гр. фасоли;
• 1 болгарский перец красного цвета;
• 1 авокадо;
• 5 помидоров черри;
• 1 крупный огурец;
• 1 средняя морковка;
• 1 головка синего лучка;
• 20 гр. масла растительного;
• 15 мл. сока лайма;
• 15 гр. петрушки;
• 4 гр. соли.

Салат кукуруза, фасоль, перец болгарский:

1. Морковку при помощи щеточки промывают и кладут в кастрюльку, заливают водой и проваривают. После отваривания остужают и очищают.
2. Фасоль часиков на восемь замачивают в воде, а по их истечении промывают и проваривают в обычной воде, которую сразу же солят. После варки высыпают на дуршлаг и там остужают.
3. Колечки ананаса на доске режут на совсем небольшие кусочки.
4. Огурец промывают и отделяют от кожицы, режут ножиком небольшими кубиками и отжимают от лишнего сока.
5. Томаты моют и нарезают дольками.
6. Авокадо моют, очищают от косточки и кожицы, далее нарезают брусочками.
7. Небольшими кубиками на доске режут и уже проваренную морковку.
8. Болгарский перец сначала промывают, потом разрезают и достают все семена, аккуратно вырезают прожилки, режут тоже кубиками.
9. Синий лучок чистят и режут ножом тонкими полукольцами.
10. Мелко рубят промытую зелень.
11. Все продукты высыпают в одну посуду, где уже их поливают маслицем и соком лайма, добавляют необходимое количество соли.

Фасоль, как и кукуруза в салате кукуруза, фасоль, сухарики, чеснок может использоваться не только консервированная. Некоторые хозяюшки считают принципиально правильным самостоятельно отваривать эти продукты. Соглашаться с этим или нет – решение сугубо личное, но в любом случае, независимо от выбранного варианта, можно создать удивительно вкусное блюдо на кухне. Бесспорно, проще прибегнуть к продуктам, купленным уже готовыми. В этом случае готовка занимает самый минимум времени, а вкус при этом все так же остается превосходным. Добавлять можно не только привычные овощи или же мясо, но и самые разнообразные экзотические плоды, с помощью которых создаются удивительные кулинарные творения, запоминающиеся на долгие годы. Создав кукуруза фасоль, сухарики салат на праздник, можно быть уверенным, что сколько бы раз еще не приходили в дом гости, они всегда будут с воодушевлением вспоминать именно это блюдо.

Мясной салат с фасолью, огурцами и кукурузой абсолютно полноценно может заменить второе обеденное блюдо. Преобладающие в этом салате продукты – отварная говядина и красная фасоль, отличаются высоким содержанием белка. Поэтому его можно отнести к категории фитнес-салатов, способствующих похудению. Кукуруза, также входящая в состав салата, тоже содержит белок, но значительно в меньшем количестве. Все ингредиенты блюда отлично гармонируют друг с другом, взаимодополняя вкусовую палитру. Готовый салат с мясом выглядит по-летнему ярко и радужно, поэтому возникает желание поскорее его отведать. Особая заправка для салата не требуется, вместо нее используется жидкость из консервированной фасоли. Однако если вы желаете повысить калорийность блюда, можете добавить немного растительного масла.

Информация о рецепте

Кухня : кавказская .

Способ приготовления : измельчение мяса и огурцов, перемешивание ингредиентов .

Общее время приготовления : 15 мин.

Количество порций : 6 .

Ингредиенты:

• отварная говядина – 275 г
• консервированная красная фасоль – 425 г (1 банка)
• консервированная сладкая кукуруза – 340 г (1 банка)
• маринованные огурчики (корнишоны) – 135 г (7-8 шт.)
• каперсы – 7-8 шт.
• зелень петрушки или кинзы – 1 пучок (6 веточек).

Рецепт приготовления

Хозяйке на заметку:

• Красная фасоль, в отличие от белой фасоли, обладает более выраженным вкусом, поэтому для салатов предпочтительнее использовать именно красную фасоль.
• Вместо консервированной кукурузы, в салат можно добавить отварные зёрна свежей или замороженной кукурузы. Салат от этого только выиграет, так как отварная кукуруза значительно слаще и нежнее, чем консервированная.
• Вместо отварной говядины можно использовать свинину или мясо птицы.