Batido verde: prepáralo en beneficio del organismo. Recetas de batidos verdes Batido de kiwi y ensalada verde
Los batidos verdes son cócteles espesos elaborados con diversas verduras y frutas del color adecuado con la obligatoria inclusión de hierbas frescas. Los beneficios de estas inusuales bebidas son obvios y se deben a las propiedades de los ingredientes incluidos en la receta. Los batidos verdes limpian bien el cuerpo, lo saturan con microelementos y vitaminas útiles, mejoran el metabolismo y favorecen la pérdida de peso. Sin embargo, lo saludable no tiene por qué ser insípido. Los cócteles elaborados con verduras y hortalizas tienen cualidades organolépticas agradables, por lo que comenzar el día con ellos rápidamente se convierte en un hábito.
Funciones de cocina
Los batidos verdes serán verdaderamente saludables y te ayudarán a perder peso solo si sigues unas sencillas reglas a la hora de prepararlos.
- No intentes mejorar el sabor de un cóctel añadiendo sal o azúcar. La sal se encuentra en cantidades suficientes en verduras y hierbas. Incluirla en un cóctel lo hará perjudicial, ya que la sal favorece la retención de líquidos en el organismo. El azúcar tampoco aumentará los beneficios del batido, pero hará que su contenido calórico sea mucho más impresionante. Como resultado, en lugar de perder peso con los batidos verdes, corre el riesgo de ganar peso con ellos.
- Los batidos verdes brindan los máximos beneficios cuando se consumen por la mañana con el estómago vacío. Si esto no se ha hecho, puede reemplazar uno de los bocadillos con dicho cóctel.
- No es recomendable comer dentro de una hora después de beber un batido verde.
- Es mejor no beber batidos verdes, sino comerlos en cucharas pequeñas. En este caso, te sentirás lleno muy rápidamente y ya no querrás llenar tu estómago con comida chatarra.
- Los batidos serán más saludables si les agregas frutas y verduras junto con la cáscara.
- No debes consumir batidos verdes en grandes cantidades. Normalmente una ración de este cóctel al día es suficiente para adelgazar y depurar el organismo. De lo contrario, una gran cantidad de verduras crudas provocará diarrea y otros problemas.
Ten en cuenta que los batidos verdes no son para todos. Para algunas enfermedades, no se recomiendan estos cócteles. Por este motivo, antes de decidirte a incluir batidos verdes en tu dieta, tiene sentido consultar con tu médico.
Batido verde con manzana y apio
- manzana verde – 0,2 kg;
- apio – 50 g;
- agua purificada – 50 ml.
Metodo de cocinar:
- Lava la manzana y sécala con una toalla. Usando una herramienta especial u otro método, corte el núcleo.
- Corta la manzana, sin pelar, en cubos medianos y colócalos en una batidora.
- Enjuague el tallo de apio con agua corriente y séquelo. Quítale las fibras más grandes para que no se atasquen en las cuchillas de la batidora.
- Pica finamente el tallo de apio.
- Coloca el apio con las manzanas y agrega un poco de agua. Si quieres que el batido tenga una consistencia más espesa, no es necesario añadir agua.
- Enciende la licuadora primero a velocidad lenta, luego a velocidad alta y licúa la manzana y el apio hasta obtener una masa homogénea.
Esta opción de batido es una de las menos ricas en calorías. Además, este cóctel tiene un aroma fresco seductor, un sabor armonioso y muy agradable.
Batido verde con albahaca y espinacas
- manzana verde - 50 g;
- pera – 50 g;
- espinacas – 100 g;
- aguacate - 50 g;
- albahaca fresca – 50 g;
- apio – 50 g;
- melón – 50 g;
- lima – 0,5 piezas
Metodo de cocinar:
- Lave las frutas y las hierbas y séquelas con servilletas de papel.
- Mide la cantidad necesaria de manzana, aguacate, pera y melón. Córtelos en cubos de tamaño mediano. Coloca el melón en el congelador por un rato.
- Pica las espinacas y la albahaca con un cuchillo, quizás no demasiado finas.
- Picar el tallo de apio con un cuchillo después de quitarle las fibras gruesas.
- Exprime el jugo de media lima. Para obtener más, utilice un exprimidor de cítricos. Si lo desea, la lima se puede sustituir por limón.
- Coloca todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y licúa hasta que quede suave.
Este batido verde está delicioso. Lo comerás con mucho gusto. Si el sabor del plato es fundamental para ti, será mejor que elijas esta opción.
batido de brócoli
- brócoli – 0,2 kg;
- lima – 1 ud.
Metodo de cocinar:
- Cortar el brócoli fresco en floretes y lavar. Secar con una toalla. Corta las inflorescencias grandes en varios trozos. Si utiliza alimentos congelados, déjelos descongelar y luego escurra el exceso de líquido.
- Pelar la lima, cortarla en trozos y quitarle las membranas.
- Coloque el brócoli crudo y las rodajas de lima en una licuadora. Muele todo hasta obtener un puré. Si lo deseas, agrega un poco de agua filtrada y vuelve a batir.
No te preocupes que tu batido de brócoli no sepa bien, no lo hará. La lima de la receta se puede sustituir por una cantidad adecuada de pomelo si se desea.
Batido verde con kiwi y espinacas
- espinacas – 100 g;
- kiwi – 100 g;
- plátano – 150 g;
- agua – 50 ml.
Metodo de cocinar:
- Pelar el plátano y cortarlo en trozos.
- Pelar el kiwi y cortar la fruta en varios trozos.
- Picar las espinacas en trozos grandes con un cuchillo o romperlas con las manos, verter un poco de agua para que se asiente.
- Coloque todos los ingredientes en la jarra de una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
El batido preparado según esta receta tiene una consistencia agradable y un sabor igualmente agradable.
Batido de pepino
- manzana verde – 100 g;
- pepino – 150 g;
- aguacate – 100 g.
Metodo de cocinar:
- Lave las frutas y verduras y séquelas con una servilleta para eliminar el exceso de humedad.
- Cortar el aguacate y quitarle el hueso. Cortar en rodajas y separar la pulpa de la piel.
- Corta los extremos del pepino y luego córtalo en cubos no demasiado grandes. Es mejor dejar la piel puesta.
- Corta la manzana en rodajas y corta secciones del corazón. Corta las rodajas en varios trozos.
- Coloca el pepino, el aguacate y la manzana en el recipiente de una licuadora.
- Muele los productos hasta que quede suave. Si quieres que su consistencia sea más suave, puedes pelar el pepino y la manzana, pero esto no aportará ningún beneficio a la bebida.
Un batido elaborado según esta receta ayuda a normalizar el equilibrio agua-sal en el cuerpo y a eliminar el exceso de líquido.
Batido verde con pepino y ensalada
- pepino – 150 g;
- ensalada verde - 100 g;
- perejil fresco - 50 g.
Metodo de cocinar:
- Lava tus verduras. Agitar y picar finamente con un cuchillo.
- Lavar el pepino, secarlo con una toalla y cortarlo en semicírculos no demasiado finos.
- Coloque los pepinos y las hierbas en una licuadora y pique.
La lechuga y el perejil son famosos por sus propiedades beneficiosas y tienen mucha fibra. Gracias a ellos el batido de pepino resulta mucho más saludable.
Batido de col rizada verde y aguacate
- aguacate - 0,2 kg;
- repollo blanco – 150 g;
- espinacas – 50 g.
Metodo de cocinar:
- Lavar buenas hojas de col, secarlas y meterlas en el congelador. Pasada la media hora, picarlo en trozos pequeños, colocarlo en una licuadora y, agregando un poco de agua, triturar.
- Cortar las espinacas en trozos pequeños, agregarlas al repollo y volver a batir.
- Lavar el aguacate, quitarle las semillas, separar la pulpa de la piel y colocar con el resto de los ingredientes.
- Bátelo todo junto.
El sabor del batido preparado según esta receta es un poco inusual, pero delicado y equilibrado.
Batido verde con ortiga
- ortiga tierna - 50 g;
- manzana verde - 0,3 kg;
- naranja - 100 g;
- limón - 1/4 parte;
- agua mineral sin gas – 50 ml;
- hielo picado, menta - opcional.
Metodo de cocinar:
- Hervir las ortigas con agua hirviendo, enfriar y picar en trozos pequeños.
- Exprime el jugo de los cítricos y mézclalo con agua mineral.
- Corta la pulpa de manzana en cubos medianos.
- Coloque las manzanas y las ortigas en una licuadora, agregue el agua mineral mezclada con el jugo y licue.
- Agrega hielo picado y vuelve a batir.
Al servir, un cóctel inusual se puede decorar con una ramita de menta. Es bastante capaz de desempeñar el papel de una bebida refrescante, por lo que es bueno incluirlo en el menú de verano.
Los batidos verdes contienen los alimentos más saludables: frutas y verduras verdes, hierbas frescas. Además, ayudan a depurar el organismo. Por tanto, su inclusión en la dieta está justificada, especialmente en los casos en los que se quiera adelgazar.
Un batido verde siempre estará compuesto por tres partes:
1. Parte líquida- En la mayoría de los casos se trata de agua corriente, puede tomar agua mineral, carbonatada o no carbonatada. También puedes utilizar zumos de frutas: manzana, naranja, un poco de zumo de limón con agua. O leche vegetal: almendras, soja, arroz, avena.
La adición de productos lácteos de origen animal (leche de vaca, yogur, kéfir) sin duda hace que cualquier batido sea más sabroso, pero nuestro organismo los absorberá mucho peor.
La cantidad de líquido puede ser arbitraria, dependiendo de qué tan espeso sea el batido que desees.
2. Parte de fruta o verdura- puede ser una manzana o un plátano (la fruta más utilizada). También puedes hacerlo con melocotón o albaricoque, aunque estas frutas con su color brillante harán que el color del batido no sea del todo verde.
Los batidos con kiwi también quedarán deliciosos.
Utilizo verduras para batidos con menos frecuencia, la mayoría de las veces es pepino o calabacín tierno.
Cantidad de frutas o verduras: para 2 porciones suelo tomar 1 manzana o plátano, 1 pepino, 1 calabacín, 1-2 melocotones o 4-5 albaricoques.
Se digerirán mejor los batidos con un solo tipo de verdura o fruta, sin mezclarlas.
Si aún desea mezclar, entonces las siguientes combinaciones quedarán deliciosas, por ejemplo:
1 manzana + medio pepino
1 manzana + medio calabacín
1 plátano + 1 kiwi
1 manzana + medio plátano
3. parte verde Cualquier verdura y verdura de hojas verdes. La cantidad es arbitraria (dependiendo de la cantidad de verduras que quieras comer).
Pueden ser espinacas, hojas de remolacha o zanahoria, perejil, ensalada verde, tallos de apio con hojas.
También puedes añadir al batido albahaca, menta e incluso... ortiga tierna, escaldándola primero con agua hirviendo (la ortiga tierna se considera de tamaño pequeño, que aún no ha comenzado a florecer).
Puedes agregar un tipo de verduras o mezclarlas. Es mejor no tomar demasiadas verduras con un rico sabor, como perejil, albahaca, menta y zanahorias. Utilice este tipo de verduras con precaución, de lo contrario el sabor de la bebida resultará demasiado fuerte.
Adiciones adicionales a su batido verde:
- semillas de lino, semillas de girasol, semillas de chía, semillas de amapola (1-2 cucharadas)
-nueces (anacardos, almendras - unas 10 unidades)
Es mejor remojar previamente estos aditivos en una pequeña cantidad de agua durante 3 a 4 horas (o durante la noche) y luego usarlos para preparar batidos.
Muele las semillas de lino en una licuadora antes de remojarlas. No es necesario remojar las semillas de amapola, solo triturarlas o molerlas en un mortero.
Las semillas de lino o chía harán que tu batido sea más espeso y las nueces harán que tu batido sea más abundante y delicioso.
Cómo cocinar:
Tome un manojo de hierbas o vegetales de hojas verdes, córtelos con un cuchillo y colóquelos en una licuadora. Agrega un poco de agua y tritura bien.
Luego agrega el resto de ingredientes (trozos de fruta o verdura, nueces o semillas si las usas, algo de líquido). Moler nuevamente con una licuadora.
Sabor: si es necesario añadir un poco de miel (no utilizamos azúcar) o un par de dátiles para darle dulzor, un poco de zumo de limón (opcional).
Si queda demasiado espeso, agrega más líquido y mezcla todo con una licuadora.
Es mejor consumir el batido inmediatamente después de prepararlo, no guardarlo (al menos, sólo un par de horas en el frigorífico).
Mis opciones de batidos favoritas:
1 manzana, 1 tallo de apio con hojas, puntas de zanahoria, perejil, 1-2 cucharadas. jugo de limon
2 cucharaditas miel, agua
¡Ni siquiera puedo creer que un solo cóctel pueda combinar tantas propiedades beneficiosas! batido de fruta fresca y las verduras limpian perfectamente el cuerpo, mucho mejor que los medicamentos: los ingredientes naturales tienen un efecto suave en todos los sistemas.
Funcionamiento ideal del tracto gastrointestinal, piel hermosa, cabello y uñas, excelente salud y energía inagotable: estos son los regalos que traen consigo los cócteles limpiadores.
Son indispensables para cualquier persona que quiera adelgazar y trate de ingerir alimentos fáciles de digerir. Otro beneficio impresionante e irresistible de los batidos es...
Recetas De Batidos
- Plátano + espinacas + limón
En una batidora se deben mezclar 350 ml de agua, 3 plátanos, un manojo de hojas de espinacas y el zumo de medio limón. - Plátano + arándanos + limón + apio
2 plátanos, 3 cucharadas. l. arándanos, jugo de 1/3 de limón, 2-3 tallos de apio, un vaso de agua. ¡Un batido muy nutritivo!
© DepositPhotos - Plátano + espinacas + lima + apio
2 tallos de apio, 1 taza de hojas de espinaca, un vaso de agua, jugo de media lima, 1 plátano. ¡Un verdadero batido verde está listo!
© DepositPhotos - Plátano + manzana + espinacas + limón
1 taza de hojas frescas de espinaca, 2 plátanos, 1 manzana, 1 taza de agua, jugo de medio limón. ¿Sabías que los plátanos no sólo aportan una gran energía, sino que también mejoran tu estado de ánimo?
© DepositPhotos - Hojas de lechuga + pepino + limón + miel
Un manojo de hojas de lechuga, 1 pepino pelado, zumo de medio limón, 1 vaso de agua, una cucharada de miel. Agite sus papilas gustativas con los beneficios: el pepino eliminará perfectamente las toxinas del cuerpo y las espinacas repondrán la falta de vitamina E.
© DepositPhotos - Manzana + zanahorias + remolacha + apio + pepino + perejil + jengibre
1 zanahoria, 1 remolacha, 1 tallo de apio, 1 pepino, 2 manzanas, un manojo de perejil y una pequeña cantidad de jengibre. ¡Una dosis de choque de vitaminas está lista!
© DepositPhotos - Plátano + pera + espinacas + lechuga + apio + limón
Un puñado de hojas de espinaca, 5 hojas de lechuga, 3 tallos de apio, 1 pera, 1 plátano, jugo de limón o lima, 1,5 tazas de agua. No me importaría desayunar este cóctel...
© DepositPhotos - Plátano + manzana + zanahoria + naranja + jengibre + menta
3 zanahorias, 2 manzanas verdes, un trozo de jengibre, 2 plátanos, 1 naranja, un puñado de hojas de menta. Esta receta, a diferencia de las anteriores, está pensada para dos. Exprime el jugo de naranja, manzana y zanahoria y solo luego mézclalo con el resto de los ingredientes en un batido. Así sabe...
© DepositPhotos - Plátano + fresa + arándano rojo + menta
200 g de fresas, 150 g de arándanos rojos, arándanos o cerezas, 2 plátanos, 1 vaso de hojas de menta, 1 vaso de agua. Un batido de frutos rojos es una delicia deliciosa.
© DepositPhotos - Plátano + manzana + cilantro + salvado
Medio plátano, media manzana verde, 1 cucharada. l. salvado, un manojo de cilantro, albahaca, espinacas o menta. Beneficios con un sabor inolvidable: eso es lo que se puede decir de este cóctel, que incluye salvado.
© DepositPhotos - Piña + pepino + espinacas + té verde + limón + jengibre
1 pepino, 2 manojos de espinacas, 2 tazas de piña picada, una taza de té verde preparado, jugo de medio limón, raíz de jengibre al gusto. ¡Funciona muy bien con té! Simplemente no lo hagas demasiado fuerte.
© DepositPhotos - Uvas + pomelo + fresas + aguacate + plátano + linaza + limón
Medio pomelo, 15 fresas, un puñado de uvas sin semillas, medio aguacate, 1 plátano, el zumo de medio limón o lima. Primero, muele las semillas de lino en una licuadora y luego agrega todo lo demás.
© DepositPhotos - Manzana + pepino + limón
1 manzana, zumo de medio limón, 2 pepinos. Receta brillantemente sencilla y deliciosa.
© DepositPhotos - Piña + pepino + kiwi + limón
1 kiwi, 1 pepino, media piña pequeña y el zumo de 1 limón. Puede que quede un poco amargo, así que agrega miel al gusto.
© DepositPhotos - Plátano + naranja + aguacate + verduras + limón
1 plátano, 1 naranja, pulpa de 1 aguacate, verduras, un vaso de agua y el jugo de medio limón. La receta con aguacate es muy intrigante, definitivamente tienes que probarla.
© DepositPhotos - Manzana + remolacha + apio + pepino + jengibre
3 manzanas verdes, 1 tallo de apio, 1 pepino, 1 remolacha pequeña y raíz de jengibre. Puede agregar canela, jengibre seco molido, vainillina, clavo, nuez moscada al batido, lo que considere apropiado. Una pizca de especias mejorará significativamente el sabor y aumentará la salud de la bebida.
© DepositPhotos - Pepino + perejil
Puedes agregar eneldo y tomate aquí... ¡Los beneficios son obvios y el sabor es excelente!
© DepositPhotos - Manzana + espinacas + jengibre + miel
2 puñados grandes de espinacas, 1 cucharadita. raíz de jengibre recién rallada, 2 manzanas, 2 cucharaditas. miel y agua. Agrega agua al final, la cantidad acorde a la consistencia de la bebida que deseas obtener al final.
© DepositPhotos - Manzana + arándano + granada + pepino + espinacas
3/4 taza de arándanos, 1 taza de jugo de granada, 1 manzana pelada, 1 pepino pelado y un puñado de hojas de espinaca. La granada agregará más jugosidad al batido.
© DepositPhotos - Plátano + naranja + pomelo + limón + té verde + miel
1 naranja pelada, medio pomelo, zumo de medio limón, un vaso de té verde frío, 1 plátano ablandado y 1 cucharadita. Miel.
© DepositPhotos - Pomelo + coliflor + brócoli + almendras + dátiles + semillas de lino
Unos floretes de brócoli, unos floretes de coliflor, medio pomelo, 1 cucharadita. semillas de lino, un puñado pequeño de almendras y 4 dátiles. La receta original con repollo no dejará indiferente a nadie. Es imposible determinar la presencia de repollo por el sabor...
© DepositPhotos - Plátano + Zanahoria + Jugo de Manzana + Limón
1 plátano, 1 vaso de jugo de manzana, 2 cucharadas. l. zanahorias en rodajas y el jugo de medio limón.
© DepositPhotos - Tomates + apio + zanahorias + aceite de oliva + sal + pimienta
2 tomates, 1 tallo de apio, 1 cucharadita. aceite de oliva, sal, pimienta al gusto. Sabe a salsa italiana gourmet...
© DepositPhotos - Plátano + kiwi + pera + perejil
3 kiwis, 1 pera dulce grande, un manojo grande de perejil, medio plátano, 250 ml de agua. ¡Cuanto más maduro esté el kiwi, más sabroso quedará el cóctel!
Normalización del sistema digestivo, cabello, uñas y piel hermosos, buen humor y sueño profundo: esta es solo una lista incompleta de los milagros que puede hacer la limpieza del cuerpo. Al mismo tiempo, no es necesario seguir una dieta estricta. Basta con incluir en la dieta varios productos multivitamínicos que tengan un efecto depurativo. Lo más sencillo es combinarlos en una sola bebida, un batido tonificante.
Hemos recopilado para ti una lista de las recetas de batidos más deliciosas y saludables que te ayudarán a limpiar tu organismo y mejorar tu bienestar.
1. Espinacas + plátano + limón
Una pequeña porción de espinacas es suficiente para cubrir las necesidades diarias del cuerpo de algunas vitaminas y nutrientes. Toma 350 mililitros de agua, agrega 3 plátanos, un manojo generoso de hojas de espinacas, el jugo de medio limón o lima y mezcla bien en una licuadora.
2. Arándanos + plátano + limón + apio
Los arándanos son una baya muy sabrosa y saludable. Fortalece el sistema inmunológico y tiene un efecto beneficioso sobre la visión humana. Mezcle 2 plátanos, 3 cucharadas de arándanos, jugo de 1/3 de limón, 2-3 tallos de apio y un vaso de agua en una licuadora. ¡Tu nutritivo batido está listo!
3. Apio + espinacas + lima + plátano
El apio es un alimento que no sólo tiene la capacidad de quemar calorías extra, sino que también es rico en vitaminas y nutrientes. Preparar un batido verde: en una licuadora batir 2 tallos de apio, un vaso de hojas de espinacas, un vaso de agua, el jugo de media lima, 1 plátano. ¡Un cóctel multivitamínico en tus manos!
4. Espinacas + plátano + manzana + limón
Una combinación muy interesante y saludable es la de plátano y espinacas. Los plátanos te levantan el ánimo perfectamente, alivian la fatiga y te dan energía. Combine 1 taza de hojas frescas de espinaca, 2 plátanos, 1 manzana, 1 taza de agua, jugo de medio limón y mezcle en una licuadora.
5. Pepino + lechuga + limón + miel
Una bebida tan sencilla también puede deleitar el paladar. El pepino tiene la capacidad de eliminar toxinas del organismo, y las hojas de lechuga son una rica fuente de vitamina E. Preparar un batido es muy sencillo y rápido: bate en una batidora un manojo de hojas de lechuga, 1 pepino mediano, previamente pelado, el jugo de medio limón, 1 vaso de agua, una cucharada de miel.
6. Zanahorias + remolacha + apio + pepino + manzana + perejil + jengibre
Estamos preparando un batido espeso que combina una potente dosis de vitaminas y colores vivos. En una licuadora debes mezclar 1 zanahoria, 1 remolacha, 1 tallo de apio, 1 pepino, 2 manzanas, un manojo de perejil y una pequeña cantidad de jengibre. Sabroso y saludable.
7. Espinacas + lechuga + apio + pera + plátano + limón
Este batido será un desayuno maravilloso que te inspirará a nuevas hazañas y te levantará el ánimo. Además, la bebida fortalecerá el sistema inmunológico y las defensas del organismo. Tome un puñado de hojas de espinaca, 5 hojas de lechuga, 3 tallos de apio, 1 pera, 1 plátano, jugo de limón o lima, 1,5 tazas de agua. Lavar, picar y colocar en una licuadora.
8. Zanahoria + manzana + jengibre + plátano + naranja + menta
Incluso una sola mirada a esta bebida brillante y jugosa te levantará el ánimo. Tome 3 zanahorias, 2 manzanas verdes, un trozo de jengibre, 2 plátanos, 1 naranja, un puñado de hojas de menta. Debes hacer jugo con zanahorias, manzanas y naranjas y luego mezclarlos en una licuadora con otros ingredientes. No olvides invitar a un amigo, porque la receta es para 2 porciones.
9. Fresa + arándano rojo + plátano + menta
Una opción de batido refrescante y jugoso es el batido de bayas y menta. Tome 200 gramos de fresas congeladas, 150 gramos de arándanos rojos, arándanos o cerezas congeladas, 2 plátanos, 1 vaso de hojas de menta, 1 vaso de agua. Mezclar todos los ingredientes y enviar a una licuadora. ¡Voilá! Un delicioso batido está listo.
10. Plátano + manzana + salvado + cilantro
Un buen comienzo del día sólo puede ser con un batido, que contiene muchos ingredientes saludables. Toma medio plátano, media manzana verde, 1 cucharada de salvado, un manojo de cilantro, albahaca, espinacas o menta y licúa bien en una licuadora. Es mejor elegir una variedad de verduras para no mezclar gustos.
11. Pepino + espinacas + piña + té verde + limón + jengibre
También se pueden preparar batidos con té verde. Esta bebida será rica en antioxidantes y vitaminas. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave: 1 pepino, 2 manojos de espinacas, 2 tazas de piña picada, una taza de té verde preparado, jugo de medio limón, raíz de jengibre.
12. Pomelo + Semillas de lino + Fresas + Uvas + Aguacate + Plátano + Limón
Este batido contiene una gran cantidad de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y mejora el bienestar general. Muele una cucharada de semillas de lino en una licuadora. Luego echa todos los demás ingredientes: media toronja, 15 fresas congeladas, un puñado de uvas sin semillas, medio aguacate, 1 plátano, el jugo de medio limón o lima. Mezclar bien.
13. Manzana + limón + pepino
El limón es rico en vitamina C y la manzana es rica en hierro y pectina. ¿Por qué no combinar estos ingredientes en una sola bebida? Mezcla 1 manzana, el jugo de medio limón en una licuadora y agrega 2 pepinos.
14. Piña + kiwi + pepino + limón
Este batido contiene frutas deliciosas y dulces: piña y kiwi. También son muy útiles para fortalecer el sistema inmunológico y depurar el organismo. Licue en una licuadora hasta que quede suave: 1 kiwi, 1 pepino, media piña pequeña y el jugo de 1 limón. ¡El batido está listo!
15. Aguacate + plátano + naranja + verduras + limón
El aguacate es una fruta muy valiosa y nutritiva que definitivamente debería incluirse en tu dieta. Puedes agregar vitaminas y hacer un batido con aguacates. Pela 1 plátano y 1 naranja y colócalos en una licuadora junto con la pulpa del aguacate. Agrega las hierbas, un vaso de agua y el jugo de medio limón. ¡Un cóctel saludable está listo!
16. Manzana + apio + pepino + remolacha + jengibre
Todos los ingredientes son muy simples y el efecto es impresionante. Tome 3 manzanas verdes, 1 tallo de apio, 1 pepino, 1 remolacha pequeña y raíz de jengibre. Mezclar todo bien en una licuadora. ¡Hurra! Podrás disfrutar de una bebida rica y saludable.
17. Pepino + perejil
Sí, sí, esta bebida sólo tiene dos ingredientes. ¡Pero qué tipo! El pepino tiene un 99% de agua y el perejil es rico en antioxidantes y vitaminas. Una combinación tan sorprendente de frescura y beneficios no dejará indiferente a nadie.
18. Jengibre + espinacas + manzana + miel
Este batido, gracias a su valiosa composición, dará una ventaja a, quizás, a todo el mundo. El jengibre es un agente antiinflamatorio muy eficaz y también una valiosa fuente de vitaminas. Combine 2 puñados grandes de espinacas, 1 cucharadita de raíz de jengibre recién rallada, 2 manzanas, 2 cucharaditas de miel y agua en una licuadora. Se puede agregar agua gradualmente hasta alcanzar la consistencia deseada.
19. Arándanos + granada + manzana + pepino + espinacas
La granada es muy útil para el sistema cardiovascular. Y el arándano agrio ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a mantenerse saludable. Combínalos en un jugoso batido. En una licuadora, haga puré 3/4 taza de arándanos congelados, 1 taza de jugo de granada, 1 manzana pelada, 1 pepino pelado y un puñado pequeño de hojas de espinaca.
20. Naranja + pomelo + limón + té verde + plátano + miel
¿Por qué no hacer una mezcla de los alimentos desintoxicantes más beneficiosos? Sin duda se trata de té verde y cítricos. En una licuadora, agrega 1 naranja pelada, media toronja, el jugo de medio limón, un vaso de té verde frío, 1 plátano ablandado y una cucharadita de miel. Golpea bien.
21. Brócoli + coliflor + pomelo + semillas de lino + almendras + dátiles
Todo el repollo, sin excepción, es una valiosa fuente de vitamina B y mejora el funcionamiento del sistema digestivo. Preparamos batidos de varios tipos a la vez. Tome unos floretes de brócoli, unos floretes de coliflor, medio pomelo, 1 cucharadita de semillas de lino, un puñado pequeño de almendras y 4 dátiles y mezcle bien en una licuadora hasta que quede suave.
22. Plátano + jugo de manzana + zanahoria + limón
Toma 1 plátano, 1 vaso de jugo de manzana, 2 cucharadas de zanahoria cortada en rodajas y el jugo de medio limón. Batir bien todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave y disfrutar del sabor jugoso y refrescante de una bebida saludable.
23. Zanahorias + tomates + apio + aceite de oliva + sal + pimienta
Para preparar este nutritivo batido es necesario tomar 2 tomates, 1 tallo de apio, 1 cucharadita de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle bien. ¡Así que la carga de vitaminas y vigor está lista!
24. Kiwi + pera + perejil + plátano
El kiwi contiene casi todas las vitaminas conocidas, como A, los grupos B, C, E, PP, además de minerales: calcio, magnesio, sodio, potasio, fósforo. Prueba a preparar un delicioso batido con esta fruta. Mezclar en una batidora 3 kiwis, 1 pera dulce grande, un manojo grande de perejil, medio plátano y 250 mililitros de agua.
25. Remolacha + rábanos + zanahorias + ajo + perejil
Los batidos de verduras son incluso más saludables que los batidos de frutas, ya que contienen más fibra saludable. El consumo regular de esta bebida ayudará no solo a fortalecer el sistema inmunológico, sino también a eliminar los kilos de más. Muele en una licuadora 1 remolacha mediana, 3 zanahorias, 1 rábano, 2 dientes de ajo y un puñado grande de perejil.
26. Piña + zanahoria + manzana
Este batido presenta la fruta tropical piña. Tiene un efecto quemagrasas y también contiene sustancias que aumentan la actividad enzimática, lo que tiene un efecto positivo en la salud humana en general. Toma media piña, 2 manzanas y 2 zanahorias. Corta todas las frutas en trozos pequeños y licúa en una licuadora. ¡Puedes servirlo y disfrutar del dulce sabor!
27. Zanahorias + tomates + pimientos morrones + ajo + apio + berros + espinacas
Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que tiene un efecto positivo en la apariencia de una persona, le devuelve una apariencia fresca y descansada y le da un impulso de vivacidad y energía. Agrega a 5 zanahorias un par de tomates, 2 pimientos rojos, 4 dientes de ajo, 4 ramitas de apio, 1 taza de berros y 1 taza de espinacas. ¡Resultará una bebida espectacular en el buen sentido!
28. Almendras + dátiles + miel + canela + menta
Los frutos secos son muy útiles para el organismo. En primer lugar, esto se debe al alto contenido de vitamina E en su composición. Licue un puñado de almendras crudas, 1 taza de agua, 2 dátiles sin hueso, 1 cucharadita de miel, 1/2 cucharadita de canela y un puñado de menta en una licuadora hasta que quede suave.
29. Plátano + almendras + canela + sal
Una versión simplificada de un batido de plátano, que sin embargo no por ello deja de ser menos saludable. Agregue a esto canela picante, que tiene un efecto positivo en el sistema digestivo y ayuda a controlar el apetito. Combine 1 plátano, 15 almendras crudas, 1 taza de agua, 1/2 cucharadita de canela y una pizca de sal en una licuadora.
30. Pimiento morrón + limón
Elija pimientos morrones verdes. Se considera más útil si decides limpiar tu cuerpo de desechos y toxinas. Este batido será un excelente remedio contra la fatiga crónica y el mal humor. Mezcla 2 pimientos morrones y el jugo de medio limón en una licuadora. ¡Una carga de vitaminas y alegría garantizada! publicado
Un batido verde es una bebida mezclada de verduras de color verde oscuro y frutas frescas que te dará energía y te ayudará a perder peso. Con un batido verde obtendrás importantes aminoácidos, minerales, un conjunto de vitaminas y fitonutrientes.
Se trata de compuestos químicos naturales que nos ayudan a mantener el sistema inmunológico, mejorar el bienestar y reducir el riesgo de enfermedades peligrosas.
Cinco razones para amar los batidos verdes
El batido verde es un “tónico energético” natural. Después de unos días de beber el batido, sentirás que tus fuerzas regresan.
Un efecto agradable de beber batidos puede ser la pérdida de peso. Puede sustituir un snack o la comida rápida habitual. Si añades avena o comidas proteicas, puedes sustituir una comida, como por ejemplo el desayuno.
Un batido es una bebida “viva” que fortalece el sistema inmunológico. Es especialmente bueno para los residentes de las grandes ciudades consumirlo fuera de temporada. ¡Te enfermarás menos!
Los fitonutrientes que se encuentran en grandes cantidades en las verduras tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ayudan a prevenir enfermedades graves.
¡Reemplaza tu sándwich habitual por un batido verde! La bebida se puede preparar para uso futuro si tiene poco tiempo. Pero... Si eres nuevo en la preparación de batidos y simplemente echas todas las verduras del refrigerador en una licuadora, entonces... ¡lo más probable es que el batido tenga un sabor desagradable!
Antes de conocer la receta saludable y sabrosa, aquí te damos algunos consejos para preparar batidos verdes.
Fórmula de batido verde
El batido consta de verduras + frutas + líquido base. Es posible agregar aderezos elegantes siempre que no arruinen el sabor. La fórmula secreta para un delicioso batido verde: ¡60 % de fruta, 40 % de verduras!
Pero no es tan sencillo, cualquier batido lleva un líquido base. Puede ser leche, leche de soja, leche de coco, zumo al gusto, agua, etc. Lo mejor es utilizar esta proporción:
2 partes de verduras 2 partes de líquido 3 partes de fruta
Como base, tome una taza medidora de aproximadamente 160 g.
Las frutas y verduras más populares para hacer batidos.
- Espinacas, lechuga romana, lechuga, acelgas, kale, perejil.
- Plátano, bayas, mango, naranja, pera, uvas.
- Lo siguiente te ayudará a darle sabor: jengibre, canela, cacao, batido de proteínas, nueces.
El batido verde se mezcla en dos etapas.
Es costumbre beber un cóctel en lugar de masticarlo como si fuera una ensalada. Para que el batido sea realmente "suave", debes mezclarlo en 2 etapas. Pica previamente las verduras para que no se enrollen alrededor de la cuchilla de la licuadora.
- Primera etapa: se mezclan las hierbas picadas y la base líquida.
- Segunda etapa: se agrega la fruta y nuevamente se mezcla todo hasta que quede suave.
Mezclar dos veces evitará trozos de hojas y asegurará la uniformidad.
Agrega fruta congelada a tu batido verde
Si quieres algo un poco más frío en un día de verano, utiliza fruta congelada para preparar un batido. Se puede precortar en rodajas, uvas, frutos rojos, piña, según la receta. Puedes congelar las hojas verdes en una bolsa en el refrigerador y agregar las hojas verdes congeladas directamente a la licuadora.
No agregues azúcar al hacer batidos
Si mezclas una verdura en una licuadora, el sabor será nulo o simplemente amargo. Sólo el hecho de comprender que es muy útil te hará beber esta "pegajosa verde". Todo el mundo sabe que el azúcar es un "veneno blanco", además, el uso constante de azúcar afecta el estado de la piel, contribuyendo al envejecimiento prematuro. Por esta razón, se deben utilizar edulcorantes naturales: frutas naturalmente dulces como plátanos, dátiles sin hueso y peras.
Reemplaza la comida rápida poco saludable por un batido verde
Normalmente no tenemos tiempo para cocinar, especialmente por la mañana. El batido verde se puede preparar por la noche y sellar con una tapa hermética. Se conservará bien en el frigorífico hasta por 2 días. Una tapa hermética evitará la oxidación y la mantendrá fresca. Antes de beber un batido del frigorífico, agítelo bien.
Haz tu primer batido verde
Resulta que no solo puedes comer verduras y hortalizas, sino también beberlas.
Que necesitarás:
- La licuadora debe ser lo suficientemente potente y capaz de procesar trozos de hielo o nueces. Al comprar, consulte las instrucciones para ver si la potencia es suficiente para moler dichos productos.
- Deseo de experimentar y beber “bebidas verdes”.
Preparación:
- Tome 2 tazas medidoras de verduras y colóquelas en una licuadora. Primero debe picar las verduras con un cuchillo.
- Agrega 2 cucharadas de agua (u otro líquido base del gusto o receta, como jugo o leche de soja).
- Mezclar hasta que se acaben todos los trozos de hojas, es decir, hasta obtener un líquido verde homogéneo.
- Agrega 3 cucharadas de fruta picada y vuelve a mezclar bien. Las frutas se pueden congelar.
- Vierte en un vaso y disfruta del resultado.
Tu primera receta de batido verde
Con esta cantidad se obtendrán 2 porciones de la bebida.
Ingredientes:
- 2 tazas de espinacas frescas (las espinacas se pueden reemplazar con cualquier ensalada de hojas verdes)
- 2 tazas de agua
- 1 taza de mango (se puede congelar)
- 1 taza de piña (se puede congelar)
- 1 plátano (puede ser precortado y congelado)
Receta de batido verde para principiantes
Ingredientes:
- 1,5 tazas de espinacas
- 0,5 taza de perejil fresco
- 2 tazas de agua
- 1 lima (puedes usar gajos de limón)
- trozo de jengibre
- 2 plátanos
El método de cocción es el mismo. Primero se mezclan las verduras y el líquido, luego se añade la fruta. Prueba a hacer un batido de kiwi, ¡es fácil! ¡Crea tu propia receta de batido verde!
