Torta gelatinosa com sauro é um lanche deliciosamente delicioso. Torta de ervilha perfumada com sauro: receitas do seu prato preferido Torta com sauro e cebolinha

A torta gelatinosa de saury é um prato muito interessante e incomum que até um cozinheiro novato pode cozinhar. Este bolo é interessante só porque não tem açúcar, enquanto a maioria de nós está acostumada com pastéis doces. Como mencionei, este prato é inusitado, pois a dona de casa não precisa mexer muito na massa e na massa, pois as tortas com sauro apresentadas a seguir são gelatinosas.

Claro, o ingrediente principal de cada torta será o sauro em lata - um produto muito popular e sem dúvida saudável. As vantagens de comer pratos de saury incluem seu baixo teor calórico - não mais que 500 kcal por 100 gramas do prato acabado. No sauro, como em qualquer outro peixe, há muita proteína e nenhum carboidrato, por isso este peixe é ideal para o jantar. Além disso, o saury satura nosso corpo com várias vitaminas, incluindo vitaminas D, A, E e outras.

Torta rápida de gelatina de kefir com peixe enlatado

Ingredientes:

Para teste:

• 2 ovos
• 1 copo de kefir
• Uma pitada de sal
• 1,5 xícaras de farinha
• 0,5 colher de chá de refrigerante

Para preencher:

• 1 batata média
• 1 lata de sauro (ou outro alimento enlatado)

Imediatamente é necessário ligar o forno e colocá-lo para aquecer até 180 graus, já que o preparo direto da torta leva muito pouco tempo.
Bata os ovos com sal e misture o refrigerante com a farinha. Despeje o kefir na mistura de ovos. Combine os ingredientes úmidos e secos e misture bem. Sove a massa, de acordo com a consistência deve ficar sem grumos, esparsa e macia, semelhante a leite condensado grosso.

Prosseguimos com a preparação do recheio. As batatas precisam ser lavadas, descascadas e cortadas em tiras médias. Coloque o saury em um prato separado e, sem separar o óleo, amasse com um garfo. Observe que não é necessário fazer purê de peixe, basta dividir o saury em pequenos pedaços e misturar com a manteiga.
Lubrifique com óleo a forma em que será preparado o bolo e despeje nela exatamente metade da massa. Espalhe uniformemente no fundo do prato e disponha as batatas.

Sal e pimenta, se desejar. Coloque o peixe por cima. Não é necessário pressionar o recheio, ele afundará na massa durante o cozimento. Despeje o recheio com a metade restante da massa e leve ao forno. Os primeiros 15 minutos não são recomendados para abrir o forno. Após 30 minutos o bolo estará pronto.

Torta gelatinosa com saury de massa de maionese

Ingredientes da massa:

• 150 gramas de creme de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de maionese
• 6 colheres de sopa de farinha

Ingredientes do Recheio:

• 1 lata de saury enlatado
• 2 cebolas
• Uma pitada de sal
• 5 batatas

Leve o forno para aquecer a 200 graus, aqueça a panela com azeite no fogão. Descasque e corte a cebola, frite a cebola no azeite. Misture a maionese com o creme de leite e os ovos, misture, acrescente a farinha, sove a massa. A massa ficará líquida, um pouco mais espessa que a massa de panqueca padrão.

Retire o saury da jarra e amasse com um garfo. As batatas devem ser bem lavadas e descascadas e depois cortadas em círculos. Unte uma assadeira com azeite, despeje metade da massa e disponha o recheio em camadas: batata (precisa ser salgada e apimentada), saury, cebola. Leve a torta ao forno por 45 minutos. A massa vai crescer e dourar. Após o cozimento, unte o topo do bolo com um pedaço de manteiga.

Torta com saury de massa de fermento

Ingredientes da massa:

• 2-3 xícaras de farinha
• 1 copo de leite
• 2 pacotes de fermento seco (ou 2 colheres de chá)
• 2 colheres de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar

Ingredientes do Recheio:

• 4-5 lâmpadas
• 5-6 batatas médias

Peneire a farinha sobre uma tábua. Faça um buraco no monte de farinha. Misture todos os ingredientes secos em uma panela e despeje o leite. Sove a massa crua e coloque em local aquecido. Pré-coberto com uma toalha. Para preparar o recheio é necessário descascar as batatas e as cebolas e picá-las finamente. O peixe deve ser amassado com um garfo em uma tigela separada, após escorrer o líquido das latas.

Durante o preparo do recheio, a massa deve crescer e inchar. Divida em 2 partes e estenda não muito grosso de acordo com o tamanho da assadeira. Coloque o recheio em uma assadeira em camadas: batata, cebola e sauro. Abra a segunda parte da massa e cubra o recheio, apertando cuidadosamente as pontas da torta. Fure o bolo com um garfo em vários lugares. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos e aguarde a prontidão.

Torta enlatada em panela elétrica com massa de fermento

Ingredientes da massa:

• 80 ml de água
• 15 gramas de fermento fresco
• 15 gramas de manteiga
• 250 gramas de farinha
• 1 ovo
• 1 colher de chá de açúcar
• 0,5 colher de chá de sal

Ingredientes do Recheio:

• bando de cebolas verdes
• 1 lata de sauro no próprio suco
• 2 ovos

Em água morna, é necessário dissolver o açúcar e o fermento e deixar essa mistura por 10 minutos
Quando o fermento formar uma capa espumosa, pode ser adicionado à farinha. Peneire previamente a farinha e acrescente o ovo, o sal e um pedaço de manteiga amolecida. Sove a massa, cubra com uma toalha e deixe em local aquecido por 50 minutos.

Para preparar o recheio, é necessário ferver os ovos de galinha cozidos e ralá-los ou picá-los finamente. A cebola também deve ser picada finamente e o sauro amassado com um garfo sem escorrer o líquido. Misture todos os ingredientes para o recheio.
Quando a massa cresce e cresce, ela precisa ser dividida em 2 partes e estendida de acordo com o formato do fundo da sua multicooker. Neste caso, é necessário deixar a massa para beliscar o bolo.

Coloque a primeira parte da massa numa forma, disponha o recheio, distribuindo uniformemente, coloque a segunda parte da massa por cima e cole bem as bordas da massa para que o recheio não caia. Ligue a multicooker no modo Baking e deixe cozinhar por 40 minutos. Após este tempo, o bolo deve ser virado e deixado dourar o outro lado por mais 20 minutos no mesmo modo de cozimento.

Delicada torta de saury gelatinosa com arroz

Ingredientes da massa:

• 250 gramas de kefir com baixo teor de gordura
• 1 xícara de farinha
• Uma pitada de sal
• 0,5 colher de chá de refrigerante
• 0,5 xícara de creme de leite com baixo teor de gordura
• 3 ovos

Ingredientes do Recheio:

• 1 xícara de arroz cozido
• 2 latas de saury enlatado
• 2 cebolas

Primeiramente deve-se ligar o forno para aquecer até 180 graus, ferver o arroz em água levemente salgada e fritar a cebola no óleo até dourar. Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela, exceto o bicarbonato e a farinha. Misture bem a mistura e peneire a farinha junto com o refrigerante. Misture a massa resultante.

Coloque o sauro em uma tigela separada e amasse com um garfo. Escoar ou não o líquido é o desejo da dona de casa, mas os chefs ainda recomendam deixar um pouco do líquido (óleo/suco). Misture a cebola e o arroz com o peixe. O recheio está pronto. Divida a massa em 2 partes. Unte uma assadeira com óleo. Despeje metade da massa em uma assadeira e espalhe o recheio uniformemente sobre ela. Despeje o restante da massa e leve ao forno para assar por 40 minutos até dourar. Pincele com manteiga antes de servir.

A vantagem indiscutível desta torta é que pode ser consumida tanto fria como quente, o que sem dúvida a torna especialmente versátil e rápida.

As tortas gelatinosas são apreciadas pelos cozinheiros pela facilidade de preparo. Ao contrário da maioria dos pastéis com recheio, que exigem esforço e muito tempo, a base desta guloseima é rápida e fácil de preparar - todos os ingredientes são misturados até obter uma massa cremosa, que é colocada numa forma com os ingredientes do recheio preparados. Resta colocar a peça no forno e ter paciência, para depois aproveitar o resultado do seu trabalho. As tortas gelatinosas são feitas com muitos ingredientes saborosos, um dos quais costuma ser o peixe. Para não se preocupar com o preparo de belezas subaquáticas frescas ou congeladas, utiliza-se na torta peixes enlatados: cavala, salmão rosa, atum e outros. E hoje falaremos sobre como agradar seus entes queridos com uma deliciosa torta de gelatina com saury.

Receitas passo a passo de torta de gelatina com sauro

O peixe enlatado é meu amor desde a infância. Ao mesmo tempo, sentimentos apaixonados se estendem a absolutamente todos os tipos de produtos desse tipo, desde espadilha com tomate até atum ou salmão rosa. Porém, gosto acima de tudo da combinação de sabor e preço de peixes como a cavala, a sardinha ou o sauro. Os potes com este peixe não desaparecem da prateleira da minha despensa e muitas vezes salvam-me nos momentos em que não quero ficar muito tempo na cozinha. Saladas, sopas, sanduíches e deliciosos pastéis - tudo isso é escandalosamente delicioso. Chamo a sua atenção para diversas receitas de tortas gelatinosas com sauro.

Torta gelatinosa com sauro e ovos com creme de leite

O recheio dessa torta não é apenas saboroso e aromático, mas também incrivelmente brilhante.

Ingredientes:

• 250 g de creme azedo;
• 1,5 p. farinha;
• 3 ovos;
• 4 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
• 1/3 colher de chá bicarbonato de sódio;
• 1 pote de sauro em lata;
• 1 cacho pequeno de cebolinha;
• 100g de manteiga;
• 1/2 colher de chá sal.

Culinária:

1. Ferva um ovo, deixe esfriar, descasque e corte em cubos pequenos.
2. Bata dois ovos crus com creme de leite, sal, refrigerante e óleo vegetal até obter uma mistura homogênea.
   

   A consistência da massa para qualquer torta gelatinosa deve se assemelhar a creme de leite líquido.

   Bata os ovos com creme de leite, sal, refrigerante e óleo vegetal

3. Sem deixar de misturar, acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada à mistura.
   

   Despeje a farinha

4. Descasque os pedaços de peixe das espinhas, amasse com um garfo, misture com um ovo cozido e cebolinha picada.
   

   Prepare o recheio

5. Despeje metade da massa em uma forma resistente ao calor, untada com gordura, coloque por cima a manteiga cortada em rodelas finas.
   

   Despeje parte da massa na forma e adicione a manteiga

6. Despeje o recheio de peixe e ovo na forma e alise.
   

   Espalhe o recheio de peixe na massa

7. Despeje o peixe com os ovos e a cebola com o restante da massa.
   

   Despeje a massa restante na forma

8. Coloque a peça em um forno pré-aquecido a 200 graus e cozinhe por 30-40 minutos até dourar.
   

   Tenha em atenção que os tempos de cozedura podem variar dependendo das características individuais de cada forno. Para verificar se o bolo está pronto, fure-o com um espeto de madeira ou palito: a madeira seca indica o fim do cozimento.

9. Esfrie um pouco o bolo acabado, corte em porções e sirva.
   

   Sirva a torta cortada em fatias

Torta gelatinosa com sauro e arroz no kefir

Como sabem, qualquer peixe combina bem com arroz, por isso não é de estranhar que esta dupla tenha encontrado lugar entre as receitas de tartes gelatinosas.

Ingredientes:

• 250g de farinha;
• 250g de kefir;
• 100g de creme de leite;
• 3 ovos;
• 1/2 colher de chá refrigerante;
• sal - a gosto;
• 2 latas de sauro em lata;
• 150g de arroz cozido;
• 150g de cebola;
• 1º. eu. óleo vegetal.

Culinária:

1. Pique a cebola e frite em óleo vegetal até dourar.
   

   Pique e frite a cebola

2. Coloque o peixe em uma peneira para que todo o líquido fique cristalino e depois transforme-o em carne picada com um garfo comum.
   

   Prepare saury enlatado

3. Misture o arroz, a cebola frita e o peixe.
   

   Misture os ingredientes do recheio

4. Bata os ovos com sal até ficar homogêneo, acrescente o kefir e o creme de leite, o refrigerante e misture bem.
   

   Misture os ovos com kefir e creme de leite

5. Despeje a farinha na mistura de ovo e kefir, misture bem a massa.
   

   Junte a farinha

6. Forre uma assadeira ou assadeira funda com papel manteiga. Despeje 1/2 da massa na panela, cubra com a mistura de arroz e peixe e espalhe uniformemente por toda a superfície. Despeje o recheio com a segunda parte da massa.
   

   formar uma torta

7. Cozinhe o bolo por 40-45 minutos em temperatura de forno de 180 graus.
   

   Cozinhe o bolo até dourar

Vídeo: simples e deliciosa torta de sauro e arroz

Torta gelatinosa com sauro e batata na maionese

A torta preparada de acordo com a receita abaixo acaba sendo muito satisfatória, então mesmo um pedaço dessa guloseima pode salvá-lo da fome de forma rápida e permanente.

Ingredientes:

• 6 arte. eu. farinha;
• 3 ovos;
• 250g de maionese;
• 250 g de creme azedo;
• 1 lata de sauro em lata;
• 4 batatas;
• 1 cabeça de cebola;
• 1 pitada de refrigerante;
• 1 pitada de sal.

Culinária:

1. Bata os ovos com o refrigerante e o sal, acrescente a maionese e o creme de leite, misture.
2. Adicione a farinha à mistura resultante e sove a massa.
   

   Prepare uma massa cremosa

3. Pique a cebola, esmigalhe o peixe, misture os dois ingredientes.
   

   Pique e misture cebola e peixe

4. Rale as batatas descascadas em um ralador com furos grandes.
   

   Rale batatas cruas em um ralador grosso

5. Despeje 2/3 da massa em uma forma untada, coloque uma camada de batatas por cima, depois uma camada de peixe e cebola.
   

   Para que o recheio não fique muito magro, uma camada de batatas pode ser levemente salgada, temperada com pimenta-do-reino ou temperos a seu critério.

   Despeje a maior parte da massa na forma e disponha as camadas de recheio

6. Despeje o restante da massa na forma.
   

   Cubra o recheio com uma camada de massa

7. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus e cozinhe o bolo por cerca de uma hora (45-60 minutos).
8. Quando o bolo estiver coberto com uma crosta deliciosa, retire-o e deixe esfriar sem retirá-lo da forma.
   

   Esfrie o bolo sem retirá-lo da forma

Vídeo: torta de gelatina com saury

Bolo De Arroz De Repolho Com Saury Enlatado Em Iogurte

Outra excelente versão de torta de peixe com gelatina, em que a união do saury e do arroz já descrita acima é complementada por um suculento repolho.

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa. iogurte natural sem aditivos;
• 2 colheres de sopa. farinha;
• 2 ovos;
• 2 colheres de chá refrigerante;
• 2 colheres de chá sal;
• 2 colheres de sopa. eu. Saara;
• 5º. eu. flocos de arroz;
• 300g de repolho branco;
• 1 cabeça de cebola;
• 3 arte. eu. óleo vegetal;
• 2 colheres de sopa. eu. gergelim branco;
• 200 g de sauro enlatado;
• verduras - a gosto;
• 1 colher de chá manteiga.

Culinária:

1. Pique o repolho em tiras finas, corte a cebola em meias argolas ou quartos de rodelas.
2. Transfira os legumes para uma frigideira com óleo vegetal quente e frite em fogo médio por 15 minutos.
   

   

Rybnik é um antigo prato russo preparado tanto para o dia a dia quanto para festas em famílias de diferentes classes. Qualquer massa para torta de peixe pode ser preparada - folhada, fermento, creme de leite ou kefir. Hoje, uma das receitas de peixe mais populares é a torta de saury caseira. O prato é fácil de preparar, muito saboroso e satisfatório.

A história da torta de peixe é longa, acredita-se que as tortas surgiram quando era costume usar pão no lugar dos pratos. A torta era conveniente porque não exigia talheres e louças. O peixe foi assado inteiro na massa. As tortas estão associadas a um feriado, uma festa e são repetidamente mencionadas nos clássicos da literatura russa como um atributo indispensável de uma festa.

Esta é uma receita rápida de torta com sauro frito ou cozido. O prato pode ser preparado para o chá ou como prato principal do almoço. Uma torta fechada com batata e sauro é conveniente para levar para um lanche no trabalho ou na natureza.

O cozimento leva 1 hora e 20 minutos.

Ingredientes:

• sauro frito - 400 gr;
• ovo - 2 peças;
• batatas cozidas - 4 peças;
• farinha;
• cebola - 1 peça;
• maionese - 100 gr;
• manteiga;
• vegetação;
• sal a gosto;
• refrigerante - 0,5 colher de chá

Culinária:

1. Bata os ovos com a maionese na batedeira ou liquidificador. Adicione sal, refrigerante e mexa.
2. Misture delicadamente a farinha aos ovos. A consistência deve ser creme azedo espesso.
3. Rale as batatas cozidas em um ralador grosso.
4. Unte uma assadeira com óleo e disponha metade da massa. Espalhe a massa uniformemente sobre a forma.
5. Coloque por cima uma camada de batatas cozidas.
6. Retire os ossos do sauro e amasse com um garfo.
7. Coloque uma camada de sauro frito nas batatas.
8. Pique as verduras com uma faca.
9. Pique a cebola em meias argolas.
10. Coloque uma camada de cebola e ervas sobre o sauro.
11. Coloque o resto da massa por cima das verduras.
12. Asse o bolo por 40 minutos a 180 graus.

Torta gelatinosa com saury e arroz

Delicioso almoço completo para toda a família com prato principal de torta gelatinosa com arroz e sauro. Uma torta líquida é preparada rapidamente e não requer as habilidades de um chef experiente. Uma receita simples de massa de kefir pode ser preparada por qualquer dona de casa. O prato pode ser preparado para um chá, para o almoço ou para uma mesa festiva.

Demora 1 hora para fazer a torta.

Ingredientes:

• sauro enlatado sem óleo - 500 gr;
• cebola - 150 gr;
• farinha - 250 gr;
• creme de leite - 100 gr;
• arroz cozido - 150 gr;
• kefir - 250 ml;
• ovo - 3 peças;
• óleo vegetal;
• refrigerante - 0,5 colher de chá;
• sal.

Culinária:

1. Escorra o suco da comida enlatada e amasse o saury com um garfo.
2. Pique a cebola e frite até dourar no óleo.
3. Adicione a cebola e o arroz ao peixe e misture bem.
4. Bata os ovos com o kefir, o creme de leite, o sal e o refrigerante.
5. Peneire a farinha numa peneira e junte aos ovos batidos. Adicione a farinha aos poucos, mexendo e batendo com um batedor até obter a consistência de creme de leite líquido.
6. Cubra a assadeira com pergaminho. Disponha metade da massa. Coloque o recheio por cima e despeje a segunda metade da massa.
7. Asse o bolo no forno por 40 minutos a 180 graus. Verifique se está pronto com um espeto de madeira - fure o bolo e se o espeto estiver seco o prato está pronto.

Torta de fermento com sauro é suculenta e satisfatória. O prato pode ser preparado para o chá, para o almoço, nas férias ou levado para a natureza.

Demora 1,5 horas para fazer a torta.

Ingredientes:

• farinha - 3,5 xícaras;
• leite - 1 copo;
• sauro - 1 kg;
• manteiga - 100 gr;
• fermento - 30 gr;
• ovo - 3 peças;
• aneto;
• sal - 1,5 colher de chá;
• açúcar - 1,5 colheres de sopa. eu.;
• óleo vegetal;
• Pimenta preta da terra.

Culinária:

1. Remova os ossos, entranhas, barbatanas e cabeça do peixe. Retire a pele com cuidado.
2. Corte o peixe em pedaços pequenos e frite em óleo vegetal, sal e pimenta.
3. Dissolva o fermento no leite morno.
4. Adicione 0,5 colher de chá ao leite. sal e açúcar. Digite um copo de farinha e misture até que os caroços desapareçam.
5. Deixe a massa em local aquecido por 1 hora.
6. Derreta a manteiga e adicione à massa. Bata dois ovos e envolva na massa.
7. Adicione um copo de farinha e misture bem a massa. Lubrifique as mãos com óleo vegetal e sove a massa.
8. Pique a cebola em rodelas e refogue até ficar macia no óleo em que o saury foi frito.
9. Pique o endro com uma faca.
10. Deixe o peixe e a cebola esfriarem. Divida a massa em duas partes iguais.
11. Coloque uma parte da massa em uma assadeira ou assadeira untada com óleo vegetal.
12. Coloque uma camada de peixe e uma camada de cebola sobre a massa. Coloque uma camada de endro sobre a cebola.
13. Coloque a segunda parte da massa por cima e alise, aperte as bordas.
14. Retire a torta em branco em local aquecido por 20 minutos.
15. Asse o bolo no forno a 180 graus por 45 minutos.

Ingredientes:

• sauro - 600 gr;
• massa folhada - 400 gr;
• cebola - 1 peça;
• gema - 1 peça;
• óleo vegetal;
• sal;
• pimentão - 250 gr.

Culinária:

1. Retire os ossos, a pele, a cabeça e as barbatanas dos peixes.
2. Descongele a massa, divida em duas partes e abra com um rolo.
3. Coloque o peixe no centro da massa, pimenta e sal.
4. Corte a cebola ao meio rodelas e frite em óleo até dourar.
5. Pique a pimenta e refogue até ficar macia.
6. Coloque a cebola no peixe.
7. Coloque uma camada de pimenta cozida por cima.
8. Com uma faca afiada, faça cortes perpendiculares desde o recheio até a borda da massa.
9. Cubra o recheio transversalmente com as tiras de massa formando um ângulo de 45 graus.
10. Bata a gema com um batedor e pincele a superfície da torta.
11. Leve as tortas ao forno por 45 minutos e leve ao forno a 180 graus.

Torta aberta com saury e queijo

Uma perfumada torta aberta com sauro e peixe pode decorar qualquer mesa festiva. Os componentes disponíveis permitem cozinhar o prato durante todo o ano para o chá ou para o almoço.

O cozimento leva 1 hora.

Ingredientes:

• sauro enlatado - 2 latas;
• manteiga - 200 gr;
• ovo - 6 peças;
• cebolinha - 1 cacho;
• creme de leite - 200 gr;
• queijo duro - 100 gr;
• queijo processado - 100 gr;
• farinha - 4 xícaras;
• sal - 1 colher de chá;
• refrigerante - 1 colher de chá;
• maionese - 150 gr.

Culinária:

1. Misture 2 ovos, creme de leite, manteiga, sal, refrigerante e farinha em uma tigela. Sove a massa. Faça uma bola e cubra com filme plástico.
2. Ferva 4 ovos.
3. Separe o suco do saury enlatado. Esmague o peixe com um garfo.
4. Rale o queijo derretido ou amasse com um garfo.
5. Pique a cebola finamente.
6. Rale o queijo duro.
7. Rale os ovos cozidos.
8. Misture os queijos, a cebolinha, os ovos, a maionese e o sauro. Mexa até distribuir uniformemente.
9. Unte uma assadeira com manteiga.
10. Abra a massa e coloque sobre uma assadeira, deixando as laterais com 2 a 2,5 cm de altura.
11. Disponha e distribua uniformemente o recheio sobre a massa.
12. Leve o tabuleiro ao forno durante 40 minutos. Asse o bolo a 180 graus.

Para as donas de casa que querem surpreender seus entes queridos com um prato saboroso e satisfatório, uma receita de torta com batata e sauro é indicada. É servido no café da manhã, almoço ou jantar. Além disso, o cozimento mantém o sabor mesmo quando frio.

Torta com saury e batatas em receita de panela elétrica

Cozinhar uma torta com sauro enlatado em uma panela elétrica permite economizar tempo e não se preocupar com a possibilidade de a massa queimar. Muitas pessoas usam filés frescos em vez de alimentos enlatados. No entanto, o peixe em potes não é pior para fazer torta de saury com batatas.

Para o prato você precisará dos seguintes ingredientes:

• 3-4 tubérculos de batata;
• 300g de creme de leite;
• 350g de farinha;
• 2 latas de sauro;
• 4 ovos;
• meia colher de chá de refrigerante;
• sal.

A massa é preparada da seguinte forma:

1. Colocam creme de leite, sal, refrigerante e líquido de latas de sauro nos pratos, aqui também se quebram ovos.
2. Os ingredientes são bem misturados.
3. Eles peneiram farinha para eles.
4. A composição é batida com uma batedeira até ficar homogênea.

Em seguida, prepare o recheio para a torta de sauro em uma panela elétrica:

1. Corte as batatas em rodelas ou tiras.
2. Em seguida, frite em uma frigideira com vegetais ou azeite.
3. Quando as batatas estão meio cozidas, são salgadas, retiradas do fogão e resfriadas.
4. O peixe é retirado das latas, partido em pedaços com um garfo e retiradas as espinhas.

Resta apenas “recolher” o bolo e mandá-lo para assar.

Etapas de cozimento

Para preparar uma torta com sauro e batata, coloca-se papel manteiga no fundo do copo e untam-se as laterais do recipiente com manteiga. A seguir, execute as seguintes manipulações:

1. Despeje metade da massa preparada na multicozinha.
2. Espalhe pedaços de sauro de uma lata por cima.
3. Em seguida, coloque as batatas.
4. A camada final é o sauro da segunda lata.
5. O restante da massa é adicionado à futura torta de peixe com sauro. Não é assustador se pedaços de peixe aparecerem.

O recipiente é colocado em uma panela elétrica e o modo “Assar” é ativado. Esta função está disponível em quase todos os modelos de aparelhos elétricos. O bolo terá um diâmetro estritamente definido, que corresponde ao tamanho da tigela da multicozinha.

Normalmente, o tempo para o modo “Assar” é definido automaticamente e varia de 40 a 80 minutos. A ativação desta função define a temperatura na faixa de 120-160 graus. Esses parâmetros podem diferir em diferentes modelos.

Se no final do cozimento a massa da torta não estiver suficientemente dourada, vire o produto alguns minutos antes de desligar o modo para que a parte superior também fique assada. Não há nada de complicado nisso, até um cozinheiro novato pode fazer uma torta com sauro e batatas em uma panela elétrica.

Torta gelatinosa com sauro e batata informações gerais

Para obter pastéis arejados e macios, deve-se usar a receita de torta gelatinosa com sauro em lata e batata. Ajudará em situações inesperadas quando você precisar preparar pastéis rápidos e perfumados para o segundo prato. Para ele você vai precisar de:

• 250 ml de kefir;
• 2 ovos;
• meia colher pequena de refrigerante e vinagre para temperar;
• 160g de farinha;
• 1 cebola;
• 1 lata de conservas de peixe;
• 3 batatas pequenas;
• pimenta salgada.

A massa para uma torta rápida é preparada da seguinte forma:

1. Kefir é colocado em um recipiente e aquecido um pouco.
2. Adicionam-se ovos batidos e refrigerante temperado com vinagre.
3. Aos poucos adicione a farinha peneirada e sove a massa.

Para o recheio, rale as batatas descascadas ou corte em tiras. A cebola é separada em rodelas e frita um pouco numa frigideira com óleo vegetal. Transfira o sauro do pote para um prato e amasse com um garfo até virar mingau, não é necessário líquido para o recheio.

Algumas donas de casa preferem usar cebolas não fritas na receita da torta com sauro. Tudo depende das preferências de gosto.

Etapas de fazer uma torta gelatinosa

Unte uma assadeira para torta de saury com batatas com vegetais ou manteiga e despeje parte da massa nela. Em seguida, eles agem assim:

1. Espalhe as batatas uniformemente sobre a massa, salgue e apimente.
2. A próxima camada é a cebola.
3. A última camada do recheio é a massa de peixe.
4. No final, tudo é regado uniformemente com o restante da massa.

É melhor deixar o bolo repousar na forma por 5 a 10 minutos e só depois levar ao forno pré-aquecido por 45 minutos a uma temperatura de 180 graus. Você pode verificar o estado do prato com um palito. Se não sobrar nenhum pedaço de massa crua ao furar a torta, a massa está pronta. Você pode fazer uma torta gelatinosa com outros recheios: arroz, linguiça, carne.

Torta com saury em massa de fermento

Para um jantar em família, a receita de torta de saury enlatada com massa de fermento é ideal. É verdade que você terá que despender um pouco mais de tempo para agradar sua família com este delicioso prato. Acontece suculento, macio e macio.

Para o teste você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1 copo de água;
• 25g de fermento;
• 1 colher de sopa de açúcar;
• uma pitada de sal;
• 2 xícaras de farinha;
• 1 ovo.

O recheio é feito com os seguintes produtos:

• 2 latas de sauro ou 300 g de filé de peixe;
• 2 batatas médias;
• 1 cebola;
• vegetação;
• pimenta salgada;
• 40 ml de óleo refinado;
• 30g de manteiga.

Para preparar uma torta de peixe com recheio proceda por etapas:

1. A água é levemente aquecida e adiciona-se fermento, açúcar e sal.
2. Em seguida, adicione 1,5 colheres de sopa de farinha e misture bem.
3. Quando não houver mais grumos, a massa resultante é coberta com uma tampa e colocada em local aquecido por 40-60 minutos.

Enquanto a massa cresce, eles passam pela segunda etapa - o recheio:

1. As batatas são descascadas e cortadas em rodelas finas, depois salgadas e apimentadas.
2. As verduras são lavadas e picadas finamente.
3. As cebolas são cortadas em rodelas.
4. O filé de peixe é dividido em pequenos pedaços, salgado e adicionados seus temperos preferidos. Se o sauro estiver em potes, ele é amassado com um garfo em pedaços pequenos.

A terceira etapa de preparação envolve as seguintes etapas:

1. A farinha restante e o óleo vegetal são introduzidos lentamente na massa aproximada.
2. A massa é amassada até ficar elástica.
3. A mesa é polvilhada com farinha e a massa é estendida em duas camadas de 1 a 2 cm cada, sendo que o diâmetro do primeiro círculo deve ser um pouco maior para ultrapassar as laterais da forma.
4. Em seguida, unte a assadeira com óleo vegetal e coloque a primeira camada sobre ela.
5. Distribuem-se por cima batatas e verduras, depois peixe e cebola.
6. Fatias de manteiga são colocadas sobre toda a superfície do recheio.
7. Cubra os ingredientes com a segunda camada de massa e enrole as bordas pelas laterais.
8. Pincele a superfície da torta com ovo batido.

O formulário é levado ao forno pré-aquecido a 180 graus. O prato é retirado em menos de uma hora. Na hora de assar, você deve se concentrar no forno, pode demorar um pouco mais. Bolo pronto pode ser polvilhado com queijo. Algumas donas de casa preferem usar massa de fermento pronta.

Além das receitas propostas, existem formas de fazer uma torta de sauro à base de massa folhada e sem fermento. Todos certamente encontrarão um prato ao seu gosto. O principal é cozinhar com amor e utilizar apenas produtos frescos.

O uso de conservas de peixe na panificação é uma técnica bastante comum para muitas donas de casa quando é necessário alimentar de forma rápida e saborosa sua família ou convidados repentinos.

Para reduzir o tempo de cozimento, recomendo fazer uma torta de peixe que não seja com massa de fermento. É melhor fazer uma torta gelatinosa, isso facilitará muito o trabalho e economizará tempo.

A massa gelatinosa é preparada com creme de leite, maionese ou kefir. Basta misturar os ingredientes de acordo com a receita e, sem esperar, despejar metade do volume na forma e distribuir uniformemente o restante sobre o recheio.

Vamos falar sobre peixes. A opção mais deliciosa é usar saury. Claro que deve ser diversificado com outros ingredientes.

Essa torta pode ser assada com batatas ou arroz. Penas de endro e cebola também combinam bem com saury. Então, torta de saury, uma receita com massa de ervilha.

Torta de saury enlatada com batatas

Para torta de peixe com batata e sauro, é necessário preparar os seguintes produtos:

• para a massa: um copo de creme de leite; um copo de maionese; três ovos; 8 colheres de sopa de farinha; refrigerante na ponta de uma faca;
• para o recheio: 3 batatas médias; uma lata de peixe enlatado (em óleo ou suco próprio); cabeça de cebola.

Esta torta com peixe enlatado leva batatas no recheio. A praticidade e simplicidade da receita se devem ao fato de que você pode preparar uma torta de peixe com batata a partir de tubérculos cozidos e crus.

Receita para cozinhar no forno passo a passo:

1. Despeje o refrigerante no creme de leite, misture e reserve.
2. Bato os ovos com uma pitada de sal, coloco a maionese. Eu misturo até ficar homogêneo. Eu adiciono ao creme de leite.
3. Tiro o peixe da jarra e amasso com um garfo.
4. Esfrego batatas cruas ou cozidas em um ralador médio.
5. Cortei a cebola em cubos.
6. Despeje metade da massa em uma assadeira.
7. Por cima, coloque cuidadosamente uma camada de batatas e polvilhe com cebola.
8. Distribuo uniformemente uma camada com saury por cima. Todas as camadas devem ser dispostas com cuidado para que o recheio não penetre na massa.
9. Despeje uniformemente o restante da massa, se necessário, nivele com uma colher.
10. Coloco a torta com sauro e batata pré-aquecida a 180 gr. forno por 30-40 minutos.

Uma linda massa com recheio de peixe está pronta! Bom apetite!

Torta com arroz e saury enlatado

Para assar, é preferível usar arroz de grão longo. A massa é preparada à base de kefir, que é melhor tomar com um percentual médio de gordura. A receita é muito simples, mas requer uma certa etapa preparatória.

Para assar uma torta de peixe com arroz no forno são necessários os seguintes produtos:

• para a massa: um copo de farinha; um copo de kefir; três ovos; 100g de creme de leite; refrigerante; sal;
• para recheio: arroz cozido - 150 g; cebola - 150 g; peixe enlatado (no próprio suco ou óleo) - 2 unid.

A torta com conservas de peixe e arroz é preparada da seguinte forma:

1. Ferva o arroz até ficar cozido e deixe esfriar.
2. Frito a cebola picada em óleo vegetal, deixe esfriar.
3. Espalhei o peixe da jarra, amasse com um garfo.
4. Misturo peixe e cebola com arroz. Se necessário, adicione sal e pimenta.
5. Dissolvo o refrigerante no kefir (meia colher de chá), adiciono o creme de leite e os ovos, misturo.
6. Peneiro a farinha, adiciono em pequenas porções. Eu amasse a massa.
7. Despeje metade da massa em uma assadeira e espalhe o recheio de peixe e arroz por cima.
8. Despejo o resto da massa.
9. Coloco a torta com sauro e arroz pré-aquecido a 180 gr. forno por meia hora.

Uma torta muito farta e incrivelmente saborosa está pronta. Coma para ter saúde!

Torta de saury enlatada com cebolinha

Massa à base de kefir e manteiga combina bem com recheio de peixe. Na falta de manteiga, pode ser substituída por margarina.

Para assar com peixe e cebola, você precisa do seguinte:

• para teste: kefir - 400 ml; ovo - 2 peças; farinha - 2,5 colheres de sopa; manteiga - 100 g; açúcar granulado - 1 colher de sopa; refrigerante e sal - 1 colher de chá cada;
• para o recheio: conservas de peixe (no próprio suco ou óleo) - 2 unid.; cebola verde - um cacho grande; endro - cacho médio.

A receita é a seguinte:

1. Derreta a manteiga em banho-maria e deixe esfriar.
2. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar, acrescente o sal.
3. Dissolvo o refrigerante no kefir, adiciono os ovos batidos.
4. Depois de um minuto, adicione a manteiga derretida.
5. Peneiro a farinha, adiciono em pequenas porções. Eu sovei a massa.
6. Eu corto as verduras finamente.
7. Tiro o peixe da jarra e amasso com um garfo. Eu misturo com ervas.
8. Encho a forma com massa líquida (metade do volume).
9. Por cima distribuo o recheio de peixe com ervas.
10. Despeje uniformemente a massa restante.
11. Coloco a torta de peixe pré-aquecida a 180 gr. forno por 30 minutos. Fique a vontade!

Não se esqueça de postar fotos, assim como sua receita preferida de assar com sauro.

Como sempre, no final da compilação estão algumas dicas de como fazer a receita de torta de sauro mais perfeita.

• Antes de utilizar o peixe enlatado como recheio, é necessário eliminar o excesso de líquido, seja transferindo o peixe para um prato, seja drenando o componente líquido diretamente da lata;
• As conservas de peixe devem ser amassadas com um garfo antes de serem utilizadas como recheio, após retiradas todas as espinhas grandes, bem como os temperos utilizados;
• Ao usar cebola como parte integrante do recheio, ela deve primeiro ser frita em óleo em uma frigideira;
• No preparo do recheio com arroz, deve-se cozinhá-lo previamente e resfriá-lo à temperatura ambiente;
• Ao bater os ovos, separe as claras das gemas e bata-as separadamente até formar uma espuma estável, acrescentando já à massa amassada. Graças a este método simples, a massa da torta ficará mais arejada e fofa;
• Maionese com alto percentual de gordura (a partir de 60%) pode substituir a manteiga utilizada na receita. Além disso, a substituição do produto pode ser total ou parcial;
• A torta de peixe pode ser cozida em panela elétrica por uma hora. Para que o topo do bolo assim preparado fique avermelhado, antes do final do cozimento o bolo pode ser virado de cabeça para baixo.

Minha receita de vídeo