Limonada casera con arándanos. Bebidas de arándanos y arándanos en escabeche Limonada de sandía casera

Para los habitantes de la parte norte de Rusia, los arándanos se utilizaban no sólo para preparar bebidas y alimentos, sino también como medicina natural para el tratamiento de diversas enfermedades.

Varias dolencias que van acompañadas de un estado febril se curan rápidamente bebiendo bebidas de arándanos.

Las bebidas frías de arándanos, como el jugo de arándanos, las bebidas de frutas y la limonada, refrescan perfectamente el cuerpo y el ácido cítrico contenido en los arándanos apaga bien la sed.

Hoy en día, los arándanos y las bebidas de arándanos se utilizan para tratar resfriados, dolores de garganta y reumatismo articular. Los arándanos se han utilizado desde siempre y se utilizan como remedio antiescorbútico natural.

Jugo de arándano

Entre todas las bebidas a base de arándanos, el jugo ocupa un lugar especial, su rango curativo es bastante significativo. El jugo de arándano es a la vez un agente desinfectante y antibacteriano, y un medio para estimular los órganos de secreción interna y el equilibrio ácido-base del cuerpo.

Los científicos han establecido desde hace mucho tiempo las razones del alto efecto medicinal de los arándanos y su jugo. Contiene sustancias biológicamente activas: bioflavonoides. Entre los glucósidos de este grupo se encuentran la quercetina y la rutina, así como los compuestos P-activos.

La baya contiene un contenido particularmente alto de vitamina P, 500 mg%. A modo de comparación, permítanme recordarles que el nivel de vitamina P en las naranjas es de 600 mg% y en los limones, 230. Puede leer sobre el efecto positivo de esta vitamina en la salud del corazón y los vasos sanguíneos y el impacto significativo de arándanos en todo el cuerpo en el artículo: enfermedades.

El jugo de arándano, como la propia baya, mejora significativamente el efecto de los antibióticos en el cuerpo humano.

Cómo hacer jugo de arándano

Para preparar el jugo se utilizan arándanos bien maduros, también se puede preparar jugo a partir de bayas congeladas. Descongelar las bayas, lavarlas y secarlas. Caliente ligeramente las bayas frescas para una mejor separación del jugo.

Las bayas congeladas liberan bien el jugo cuando se descongelan sin calentar. Coloque las bayas en un colador o colador fino y tritúrelas; el jugo se puede exprimir a través de una gasa. El jugo, mediante pasteurización, en tarros de cristal, se almacena para el invierno.

Es importante señalar que las propiedades curativas de los arándanos y el jugo de arándanos, en términos del contenido de sustancias valiosas para el cuerpo humano, son mucho más ricas y diversas que las famosas frutas de los trópicos y subtrópicos.

extracto de arándano

En los viejos tiempos, en las regiones del norte de Rusia, el extracto de arándano se obtenía mediante escarcha. Para hacer esto, se colocó jugo de arándano diluido con agua en frío en un recipiente plano y poco profundo.

Se formaron cristales de hielo a partir del agua disuelta en el jugo, pero el extracto espeso no se congeló y permaneció en forma líquida. Posteriormente se separó fácilmente del hielo mediante colado. El extracto se utilizó para preparar bebidas de arándano.

Jugo de arándano

En la producción industrial, el jugo de arándano se prepara con alcohol. Las bayas cargadas en las tinas se vierten con alcohol y se cierran herméticamente con tapas. El alcohol tiene la propiedad de desplazar el jugo de las bayas.

El jugo se expulsa y las bayas llenas de alcohol flotan hacia arriba, mientras que el coágulo de jugo de bayas extraído se deposita debajo y se drena a través del grifo inferior. El alcohol, después de prensar las bayas, vuelve a entrar en el proceso de trabajo.

Receta de jugo de arándano

Para preparar jugo de arándano necesitarás: 300 gramos de arándanos, 1,5 litros de agua, 4-5 cucharadas de azúcar. El azúcar se puede sustituir por miel.

Si utiliza arándanos congelados, enjuáguelos con agua y déjelos descongelar a temperatura ambiente. Luego exprime el jugo de las bayas. Lo ideal es utilizar para ello un colador esmaltado y una cuchara de madera, para el jugo son preferibles platos de vidrio o esmaltados para que las vitaminas no se destruyan al entrar en contacto con el metal.

Coloca la pulpa de las bayas en una cacerola con agua caliente en la que ya se haya disuelto el azúcar. Llevar la mezcla a ebullición e inmediatamente apagar el fuego, dejar reposar unos 15 minutos, luego colar el contenido de la cacerola en un frasco o jarra. Enfríe el caldo a temperatura ambiente y vierta en él el jugo de arándano exprimido. El jugo de arándano está listo para comer.

Limonada de arándanos

La limonada fresca de arándanos ha recibido excelentes críticas. Para preparar limonada, cuela el jugo de arándano, agrega agua con gas, azúcar al gusto y pequeños trozos de cáscara de limón. Entonces, para 1 litro de agua con gas necesitarás: ¾ de vaso de jugo de arándano, medio vaso de azúcar y la ralladura de medio limón.

arándanos en escabeche

La receta de arándanos remojados se utilizaba mucho en Rusia. Para ello, tome 100 gramos de sal y 0,5 kg de azúcar por cada 10 litros de agua. Se colocaron arándanos lavados en la solución resultante para que las bayas quedaran completamente en la solución y se colocó una ligera opresión encima.

Los recipientes se mantuvieron en el interior a una temperatura de 23 a 25 grados centígrados para activar los procesos de fermentación de las bayas. Una vez finalizado el proceso de fermentación, 10 días después, las bayas en las barricas se sellan o se transfieren a un recipiente de vidrio y también se sella herméticamente. Guarde los arándanos remojados en un lugar fresco: sótanos o sótanos.

Las bayas curativas de los arándanos también se utilizan para preparar compotas, kvas y gelatinas.

• El jugo de manzana natural aporta grandes beneficios al organismo, pues no es casualidad que la gente diga que si comes 1 manzana al día puedes prolongar tu vida saludable por mucho tiempo, y el jugo natural conserva todas las propiedades curativas de las manzanas.

¡Salud para ustedes, queridos lectores!

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Ha llegado el tan esperado verano, afuera hace calor y cada vez tienes más sed. Todo tipo de bebidas que se venden en cada esquina contienen una serie de colorantes y otras sustancias nocivas para el organismo. No sacian bien la sed y no aportan ningún beneficio. Me gustaría ofrecer varias recetas de bebidas que sean fáciles de preparar en casa.

Jugo de limon

Compuesto:

• 3 litros de agua hervida
• 1 limon
• 0,5 tazas de azúcar
• 1 cucharadita ácido cítrico

Metodo de cocinar:

1. Rallar el limón, mezclar con el azúcar y triturar bien.
2. Vierta la masa resultante en agua hervida, agregue ácido cítrico y mezcle.
3. Después de 10-15 minutos, colar.

¡Una bebida sabrosa y saludable está lista! Es recomendable consumir frío.

Batido

Compuesto:

• 1 vaso de leche
• 0,5 tazas de cualquier mermelada
• 0,5 tazas de nata o helado
• 50 gramos de chocolate
• Fresas (opcional)

Metodo de cocinar:

1. Llevar la leche a ebullición y dejar enfriar.
2. Batir la leche, la mermelada y la nata (helado) hasta que esté espumosa.
3. Hacer un borde de azúcar en el vaso: humedecer un poco los bordes del vaso con agua y sumergir brevemente en azúcar.
4. Vierta con cuidado el cóctel en vasos sin dañar el borde de azúcar y espolvoree chocolate por encima.
5. Adorne el cóctel con fresas u otras bayas.

Néctar

Compuesto:

• 1 litro de jugo de uva
• 50 gramos de miel

Metodo de cocinar:

1. Disuelva la miel en una pequeña cantidad de jugo de uva.
2. Vierta el jugo restante y mezcle bien.
3. Deje enfriar antes de servir.

bebida de aronia

Compuesto:

• 100 g de aronia
• 100 g de ciruelas
• 2 manzanas
• 2 hojas de grosella negra
• 2 hojas de cerezo
• 1 taza de azúcar

Metodo de cocinar:

1. Picar aronias, manzanas y ciruelas y añadir 4 vasos de agua.
2. Agregue las hojas de grosella y cereza.
3. Hervir todo junto durante 10-15 minutos.
4. Colar la bebida, añadir 1 vaso de azúcar y volver a hervir.
5. Genial.

bebida de uva

Compuesto:

• 1 vaso de jugo de uva
• 1 limon
• 3 cucharadas l. zumo de naranja
• 0,5 tazas de azúcar
• 1 vaso de agua
• 2 vasos de agua mineral
• 1 racimo pequeño de uvas

Metodo de cocinar:

1. Haga almíbar con azúcar y agua.
2. Vierta el jugo de uva en el almíbar preparado, exprima el jugo de limón, agregue el jugo de naranja y déjelo por 2-3 horas.
3. Antes de servir, vierta agua mineral.
4. Coloque las uvas en cada vaso y llénelo con la bebida fría.

Limonada de arándanos casera

Compuesto:

• 0,75 tazas de arándanos
• 0,5 tazas de azúcar
• 1 litro de agua con gas
• Ralladura de 0,5 limón

Metodo de cocinar:

1. Triture los arándanos con una cuchara de madera.
2. Cuela el jugo o exprímelo con un exprimidor.
3. Agrega el agua con gas y los trozos de ralladura de limón.

Servir frío.

Compota de vitaminas

Compuesto:

• 0,5 tazas de arándanos rojos
• 1 taza de arándanos
• 2 rodajas de limón
• 3 cucharadas l. Miel
• 5 cucharadas l. Sáhara
• 3 litros de agua
• 1 cucharadita canela.

Metodo de cocinar:

1. Vierta agua en una cacerola, agregue las bayas, el azúcar, la miel, la canela y el limón finamente picado.
2. Cocine a fuego medio durante 15-20 minutos.
3. Utilice una espumadera para quitar las bayas.

La compota está lista.

Bebe "alegría"

Compuesto:

• 1-2 limones
• 50 gramos de azúcar
• 1 litro de agua
• 1 vaso de jugo de manzana

Metodo de cocinar:

1. Picar finamente la ralladura del limón, añadir agua caliente y llevar a ebullición.
2. Infundir durante 3-4 horas.
3. Colar y agregar el azúcar, el jugo de limón exprimido y enfriar.
4. Agregue jugo de manzana al caldo enfriado.

Kvas "a toda prisa"

Compuesto:

• 2 tazas de azúcar
• 30 gramos de levadura
• 20 g de ácido cítrico
• 10 litros. agua.

Metodo de cocinar:

1. Derrita 1 taza de azúcar en una sartén hasta que se dore.
2. Agrega todo el azúcar a 10 litros de agua y mezcla bien.
3. Agregue ácido cítrico, levadura y revuelva.
4. Vierta en botellas de plástico y refrigere.

En un día el kvas estará listo.

¡Buen provecho!

La limonada casera es una maravillosa bebida refrescante y saludable, contiene solo productos naturales y conserva todas las vitaminas y nutrientes debido a que no se somete a ningún tratamiento térmico. La limonada casera es indispensable en el calor del verano y es estupenda para servir en fiestas y celebraciones en cualquier época del año, acelerará la recuperación de los resfriados. Al ingrediente principal, el jugo de limón, puede agregarle jugo de frutas y bayas al gusto. La limonada casera con arándanos tiene un sabor agridulce brillante y un color increíblemente rico, lo que la hace aún más atractiva. Cualquiera puede preparar esta bebida en casa, es sencilla y rápida.

Para la limonada de arándanos necesitarás:

- 2 limones medianos;

- un vaso de arándanos, frescos o descongelados;

- 3-4 cucharadas de azúcar;

- 700-750 ml. agua, el agua debe hervirse y enfriarse o simplemente filtrarse.

Paso a paso la limonada casera con arándanos se prepara de la siguiente manera:

1. Lavar los limones, clasificar los arándanos, enjuagar y secar un poco.
2. Con las manos o con un dispositivo especial, exprime el jugo de los limones y cuela.

1. Exprime el jugo de los arándanos con una gasa y cuela con jugo de limón.

1. Vierta el jugo de limón y arándano en una licuadora, agregue el azúcar, agregue el agua y mezcle durante aproximadamente un minuto.

¡Todo! La limonada de arándanos casera está lista. Sirve la limonada en vasos decorados con azúcar, limón y puedes agregarle trozos de hielo preparado previamente. La cantidad de azúcar se puede reducir o añadir al gusto.

¡Hola, queridos lectores e invitados del blog! En medio del calor del verano, los refrescos están tradicionalmente en la cima de la popularidad. La limonada casera a base de jugosos cítricos, bayas o frutas te ayudará a animarte, refrescarte y mejorar tu estado de ánimo al instante. ¡Preparar una bebida así es fácil y agradable, y cualquier producto comprado en la tienda envidiará su maravilloso sabor y naturalidad! Y hoy te cuento cómo hacer tú mismo limonada casera.

limonada de manzana

Ingredientes:

• Miel o azúcar: tanto normal como de caña servirán (60 gramos)
• Manzanas (2 frutas)
• Agua filtrada o hervida (2 litros)
• Limón (1 pieza)
• Raíz de jengibre (50 gramos)

Preparación:

• Lave bien un par de manzanas. Pelar y quitar el corazón.
• Coloque las frutas sin cortar en una cacerola o recipiente de cocción múltiple. Llénelo con dos litros de agua.
• Enjuague el limón. Vierta agua hirviendo sobre él (esto es necesario para quitar la capa cerosa y eliminar el amargor) y luego séquelo con una toalla.
• Muele la ralladura en un rallador grueso. Exprima el jugo de la pulpa de los cítricos; si no tiene un equipo especial, puede molerlo con una licuadora y luego exprimir bien la pulpa con una gasa.
• Picar la raíz de jengibre pelada en aros de 3 milímetros de grosor. Se deben echar a las manzanas junto con la ralladura de limón (si se desea, añadir una ramita de canela).
• Coloque los platos en la estufa (en el caso de una multicocina, el modo "Sopa" está activado). En un fuego abierto, la composición se mantiene durante diez minutos después de hervir (ajuste el fuego a bajo), en una olla de cocción lenta el tiempo total de cocción no debe exceder los veinte.
• Después de hervir a fuego lento, la masa de manzana debe enfriarse a temperatura ambiente. A continuación, sólo tienes que colarlo, combinarlo con jugo de limón y endulzarlo a tu gusto.
• El hielo picado ayudará a enfriar y decorar la limonada al momento de servir.

Limonada clásica hecha con limones.

Necesitará:

• Agua potable (2 vasos)
• Azúcar (1 kilogramo)
• Sal fina (1/4 cucharadita)
• Limones (1,2 kilogramos)

Preparación:

1. Vierta agua en una cacerola pequeña. Agregue el azúcar y la sal, hierva el líquido a fuego alto.
2. El almíbar se cocinará a fuego lento durante los próximos dos o tres minutos. Con el tiempo se volverá transparente.
3. Retire el recipiente de la estufa. Vierta el jugo de limón previamente exprimido y revuelva todo bien.
4. La bebida concentrada se puede conservar en el frigorífico durante unos dos meses. Mida un par de cucharadas por porción de limonada: diluya la mezcla con agua fría y agregue unos cubitos de hielo.

Limonada de sandía casera

Ingredientes:

• Azúcar (unos 100 gramos)
• Agua helada (un litro y medio)
• Pulpa de sandía (de 1 mitad de la fruta)
• Hielo picado (al gusto)
• Jugo de limón recién exprimido (de 1 cítrico)
• Hojas de albahaca (opcional)

Preparación:

1. Vierta el azúcar granulada en una cacerola pequeña. Coloca los platos al fuego, añadiendo un vaso de agua limpia.
2. Espere hasta que hierva y luego continúe reduciendo lentamente el almíbar durante otros dos minutos.
3. Retire la cacerola del fuego. Vierta el contenido dulce en un frasco o decantador, enfríe y colóquelo en el frigorífico.
4. Separe la pulpa de la mitad de la sandía; es más conveniente usar una cuchara para esto. Combínalo con un vaso de agua y haz puré en una licuadora hasta que esté completamente suave.
5. Colar la mezcla de sandía por un colador fino. Durante el proceso, agrega 2 tazas de agua en partes para que la mezcla quede más líquida.
6. El jugo resultante debe diluirse nuevamente: en ese momento te quedarán 3 vasos de agua. Simultáneamente agregue jugo de limón y almíbar de azúcar enfriado.
7. Revuelve bien la limonada. Antes de servir, valora su sabor: si es necesario, añade un poco más de agua para atenuar el dulzor.
8. Distribuye la bebida de sandía entre vasos. Para mayor belleza, cada porción debe complementarse con hielo picado y hojas de albahaca.

Limonada con frambuesas

Ingredientes:

• Frambuesas (50 gramos)
• Limón (1 media fruta)
• Jugo de frambuesa frío (2,5 tazas)
• Ramitas de menta (2 piezas)
• Agua mineral (2,5 vasos)

Preparación:

1. Lavar y secar los cítricos. Exprime el jugo de una mitad.
2. Combine el jugo de limón con el jugo de frambuesa (este último debe conservarse en el frigorífico con antelación).
3. Agrega medio litro de agua mineral y revuelve bien.
4. Coloque las frambuesas frescas en vasos elegantes (no olvide enjuagar las bayas primero). Llene los vasos con limonada y decore con hojas de menta.

Limonada de arándanos

Ingredientes:

• Azúcar granulada (60 gramos)
• Agua helada (750 mililitros)
• Arándanos (200 gramos)
• Limones (2 frutas)

Preparación:

Exprime el jugo de un par de limones lavados. Colar y verter en una licuadora.

Enjuague bien los arándanos seleccionados con agua corriente (puede usar frescos o descongelados). Seque ligeramente las bayas y luego exprima el jugo con una gasa: también irá a la licuadora.

Endulce el jugo de frutos rojos y cítricos al gusto. Agrega agua fría (se debe hervir o al menos filtrar) y luego batir la mezcla por un minuto.

Finalmente, la limonada se puede verter en vasos. Los cubitos de hielo, las rodajas de limón o la ralladura de naranja ayudarán a aderezar la bebida.

Limonada casera con uvas

Ingredientes:

• Agua (200 mililitros)
• Uvas (1 racimo pequeño)
• Limón (1 pieza)
• Agua mineral fría (un par de vasos)
• Jugo de uva (200 mililitros)
• Azúcar granulada (100 gramos)
• Jugo de naranja recién exprimido (un cuarto de taza)

Preparación:

Hervir el almíbar disolviendo medio vaso de azúcar en un vaso de agua.

Agrega el jugo de uva, naranja y limón uno a uno. Luego deje reposar la composición durante aproximadamente 2,5 horas.

El día antes de servir, vierta agua mineral fría. Al servir limonada, coloque unas cuantas uvas jugosas en cada vaso.

Limonada de arándanos rojos

Ingredientes:

• Azúcar granulada (media taza)
• Arándanos rojos (100 gramos)
• Agua con gas (5 vasos)
• Ralladura de limón (al gusto)

Preparación:

1. Coloca los arándanos rojos en un colador. Enjuague bien con agua corriente y luego séquelo con una servilleta.
2. Triture las bayas con un machacador. Luego exprime el jugo a través de una capa de gasa (si usas un exprimidor, el proceso se puede simplificar enormemente).
3. Endulza el jugo a tu gusto. La cantidad aproximada de azúcar es medio vaso.
4. Vierta agua con gas. Si lo desea, puede agregar una rodaja de ralladura de limón a la bebida; le agregará un sabor especial.
5. Al servir, la limonada de arándano rojo se puede complementar con cubitos de hielo.

Limonada de pomelo

Ingredientes:

• Agua potable sin gas (unos 2 litros)
• Miel (al gusto)
• Pomelo rosado (2 frutos grandes)
• Raíz de jengibre (rodaja de 4 cm)
• Menta (varias ramitas)

Preparación:

Retire la cáscara de los cítricos lavados. Las películas blancas también deben separarse, ya que dan un amargor desagradable.

Corta la pulpa de pomelo en rodajas y colócala en una licuadora. Batir hasta que esté completamente suave, luego transferir a un frasco de vidrio.

La raíz de jengibre hay que pelarla y rallarla con el rallador más fino. Las virutas de jengibre también combinarán con los cítricos.

Corta las hojas de menta lavadas en trozos pequeños y colócalas en el mismo frasco. Luego, el contenido del plato debe llenarse con agua sin gas.

Coloca el recipiente en el frigorífico durante la noche y cuela por la mañana con un colador. Endulza la bebida resultante con miel, divídela en porciones y decora con hielo picado.

limonada de melón

Ingredientes:

• Agua con gas (2 vasos)
• Pulpa de melón (2 kilogramos)
• Azúcar granulada (media taza)
• Hojas de menta fresca (al gusto)
• Limones (2 frutas)

Preparación:

Separa las semillas de la pulpa del melón. Córtelo en rodajas pequeñas, luego póngalo en una licuadora y llévelo hasta obtener una consistencia de puré.

Exprime el jugo de un par de cítricos lavados. Agréguelo a la masa de melón junto con las hojas de menta y el azúcar.

Revuelva y deje la mezcla reposar durante varias horas. No es necesario colocarlo en el refrigerador; puede infundirlo en condiciones ambientales.

Colar la mezcla a través de un colador grueso. Agrega el líquido separado con agua con gas y revuelve bien.

Por último, se puede colocar la limonada de melón en una jarra y servir. Acompaña la bebida con rodajas de limón y hojas de menta aromática, agrega hielo al gusto.

Limonada casera de piña

Ingredientes:

• Jugo de limón fresco (15 mililitros)
• Pulpa de piña picada (2 tazas)
• Agua sin gas (medio vaso)
• Miel (60 gramos)
• Agua mineral (al gusto)
• Menta (un par de ramitas)

Preparación:

1. Coloque las rodajas de piña, la miel y las ramitas de menta en una cacerola. Vierta agua potable sin añadir gas, así como jugo de limón recién exprimido.
2. Coloque los platos en la estufa y cúbralos con una tapa. Cuando la composición hierva (mantenga a fuego medio), retire la tapa y cuente otros cinco minutos; durante este período, será necesario reducir la potencia del fuego al mínimo. Durante el proceso, asegúrese de revolver la mezcla con una espátula; los trozos de fruta se volverán más suaves y comenzarán a desintegrarse ligeramente.
3. Después de la fecha de vencimiento, deje reposar la composición fuera de la estufa durante media hora.
4. Posteriormente, retira la menta y vierte la mezcla en el vaso de la licuadora. Batir vigorosamente, pero no hasta el punto de hacer puré: simplemente desmenuzar las rodajas de piña.
5. Colar la mezcla resultante por un colador y meter en el frigorífico. Durante toda la semana, puedes utilizarlo de forma segura para preparar limonada fresca.
6. Vierta el concentrado de piña enfriado en vasos y diluya con agua mineral fría (se necesitarán unos 180 mililitros). Mézclalo bien y ¡la deliciosa limonada estará lista para beber!

Las limonadas caseras son las fuentes más ricas en vitaminas naturales. ¡No sólo te deleitarán con su incomparable sabor y beneficios, sino que también alegrarán perfectamente las reuniones familiares! ¡Hasta luego!

Cada día hace más calor afuera. ¿No es hora de que pensemos en refrescos que nos salven del calor del verano?
Té helado, zumo natural, limonada... ¡Sí! ¡Limonada! Exactamente lo que se necesita. Pero iremos más allá, y en lugar del estándar habitual en un vaso: agua, hielo, jugo de limón... obtendremos una explosión de cítricos y bayas.
Por supuesto, la base será jugo de limón recién exprimido, pero para diversificar su sabor, agregue arándanos y mucha menta fresca.
Estas pequeñas bayas rojas añaden no sólo un sabor interesante a la bebida, sino también un color brillante y excitante. Es tan agradable cuando te encuentras con bayas enteras, explotan con su acidez y añaden colores interesantes. Y, por supuesto, el atributo indispensable de la limonada es el hielo. Mucho hielo. Sin él, la bebida no brillará con sus colores brillantes.

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jarra de 2 litros

• 80 g de arándanos (se pueden congelar)


• 50 g de azúcar + 50 g de agua para el almíbar


• 2-3 limones


• Menta fresca (un puñado)


• Hielo (2 formas estándar)


• 1,5 litros de agua con gas (yo usé gaseoso medio)

Para que nuestra limonada quede ligeramente dulce es necesario diluir el azúcar. En agua fría este proceso es difícil. Por eso, es mejor preparar un poco de almíbar de azúcar. Luego simplemente lo mezclamos con agua. Por supuesto, puedes utilizar tanta azúcar como prefieras, pero en mi opinión la limonada no debe resultar empalagosa, su sabor debe ser ligero y refrescante. Sólo ligeramente endulzado. A mí me basta con 50 g, pero puedes variar la cantidad de azúcar a tu gusto.

1. Mezclar azúcar + agua en un cazo. Calentar hasta que el azúcar se disuelva.
2. Vierta la mitad de los arándanos con el almíbar de azúcar resultante. Con un mortero o una licuadora, triture las bayas.
3. Coloca la masa de arándanos en una jarra. Envía las bayas enteras que quedan allí.
4. Cortar los limones por la mitad y exprimir el jugo en dos trozos. Viértelo sobre los arándanos.
5. Cortar el limón restante en aros. Poner también en una jarra. Agrega menta.
6. Agrega hielo al resto de ingredientes de la futura limonada.
7. Echar toda el agua en la jarra y remover un poco. Prueba a triturar suavemente las hojas de menta para que suelte su aroma y sepa mejor.