Croutons doces de um pão longo. receitas

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Às vezes acontece que depois da saída dos convidados sobram muitos pães compridos fatiados, ou sobram pãezinhos depois dos shish kebabs, e você precisa urgentemente usar o excesso de pão em algum lugar! A secagem de biscoitos nos últimos anos não é uma atividade muito popular. Embora você possa fazer biscoitos. E depois mergulhe-os em chá doce. Ou assar um pão charlotte - uma receita.

E você pode fritar a torrada. Ou seja - croutons (com ênfase na última sílaba). Estes pedaços de pão torrado, no nosso caso, mergulhados em lezon doce, não se chamam propriamente tostas (isto é, dando a entender que são femininos, por exemplo: 1 tosta), mas tostas (da palavra torrada, singular, masculino).

É difícil se acostumar com esse sotaque. Se você está confuso para pronunciar corretamente a palavra croutons, substitua croutons pela palavra consoante lesok (pequena floresta). E declínio nos casos. A terminação dessas palavras masculinas semelhantes e a ênfase nos casos e formas do singular e do plural serão as mesmas (para a linha - para o brinde, sobre as linhas - sobre o brinde, etc.).

croutons fritos

Em geral, não importa como você chame esse delicioso pão torrado, todo mundo adora croutons doces - crianças e adultos! Eles são convenientes para cozinhar e como um deleite barato e muito saboroso às pressas para convidados inesperados.

Para croutons, você pode levar pão branco fresco e velho (pãezinhos, pães). O pão preto também é adequado para croutons doces, mas não é para todos. Parece-me que o pão de centeio preto é melhor para usar em sanduíches salgados e quentes. Ou apenas coma com óleo de girassol perfumado e sal!

O que fazer croutons doces

Pão branco (normal, feito de farinha de trigo) - 1,5 peças (25 fatias);
Leite (ou kefir) - 0,5 litros;
Ovos - 2 peças;
Açúcar - 2-3 colheres de sopa;
Açúcar de baunilha (opcional, opcional) - 1 colher de chá;
Sal - uma pequena pitada (1/4 colher de chá);
Óleo vegetal para fritar - cerca de 1 xícara

Como fritar croutons doces

Corte o pão em fatias (cerca de 1,5 cm de espessura). Esse é o tamanho ideal para croutons, que é a espessura do corte do pão na padaria.
Bata os ovos com o açúcar (simples e baunilha) e o sal. Adicione o leite (ou kefir) e misture bem. O açúcar deve dissolver.
Mergulhe as rodelas de banana na mistura de ovo e leite por alguns segundos. Não é necessário superexpor, os pedaços do rolo não devem se desfazer.
Em seguida, coloque as fatias molhadas em um prato largo para que o excesso de leite seja retirado delas.
Aqueça o óleo em uma frigideira (camada de 1 cm). Os croutons absorvem ativamente o óleo, portanto - lembre-se de que você precisa adicionar óleo a cada nova porção de croutons.
Frite os croutons em fogo médio dos dois lados até dourar. Os croutons cozinham rapidamente, por isso é melhor não ir longe do fogão.

Croutons em uma frigideira

Croutons caseiros deliciosos para o chá

Como substituir leite ou kefir em uma torrada lezon

Se você não tem leite ou kefir, pode tomar leite fermentado, bifidok, iogurte natural, creme azedo (mais fino), bola de neve (não acrescente açúcar e ficará muito doce).

Todos os produtos lácteos fermentados espessos podem ser ligeiramente diluídos em água, caso contrário, o molho doce não será suficiente para todo o pão - o espesso grudará nas fatias em maiores quantidades.

Se não houver laticínios e leite azedo em casa, basta adicionar água aos croutons no lezon, mas seu sabor, é claro, será pior. Em seguida, pelo menos frite na manteiga ou ghee (se houver esse óleo, não é uma pena).

Croutons doces - comida caseira deliciosa e simples com pressa. Cozinhe rápido. coma gostoso!

Corte um pão ou enrole em fatias de 1 cm de espessura, coloque uma em um prato e polvilhe com leite frio (3-4 colheres de chá de leite por fatia). Quando o pão estiver encharcado de leite, mergulhe-o em um ovo levemente batido em um prato e empanado na farinha de rosca ralada, frite os croutons em gordura quente, dourando-os dos dois lados.

Sirva croutons com cenoura cozida, feijão, couve-rábano, espinafre, vagem em molho de tomate, com um ramo de legumes, etc. Para o chá, você pode servir croutons, polvilhados com pó, com baunilha, untados com geléia, conservas ou colocar sobre eles frutas frescas e frutas polvilhadas com pó - framboesas, morangos, morangos silvestres, fatias de damascos, peras suculentas ou bananas.

Tempo de cozimento - cerca de 25 minutos.

Croutons - receita - 200 g de pão longo,
- leite,
- 1 ovo grande
- 5 colheres de sopa. colheres de pão ralado,
- 60 g de gordura de porco.

Croutons doces com ovo e leite

Croutons doces com ovo e leite- um dos cafés da manhã rápidos e favoritos de muitos. Ficam rosados, dão água na boca e muito saborosos, podem ser preparados em questão de minutos. Um pão para croutons é tomado fresco e ligeiramente seco. E é melhor fritar as fatias de pão em vegetais e manteiga, elas terão um sabor mais delicado.

Ingredientes para a receita "Croutons doces com ovo e leite":

Baton - 7-8 fatias
Ovos de galinha - 2 unid.
Leite - 100-150 ml
Açúcar - 1-2 colheres de sopa.
Óleo vegetal - 5 colheres de sopa.
Manteiga - 30 g

Como cozinhar croutons doces com ovo e leite

Para preparar croutons doces, você pode pegar um pão fresco ou levemente seco. Corte-o transversalmente em fatias finas.

Bata levemente o ovo com o açúcar em uma tigela com um batedor ou um garfo comum. Em seguida, adicione o leite em uma corrente fina e misture até ficar homogêneo. Escrevi a quantidade aproximada de açúcar, pode adicionar conforme seu gosto.
É melhor levar uma tigela para bater não muito alta, mas com fundo largo para que um pedaço de pão possa entrar livremente.

Mergulhe cada fatia de pão de ambos os lados na mistura de ovo e leite.

Aquecemos adequadamente a panela com vegetais refinados e manteiga para que a mistura de ovo e leite não se espalhe sobre ela e dispomos nossos croutons. Você pode fritar fatias de pão apenas em óleo vegetal, mas com a adição de manteiga, os croutons ficarão mais saborosos e macios.
Não se esqueça de ficar de olho na quantidade de óleo na panela. Você não precisa derramar muito - os croutons ficarão gordurosos e, se faltarem, podem queimar.

Frite as fatias de pão em fogo médio dos dois lados até dourar.

Em seguida, coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Deliciosos croutons doces de dar água na boca com ovo e leite estão prontos!

Imediatamente, enquanto estiverem quentes, sirva-os à mesa com chá ou café.

Bom apetite a todos!

Croutons doces com ovo e leite no café da manhã

A receita desses croutons provavelmente é familiar para todos que receberam um salário em dezenas, não em milhares de rublos, e pagaram um centavo no sentido mais verdadeiro da palavra por sorvete e ir ao cinema. Os tempos mudaram, mas os croutons continuam bons - recomendo experimentar!

Para croutons doces, precisamos de:

8 fatias de pão branco
2 ovos
100 ml de leite
2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal para fritar
açúcar granulado para polvilhar

Receita de torrada com ovo e leite

Quebre 2 ovos em um prato fundo, bata-os com um batedor. Despeje o leite e bata bem novamente.
Aqueça o óleo em uma frigideira. Mergulhe bem as fatias de pão branco dos dois lados na mistura de ovo e leite e coloque em uma panela.
Frite os croutons dos 2 lados até dourar.
Coloque os croutons em um prato e, até que esfriem, polvilhe com açúcar granulado.
É hora de chamar sua família para o café da manhã!

- fatias de pão torrado. Eles são preparados tanto doces, então acaba sendo um excelente complemento para o chá, quanto salgado e até picante - acaba sendo um lanche saboroso e picante. Como cozinhar croutons de pão para todas as ocasiões, agora vamos te contar.

Receita de croutons doces de um pão

Ingredientes:

leite cozido - 200 g;
ovos - 2 unid.;
pão - 1 unid.;
açúcar - 5 colheres de sopa. colheres;
óleo vegetal para fritar.

Culinária

Corte o pão em fatias com cerca de 1,5 cm de espessura, misture os ovos com o leite cozido e bata. Espalhamos as fatias do pão na mistura resultante, devem ficar bem encharcadas, mas não azedas. Espalhamos os pedaços preparados em uma frigideira com óleo vegetal bem aquecido e fritamos dos dois lados até formar uma crosta. Polvilhe os croutons acabados com açúcar e, antes de servir, acrescente geléia ou frutas, se desejar.

Como fritar croutons de um pão longo com linguiça?

Ingredientes:

pão - 12 fatias;
linguiça cozida - 200 g;
leite - 250 ml;
ovos - 3 unid.;
queijo duro - 100 g;
endro - 1 cacho;
sal - 0,5 colher de chá;
óleo vegetal.

Culinária

Bata os ovos com sal. Três queijos e linguiça em um ralador fino e misture bem. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. Despeje o leite em uma tigela, mergulhe as fatias de pão, depois mergulhe-as em um ovo e frite em uma panela em fogo baixo. Quando um lado estiver coberto com uma crosta dourada, vire-o para o outro lado, espalhe a massa de queijo e linguiça, distribuindo-a uniformemente. Cobrimos a panela com uma tampa e cozinhamos por mais 2 minutos, polvilhe os croutons prontos do pão com linguiça e queijo com endro picado.

Croutons de pão longo com queijo

Ingredientes:

pão - 3 fatias;
queijo com cerca de 4 mm de espessura - 3 fatias;
ovo - 1 unid.;
manteiga - 1 colher de sopa. colher;
óleo vegetal - 1 colher de sopa. colher;
sal - uma pitada.

Culinária

Bata o ovo com a adição de 3 colheres de sopa de água e uma pitada de sal. Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo baixo e adicione mais óleo vegetal. Primeiro mergulhamos cada fatia de pão na massa e, em seguida, colocamos em uma frigideira, fritamos até dourar. Em seguida, viramos os croutons para o lado quente e imediatamente colocamos uma fatia de queijo. Cubra a panela com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por 2-3 minutos. Sirva esses croutons à mesa imediatamente, enquanto ainda estão quentes.

Croutons deliciosos de um pão

Ingredientes:

pão - 8 fatias;
leite condensado - 200 g;
ovos - 3 unid.;
água - 3 colheres de sopa. colheres;
óleo vegetal.

Culinária

Bata os ovos, acrescente o leite condensado e a água, misture. Mergulhe o pão nesta mistura para que fique bem saturado. Em seguida, espalhe em uma panela com óleo vegetal aquecido e frite dos 2 lados.

Torrada de pão com ovo, leite e geléia

Ingredientes:

pão - 10 fatias;
ovos - 3 unid.;
leite - 200 g;
manteiga para fritar;
canela, noz-moscada - a gosto;
geléia - a gosto.

Culinária

Pegamos 5 fatias de pão e espalhamos geléia em cada um de um lado. Cubra com o segundo pedaço de banana. Misture os ovos com o leite, acrescente noz-moscada, canela a gosto e bata. Mergulhamos nossos espaços em branco na mistura resultante. Derreta a manteiga em uma frigideira, espalhe os croutons e frite dos dois lados até dourar.

Baton croutons com alho

Ingredientes:

Culinária

Corte o pão em fatias e coloque em uma frigideira com óleo vegetal bem aquecido. Frite dos dois lados até dourar. Em seguida, esfregamos os croutons com alho, depois de mergulhar no sal. Ovos cozidos e pepino cortados em círculos. Em cada torrada, colocamos um círculo de ovos, pepino e 1 pedaço de espadilha. Se desejar, esses croutons ainda podem ser decorados com ervas.

Hoje vou mostrar como fritar uma torrada com ovo e leite da maneira mais fácil, em 10 minutos. Aliás, é uma ótima ideia usar pão levemente seco, que acaba ficando bem macio por dentro.

A receita de croutons doces de pão com ovo praticamente não difere dos salgados, então resolvi mostrar o processo usando uma opção. Você pode comê-los tanto com sopa quanto com mel ou geléia, dependendo de quais você cozinhar. Fazê-los é fácil e rápido, aconselho você a tentar.

Ingredientes:

Bastão - 6 peças
Leite - 50 ml.
Ovo de galinha - 3 unid.
Sal - a gosto
Açúcar - 2 colheres de sopa (adicione se quiser torná-los doces)

quantidade: 6 peças

Kcal por 100 g

frigideira

Como cozinhar croutons de um pão em uma panela

Pego imediatamente seis pedaços de pão já cortado ou corto eu mesmo em fatias finas, cuja largura é de cerca de 1 cm, ou até mais finas.

Eu bato os ovos em uma tigela, adiciono leite e sal. Se quiser torná-los doces, adicione 2-3 colheres de sopa de açúcar e uma pitada de baunilha.

Com um batedor, bata um pouco essa mistura para que tudo se misture bem. Não adianta bater até ficar espumoso, o principal aqui é quebrar a estrutura da gema e da proteína. Normalmente não leva mais de um minuto e, se feito com um mixer, ainda mais rápido.

Uma frigideira com uma pequena quantidade de óleo vegetal, coloque no fogo. Enquanto aquece, mergulhe com um garfo uma fatia de pão na mistura de ovos, virando-a algumas vezes.

Quando a panela estiver quente o suficiente, coloque as fatias e frite em fogo alto.

Você precisa fritar dos dois lados até obter uma bela cor dourada. O tempo é de aproximadamente um minuto de cada lado. Além disso, certifique-se de que não queimem, pois cozinham muito rapidamente.

Você também pode colocar imediatamente os croutons prontos em guardanapos de papel para remover o excesso de gordura e depois transferi-los para um prato.

Agora você sabe fazer croutons de pão de ovo e leite em 10 minutos. É muito conveniente que possam ser feitos tanto doces quanto salgados, dependendo do que você deseja servi-los. Eles são feitos de forma simples e elementar, então você não terá dificuldades com eles. Bom apetite!

Este prato ocupou um lugar digno em nossa dieta por muitas décadas. Croutons caseiros são fatias de pão ou pão branco ou de centeio, fritos em óleo ou sem ele. Croutons picantes de pão preto podem ser usados como base para canapés, sanduíches ou adicionados a sopas. Croutons doces são feitos de um pão branco, embebido em leite ou ovos batidos. São utilizados como sobremesa, untados com compota ou compota. É melhor usar o pão de ontem ou mesmo de anteontem, é mais fácil cortar em rodelas finas, esfarela menos. Você pode fritar em uma panela, assar no forno ou microondas.

Na panela, você pode cozinhar um segundo prato, um aperitivo e uma sobremesa. Os croutons franceses, doces e macios, são os mais difundidos. Este é um ótimo café da manhã ou jantar rápido para toda a família.

Ingredientes

A receita é para 4 porções:

pão de farinha branca ligeiramente envelhecido;
dois ovos;
150 g de açúcar em pó;
3/4 xícara de leite;
canela - 1/2 colher de chá;
manteiga derretida.

Método de cozimento

Até um estudante pode fazer croutons com um pão:

Esfregue a canela com açúcar em pó para que não fique um único caroço. Bata esta mistura com os ovos.
Despeje o leite, mexa.
Corte a banana em rodelas finas.
Mergulhe cada fatia na mistura de ovo e leite por alguns segundos, não deixe o pão no líquido por muito tempo, senão ele azedará.
Frite em uma frigideira em óleo quente dos dois lados.

Croutons com leite podem ser servidos com chá ou café, você pode untá-los com leite condensado, calda de frutas vermelhas.

Se não houver ovos ou leite em casa, você pode cozinhar croutons perfumados e saborosos sem eles. Se você fritar um pão em óleo vegetal, o prato pode ser usado pelos crentes que jejuam.

Ingredientes

Espero que você tenha encontrado esses produtos em sua casa:

pão fatiado - seis fatias;
um saquinho de chá preto (pode ser aromatizado);
1/3 colher de chá de canela;
uma colher de sopa de açúcar;
100 ml de confeito de damasco;
damascos secos - 12 peças;
manteiga.

Despeje água fervente sobre damascos secos, escorra o líquido após um quarto de hora. Corte as frutas secas em tiras. Despeje 150 ml de água fervente sobre um saquinho de chá e deixe em infusão por 5 minutos. Enquanto isso, bata o açúcar e a canela juntos até ficar homogêneo. Retire o saquinho de chá, despeje o açúcar com canela nas folhas de chá, mexa e deixe esfriar. Aqueça uma frigideira, coloque óleo nela. Mergulhe cada fatia de pão nas folhas de chá doce de ambos os lados. Faça isso rapidamente para que o pão não se desfaça. Frite os croutons sem leite em fogo médio de todos os lados, espere um leve rubor aparecer. Deixe esfriar um pouco, pincele com geléia e decore com damascos secos. Sirva quente com uma xícara de chá ou um copo de leite.

croutons de açúcar

Muitas vezes, croutons de pão branco aparecem em nossa mesa quando ela começa a ficar velha. Você pode secá-lo, assar charlotte ou cozinhar croutons fritos para o chá. Corte o pão em fatias com no máximo 10 mm de espessura, faça triângulos com elas. Frite-os em uma panela com manteiga ou óleo vegetal refinado. Moa os croutons acabados com açúcar ou açúcar em pó.

prato com ovo

Um jantar delicioso e nutritivo pode ser preparado com o pão de farinha branca de ontem, de preferência fatiado, e alguns ovos. Se o pão for comum, corte-o em fatias. Bata dois ou três ovos com um garfo ou batedor, levemente sal. Mergulhe cada pedaço de pão na mistura de ovos, frite em óleo quente dos dois lados. Os croutons de ovo vão bem com qualquer compota ou marmelada, pode beber com chá ou café.

Eles são muito convenientes de usar ao organizar uma mesa de bufê. Eles são uma excelente base para sanduíches. As fatias de pão devem ser fritas de um lado. Deixe esfriar um pouco, esfregue a crosta frita com alho. Ferva dois ovos, pique e misture com queijo processado ralado. Coloque esta mistura em croutons de alho, cubra com fatias de tomate. Existe outra opção para fazer deliciosos sanduíches. Unte fatias de pão frito e ralado com alho com maionese, coloque rodelas de kiwi descascado. Este excelente aperitivo desaparece instantaneamente da mesa.

Você já pensou em como tornar os croutons mais saborosos e satisfatórios? Tente cozinhar uma versão com linguiça e batatas para sua família. Faz um ótimo segundo curso.

Ingredientes

Você vai precisar de:

8 fatias de pão de farinha branca;
uma batata;
um ovo;
100 g de presunto, linguiça defumada ou cozida;
algumas penas de cebolinha;
sal, uma mistura de pimentas;
óleo para fritar.

Descasque as batatas, rale, misture com o ovo batido. Pique a linguiça em tiras finas ou cubos pequenos, pique a cebola. Salgue levemente, não esqueça que o sal está presente na linguiça. Mexa, espalhe esta massa no pão. Coloque as fatias de pão no óleo aquecido com o recheio para baixo, frite em fogo médio, as batatas devem dourar bem. Você pode cobrir a panela com uma tampa. Sirva pão quente com linguiça imediatamente à mesa.

croutons no forno

Uma variedade de lanches pode ser assada no forno. Como aditivos, use queijo duro ou defumado, presunto ou salsicha, cogumelos. Moa os alimentos com ervas aromáticas e um lanche quente está pronto.

O pão, cortado em cubos pequenos, temperado com especiarias e sal, pode ser comido com sopa de puré, com salada de legumes. Para preparar croutons de centeio, corte a crosta do pão, pique o miolo do pão em cubos. Pegue um pouco de óleo vegetal, acrescente sal, alho amassado, ervas picadas. Pré-aqueça o forno a 150 graus, forre uma assadeira com papel manteiga. Encha os cubos de pão com óleo perfumado, misture e coloque em uma assadeira. Os croutons de pão devem ser secos por meia hora, mexendo de vez em quando. Podem ser usados como petisco, servidos com cerveja.

Nos tempos soviéticos, os sanduíches com espadilha eram um atributo indispensável da mesa festiva. E agora não mudamos essa tradição. Normalmente, o pão para esses sanduíches era simplesmente frito, vamos nos desviar um pouco da receita geralmente aceita. Corte o pão de trigo em rodelas finas, frite em óleo vegetal por dois minutos de cada lado. Transfira os pedaços fritos para uma assadeira e despeje levemente o óleo de espadilha de uma jarra. Segure no forno a 160 graus, espere até formar uma crosta leve. Esfriar. Coloque em um prato, coloque um peixe em cada fatia de pão, coloque uma rodela de limão e um raminho de salsinha ao lado. Você pode usar azeitonas picadas para decorar.

Cozinhar croutons não leva muito tempo e, com a ajuda de um forno de microondas, você poderá cozinhar em questão de minutos. Vamos preparar um lanche picante, você pode servir esses croutons com cerveja.

Ingredientes

Especiarias à sua escolha:

pão - 400 g;
queijo duro - 150 gramas;
tomate, cebola, pimenta - um de cada;
2 pimentões;
molho de tomate (ketchup) - 100 ml;
sal, especiarias.

Corte a banana em rodelas finas. Corte a cebola, o pimentão doce e amargo em cubos, o tomate em rodelas. Ralar o queijo. Barre as fatias de pão com molho de tomate e polvilhe com um pouco de queijo. Coloque-os em um recipiente adequado, coloque cebola, pimentão e pimentão, tomate por cima. Salgue levemente o prato, tempere com temperos, polvilhe com o restante do queijo. Envie os croutons com queijo no microondas por 6-8 minutos. Aperitivo quente apetitoso está pronto.

Mesmo um prato tão simples como croutons pode ter muitas opções de cozimento. Você pode fazer um aperitivo frio ou quente, uma sobremesa doce e perfumada. A questão do descarte de pão amanhecido nunca estará diante de você.

Em estoque, toda dona de casa deve ter vários pratos de sucesso rapidamente. É especialmente útil saber cozinhar croutons doces ou picantes. Essas receitas ajudarão em alguns minutos a organizar um delicioso café da manhã, uma guloseima para o chá ou um lanche para “espumoso”.

O pão pode ser tomado ligeiramente seco. Absorve melhor o recheio de ovo de leite e não se desfaz durante a fritura. Além de 8 fatias de pão branco, leve: 2 frango ou 6 ovos de codorna, 1 colher de sopa. leite muito gordo, sal, quaisquer temperos ou açúcares a seu gosto.

Se as fatias do pão forem grossas, elas reterão uma camada macia entre os dois lados da crosta e, se forem finas, os croutons ficarão crocantes.
Os ovos são batidos com uma batedeira até ficar homogêneo. Sem parar de bater, são adicionados açúcar ou sal, bem como especiarias selecionadas. A última coisa que é despejada na mistura não é leite frio.
Pedaços de pão são abaixados na massa por alguns segundos, após o que são fritos em manteiga bem aquecida ou ghee.

Se os croutons de pão com ovo e leite forem salgados, polvilhe-os com ervas secas por cima.

Com queijo

Guloseimas picantes irão adicionar queijo duro picante. Você pode tomar qualquer uma de suas variedades (45 g). Você também precisará preparar: 2 ovos selecionados, 30 g de manteiga de alta qualidade, 230 g de pão longo, 1 colher de sopa. (3,2%) leite, uma pitada de sal.

O pão é cortado em fatias como para sanduíches e depois dividido em mais 2 metades.
Os ovos são batidos com leite e uma pitada de sal.
As fatias de pão são bem embebidas na mistura salgada resultante.
Os croutons são fritos em uma crosta deliciosa em ambos os lados na manteiga.

A guloseima pronta é polvilhada com queijo ralado em um ralador fino. Ao mesmo tempo, as fatias de pão devem estar quentes para que a cobertura derreta.

Croutons de alho para cerveja

Se uma festa da cerveja for planejada em casa, não é necessário comprar bolachas caras compradas em lojas com vários sabores e intensificadores de sabor na composição. Um aperitivo para uma bebida espumosa pode ser preparado independentemente do pão de ontem. A receita inclui: 400 g de pão de centeio, óleo vegetal, sal, 1 cabeça de alho.

O pão Borodino é ideal para fazer pão preto torrado com alho. Isso tornará o sabor do lanche mais picante e brilhante.
O pão é retirado da crosta e cortado em palitos longos e finos.
Em óleo bem aquecido, as fatias resultantes são fritas dos dois lados. O pão deve ficar crocante e dourado.
O alho é esfregado em um ralador fino ou passado por um espremedor de alho, após o que é misturado com sal e uma pequena quantidade de óleo não aromático.
A massa resultante é aplicada ao pão quente.

Croutons de pão preto com alho são servidos com qualquer molho picante.

Doce deleite para o café da manhã

Um doce de açúcar tão barato provavelmente é familiar para todos desde a infância. Depois de um farto café da manhã, é delicioso servir croutons doces a um chá quente perfumado. São preparados com: 7-8 fatias de pão branco, uma colher de sobremesa de açúcar granulado, um pedaço de manteiga, 90 ml de leite gordo, 2-3 (dependendo do tamanho) ovos.

Os croutons doces são sempre fritos apenas na manteiga. Isso os torna mais macios.
Os ovos são bem batidos com leite. A mistura resultante é generosamente polvilhada com açúcar. Você precisa molhar as fatias de pão nele.
Os produtos são fritos em óleo quente derretido dos dois lados. Se você usar um pão comprado já fatiado, eles ficarão especialmente bonitos e uniformes.

Baunilha e canela também podem ser adicionadas à mistura preparada para mergulhar o pão.

Como cozinhar no forno?

Fatias de pão cozidas no forno sempre ficam mais apetitosas e suculentas do que os croutons comuns na panela. A receita deles inclui: meio copo de leite de vaca gordo, açúcar granulado ou sal a gosto, 1 ovo de galinha, manteiga.

O pão branco é cortado em pedaços pequenos.
Os ovos são batidos com areia ou sal. A escolha do suplemento depende se você deseja obter doces ou salgados como resultado.
As fatias de pão são bem embebidas em uma mistura de leite e ovos, após o que são colocadas em uma assadeira untada com manteiga.
Não precisa virar as peças.
Croutons no forno são cozidos por 5-7 minutos.

Uma guloseima é servida quente com geléia ou molho de alho.

Com ovo e ervas

O sabor deste prato é muito semelhante ao pudim de pão inglês. Só que é muito mais rápido e fácil de preparar. Dos ingredientes você vai precisar de: um pão de trigo, 3 ovos selecionados, 160 g de qualquer queijo duro, 80 ml de leite integral e creme, um punhado de cebolas jovens, salsa e endro, sal.

O pão é cortado em fatias que são comumente usadas para sanduíches. Você precisa torná-los não muito grossos.
Com um bico liquidificador especial, o leite é batido com sal e ovos (2 unid.) Até aparecer espuma.
Fatias de pão são mergulhadas na mistura salgada resultante. Você pode deixá-los na massa por 5-7 segundos.
Os espaços em branco são fritos em uma frigideira com óleo quente.
Creme, ovo restante, ervas picadas e queijo ralado são misturados, salgados. Os croutons são dispostos em uma assadeira e despejados com uma mistura cremosa por cima.
O prato é cozido por mais 6-7 minutos em forno quente.

É delicioso servir croutons com sopa ou caldo.

Receita de pão preto com espadilha

Esta opção é um ótimo aperitivo para a mesa festiva. Para prepará-los, você precisa preparar: um pão de centeio, uma colher grande de maionese, um par de dentes de alho, um pote de espadilha, 2-3 ovos selecionados, pepino em conserva, salsa fresca.

As fatias de pão são cortadas ao meio na diagonal.
As peças resultantes são levemente fritas em qualquer óleo de ambos os lados, após o que são esfregadas com alho.
Os ovos são fervidos até ficarem cozidos e esfregados em um ralador fino.
Cada porção é untada com maionese, coberta com uma mistura de ovos.
Um círculo de pepino em conserva, um peixe de uma jarra e um raminho de salsa são colocados no topo.

O tempero do aperitivo pode ser ajustado pela quantidade de alho utilizada.