Salada com frango, abacaxi, queijo e ovo. Salada de frango com abacaxi

A carne de frango, segundo muita gente, combina bem com abacaxi e quase todo mundo adora saladas com um sabor tão requintado. Existem receitas tradicionais de saladas e resultados de experiências em cozinhas de donas de casa e chefs de todo o mundo. O princípio fundamental do preparo de saladas de carne com frutas (exceto abacaxi, pode ser toranja, abacate, romã e muitos outros) é equilibrar os sabores doces por meio da combinação certa de produtos e da adição de temperos. Além do mais, as frutas ajudam a abrir a carne de uma forma totalmente nova. Deliciosas receitas de saladas com queijo, milho, cogumelos, etc. Consideremos o mais interessante deles.

Frango, queijo e abacaxi - a base para uma deliciosa salada

Mime você e sua família no fim de semana com esta salada deliciosa e fácil de preparar. Salada com frango e abacaxi vai enfatizar perfeitamente o queijo duro. Lista completa de produtos para 6 a 7 porções:

• 200g de carne de frango;
• 300g - queijo duro;
• 2 dentes de alho;
• 250g de abacaxi em lata;
• 1-2 pepinos;
• Aproximadamente 100 g de maionese.

O queijo precisa ser ralado em um ralador fino nesta receita. Certifique-se de levar queijo duro, caso contrário você não conseguirá esfregá-lo bem com canudos finos e ele ficará grudado na salada. Os abacaxis são cortados em cubos. O frango deve ser pré-fervido e resfriado, também deve ser cortado em pedaços pequenos. Também cortamos o pepino em cubos. Esmagamos nossos dentes de alho no alho. Misturamos todos os produtos e adicionamos maionese, pimenta, sal a gosto. Aqui está uma receita tão simples.

Há também uma variação desta receita com adição de alface, endro, manjericão e pinhão (depois retiramos o alho e o pepino da receita).

Ótima combinação de milho, abacaxi e frango

Além do abacaxi, o milho também combina bem com o frango, e todos os ingredientes dessa salada se complementam harmoniosamente. Em geral, a salada é leve, mas a maionese adiciona calorias e é melhor tomá-la com poucas calorias. A salada, além da carne, contém ovos de galinha, por isso é mais do que rica em proteínas, os vegetais e o abacaxi vão ajudar nosso corpo a absorver todos os componentes úteis da melhor maneira possível. Produtos para 4 porções médias precisam do seguinte:

• 300g de filé de frango;
• 2 ovos de galinha;
• Banco de milho enlatado;
• 2 pepinos;
• Maionese - conforme preferência.

A parte mais longa desta receita é o filetagem. Você precisa cozinhá-lo até ficar cozido, pode dividi-lo diretamente em pedaços pequenos ou cortar em cubos. Você também precisa ferver os ovos cozidos e picá-los finamente. Transformamos o pepino em um canudo fino. Se o abacaxi estiver em rodelas, precisa ser cortado, mas é melhor cortá-lo imediatamente em cubos.

Todos os ingredientes devem ser dispostos em camadas, lubrificando cada um deles com maionese. Adicionamos produtos na seguinte sequência: carne, abacaxi, pepino, ovos e milho. Dica: é melhor dispor primeiro 3 camadas, depois deixar a salada repousar por 15 minutos para que o suco do pepino seque um pouco, depois dispor as 2 camadas restantes.

Esta receita quase não deixa ninguém indiferente, porque o abacaxi dá à salada uma suculência incrível e o milho complementa com muito sucesso a carne de frango. Se gosta de tempero de curry, também vai bem com esta salada. Esta receita é considerada uma das mais tradicionais e populares entre aquelas onde se adiciona abacaxi.

Salada gourmet com queijo, frango, abacaxi e nozes

Esta salada é uma verdadeira refeição, embora a receita não seja particularmente difícil e qualquer dona de casa possa prepará-la rapidamente para qualquer celebração. É bastante inusitado, pois nem todo mundo aceita a combinação de fruta e carne, mas quem gosta de um sabor tão requintado vai gostar da receita. Não é preparado como a maioria das saladas de abacaxi em lata, mas sim de abacaxi fresco. Os ingredientes da receita incluem:

• Peito de frango - 1 unid.;
• Ovos de galinha cozidos - 2 unid.;
• Queijo (variedades duras) - 100 g;
• Abacaxi (fresco) - 200 g;
• Nozes - 50g;
• Iogurte para temperar sem frutas e recheios - cerca de 200 g;
• Suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres;
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
• Páprica, sal, pimenta - de acordo com suas preferências de gosto.

A receita é realmente inusitada e saborosa, queijo com frango, abacaxi e iogurte cria uma textura muito delicada na salada, que vai dar um verdadeiro prazer na hora de degustá-la. É sempre importante escolher o queijo certo, é melhor escolher um sabor o mais neutro possível, pois deve basicamente dar maciez e um toque leve à salada. Essa receita se tornará facilmente um prato exclusivo da anfitriã e todos os convidados ficarão encantados. As etapas de preparação são as seguintes:

1. O filé precisa ser apimentado, salgado, esfregado com páprica (pode-se colocar em um saco apertado com temperos e bater levemente com um rolo para conseguir melhor penetração dos temperos na carne, e ela fica mais macia);
2. Em seguida, cortamos o frango em cubos e fritamos em uma frigideira pré-aquecida com um pouco de óleo (de preferência azeite) até ficar cozido e levemente corado;
3. O próximo passo deve ser cortar o abacaxi descascado e os ovos cozidos em cubos;
4. O queijo é cortado em cubinhos ou esfregado no ralador maior;
5. O molho é preparado com iogurte, suco de limão, uma colher de azeite, sal e temperos a seu critério, tudo bem batido;
6. Agora resta misturar todos os produtos em uma saladeira, temperá-los, polvilhar com nozes picadas e ervas.

Todas estas saladas são muito saudáveis ​​​​e leves, mas devido à maionese o seu teor calórico aumenta ligeiramente. Já nas prateleiras das lojas você encontra maioneses quase dietéticas e então é melhor preferi-las para salada. Melhor ainda, aprenda a fazer maionese caseira, que será dez vezes mais útil do que a comprada em loja. A única coisa é que os ovos crus fazem parte da maionese caseira e é melhor levar para casa. A maionese caseira é fácil para todos quase na primeira vez, a principal dificuldade é conseguir a consistência certa, mas com o tempo sai facilmente e o sabor fica ainda muito melhor do que a maionese comprada em loja. Saladas com esse molho só trazem benefícios e são adequadas até para as refeições diárias com toda a família.

Há um grande número de saladas de frango diferentes, mas a descoberta de maior sucesso dos especialistas culinários pode ser considerada uma salada com frango e abacaxi. Principalmente esta salada leve e saborosa é muito apreciada por quem cuida do corpo e do peso. Com efeito, o paradoxo é que os produtos desta salada são inteiramente dietéticos e o sabor final é adequado ao estatuto de salada festiva e de prato para receber convidados. Em qualquer celebração, uma salada tão inusitada rapidamente diverge nos pratos e invariavelmente desperta o interesse dos convidados. E por ser muito fácil de preparar, nossas donas de casa costumam fazer essa salada nos dias de semana para agradar a família.

A combinação harmoniosa dos sabores frango e abacaxi pode ser considerada básica nesta salada, e vários ingredientes adicionais apenas enfatizam essa harmonia. Existem algumas opções principais para usar outros ingredientes neste prato: salada de frango com abacaxi e queijo, salada de frango, abacaxi e cogumelos, salada de frango, abacaxi e milho, salada de frango, abacaxi e nozes. A escolha do chef depende da saturação da salada que pretende obter. Por exemplo, para uma opção leve e até arejada, basta adicionar queijo e um ovo a uma salada com frango e abacaxi. Para um sabor mais rico, coloque uma noz na salada com abacaxi e frango. Cogumelos são adicionados à salada para dar sabor e originalidade. Se você não é fã do sabor de cogumelo, prepare uma salada com frango sem cogumelos e com abacaxi. O original é uma salada com frango defumado e abacaxi, tem um interessante sabor agridoce com amargor, que muita gente adora. Uma salada com frango e abacaxi é servida em camadas em um prato, sendo mais uma oportunidade para variar produtos e sabores.

O molho para essa salada, via de regra, é maionese light ou maionese com suco de limão. Portanto, uma salada clássica com frango e abacaxi fica assim: peito de frango cozido, picado, rodelas de abacaxi, queijo ralado, tudo isso temperado com maionese e misturado. É simples? E que delícia!

Mas, como a salada com frango e abacaxi é folhada, qualquer dona de casa pode decidir por si quais produtos e quais camadas estarão em sua salada. Assim, cozinheiros engenhosos costumam usar os seguintes produtos como ingredientes adicionais: biscoitos de pão branco, milho enlatado, ovos, nozes, às vezes pinhões, arroz, pimentão, batata cozida, cebola, alho, ervas, especiarias.

Portanto, você mesmo pode fazer uma receita de salada com frango e abacaxi com base na lista básica de produtos mencionada. Porém, se esta é sua primeira salada desse tipo, pela primeira vez, use a dica do nosso site: uma receita de salada de frango e abacaxi com foto vai te ajudar a dar conta da tarefa. Recomendações passo a passo podem se tornar uma dica particularmente boa para você: uma salada com frango e abacaxi, uma receita passo a passo com uma foto que você escolheu, ficará muito melhor e, o mais importante, mais rápido, com menos perdas.

Enquanto isso, ouça artesãos experientes que aconselham:

Para uma salada, é importante ferver bem a carne do frango para que fique suculenta. Para fazer isso, o peito de frango deve ser mergulhado em água fervente com sal e cozido por cerca de 25 minutos em fogo médio. Carne de frango cozida demais não é boa para salada;

Para deixar sua salada um pouco mais calórica, você pode usar carne de coxas ou pernas em vez de peito como carne;

Além disso, uma versão mais calórica e mais brilhante e rica da salada será obtida com frango defumado ou mesmo frito;

Para usar na salada, é mais conveniente levar abacaxi já picado, enlatado em potes. Os pedaços devem ser cuidadosamente separados da calda e espremidos um pouco do líquido restante;

Para saciedade adicional, arroz cozido ou batatas são adicionados à salada;

Como em qualquer outra salada, é aconselhável cortar todos os ingredientes em pedaços do mesmo formato;

Salada de frango e abacaxi não pode ser temperada com sal, pimenta e outros temperos fortes, porque. a maionese e o queijo presentes nele o tornarão bem saboroso.

A receita para fazer uma salada clássica com frango e abacaxi é a mais simples. Com a sua ajuda, em questão de minutos poderá preparar um prato delicioso e perfeito para uma mesa festiva ou do dia a dia. Além do filé de frango cozido, esta tradicional salada leva queijo duro. Se desejar, você também pode adicionar cogumelos, milho, ovos cozidos, verduras e até biscoitos.

Ingredientes

calorias

calorias
180kcal

Esquilos
11,6g

Gorduras
10,2g

Carboidratos
8,7g

Culinária

• Passo 1

  Ferva o filé de frango até ficar macio em água levemente salgada. Você também pode adicionar pimenta da Jamaica, louro ou outras especiarias ao caldo. Quando o frango estiver cozido, deve-se retirá-lo em um prato e deixar esfriar.
  Também fervemos e descascamos ovos e batatas.



Passo 2

Corte as batatas em cubos e coloque-as numa tigela funda.



etapa 3

Corte o filé de frango em pedaços grandes e mande para as batatas.



Passo 4

Também cortamos os ovos em cubos maiores. Coloque em uma tigela com salada.



Etapa 5

Corte o abacaxi em cubos e envie para o restante dos produtos.



Etapa 6

Adicione milho à salada.



Etapa 7

Temperamos a salada com maionese. Adicione sal, se desejar - especiarias e ervas.



Etapa 8

Espalhamos a salada pronta em um prato, decoramos com rodelas de abacaxi e ervas. Servimos à mesa. Bom apetite!

Pequenos truques

Ao preparar uma salada com frango e abacaxi, você pode misturar todos os ingredientes ou dispô-los em camadas. Se preferir preparar a salada em camadas, é melhor colocar os produtos acima na seguinte ordem: batata, abacaxi, frango, milho, ovos. Cada camada deve ser cuidadosamente untada com maionese. Bom apetite!

Mais algumas receitas deliciosas:

Se você prefere saladas saborosas, simples e com sabor saboroso, salada com frango e abacaxi você definitivamente vai gostar. O prato preparado segundo esta receita tem um sabor mais delicado e adocicado. Além disso, uma salada com abacaxi e frango é bastante saudável, menos calórica e ao mesmo tempo satisfatória.

Você pode preparar saladas com abacaxi e frango de acordo com diversas receitas. Na maioria das vezes, o prato inclui filé de frango cozido, mas você pode usar frango defumado ou frito, se desejar. Além do abacaxi, você pode adicionar cogumelos, ovos, nozes, milho, queijo e outros produtos à salada. Você também pode fazer esta salada de frango e abacaxi em camadas ou tradicionalmente misturar todos os ingredientes.

Se você gosta de deliciosas saladas de frango, oferecemos uma seleção das melhores receitas para todos os gostos.

Deliciosa salada em camadas com abacaxi em lata e peito de frango

Uma salada preparada de acordo com esta receita com camadas de frango, abacaxi e outros ingredientes fica impressionante na mesa festiva. Para servir este prato, é preferível usar uma saladeira de vidro ou um prato raso. Neste último caso, você pode moldar a salada usando uma assadeira ou uma forma de papelão caseira.

Ingredientes:

• Filé de frango - 3 peças
• Abacaxi em lata - 8 rodelas
• Ovos - 4 peças
• Queijo duro - 150 g
• Maionese - para temperar
• Especiarias, sal - a gosto

Culinária:

1. Colocamos o filé de frango em água quente com um pouco de sal e fervemos até ficar macio.
2. Abacaxi cortado em cubos pequenos.
3. Ferva os ovos e pique com uma faca.
4. Três queijos em um ralador.
5. Espalhamos o filé de frango picado no fundo da saladeira e untamos com maionese. Sal e pimenta a gosto.
6. Espalhamos uma camada de ovos picados e cobrimos também com maionese.
7. A próxima camada é o abacaxi.
8. Polvilhe com queijo ralado.

Se desejar, uma salada pronta com frango por cima pode ser decorada com rodelas de abacaxi ou ervas picadas. Para que as camadas fiquem bem embebidas, é aconselhável deixar o prato em local frio duas a três horas antes de servir.

Salada com abacaxi, frango e queijo

Para preparar uma salada com frango e abacaxi segundo esta receita, é melhor usar queijo duro. Nozes ou castanhas de caju também complementam o sabor desta salada delicada e incrivelmente deliciosa.

Ingredientes:

• Filé de frango - 300 g
• Abacaxi marinado - 200 g
• Queijo duro - 150 g
• Maionese - a gosto
• Especiarias, sal - a gosto

Culinária:

1. Lavamos o filé de frango e fervemos em água salgada com temperos. Retire do caldo e deixe esfriar.
2. Abacaxi cortado em cubos.
3. Asse as nozes em uma frigideira, descasque e pique.
4. Espalhamos a primeira fileira de filé de frango em cubos em um prato. Unte bem com maionese, sal e pimenta.
5. Por cima do frango, coloque uma camada de metade do abacaxi e unte levemente com maionese.
6. A terceira camada é colocada metade do queijo ralado.
7. Em seguida, coloque uma camada de nozes raladas e unte também com maionese.
8. Colocamos a próxima camada dos abacaxis restantes, seguida do queijo e das nozes.

Nesta salada em camadas de filé de frango, queijo e abacaxi está pronta. Sirva à mesa e desfrute do sabor delicado e picante!

Receita de salada com peito de frango e champignon

Esta opção de salada de frango pode ser preparada com ou sem abacaxi. O abacaxi adiciona um sabor agridoce à salada. Os cogumelos tornam o seu sabor mais intenso e picante.

Cogumelos para salada podem ser usados ​​​​em conserva ou frescos. Os cogumelos frescos devem ser cortados em fatias finas e fritos em uma frigideira até ficarem levemente dourados. O filé de frango também pode ser frito ou cozido. A escolha de uma ou outra opção depende unicamente das suas preferências de gosto.

Ingredientes para salada:

• Frango (filé) - 400 g
• Champignons frescos - 400 g
• Pepinos frescos - 2 unidades
• Queijo duro - 200 g
• Abacaxi em lata - 6 rodelas
• Maionese - a gosto
• Pimenta, sal - a gosto

Culinária:

1. Corte o filé de frango em cubos ou cubos e frite em uma frigideira até dourar. Salgue e apimente o frango alguns minutos antes de estar pronto.
2. Corte pepinos frescos.
3. Esfregamos o queijo em um ralador grosso.
4. Corte os cogumelos em rodelas e frite numa frigideira com manteiga.
5. Abacaxi cortado em cubos.
6. Espalhamos o filé de frango em um prato e untamos cuidadosamente com maionese.
7. Em seguida, coloque os pepinos frescos e cubra-os também.
8. Cobrimos tudo com queijo ralado e espalhamos os cogumelos. Lubrifique a salada com maionese.
9. Coloque os abacaxis por cima. Se desejar, a salada pode ser polvilhada com queijo ralado, colocar rodelas inteiras de abacaxi ou decorar com cogumelos.

A salada pronta com frango, abacaxi e champignon fica bem macia e saborosa. Graças às suas propriedades nutricionais, é ideal para a mesa festiva e acompanha bem acompanhamentos e pratos de carne.

Salada com abacaxi, frango e nozes

Você pode adicionar novas notas de sabor a uma salada festiva de frango e abacaxi adicionando nozes ou castanhas de caju. Experimente preparar esta salada inesquecível de acordo com a nossa receita e você será para sempre seu fervoroso admirador.

Ingredientes:

• Filé de frango - 250 g
• Nozes ou castanhas de caju - 100 g
• Champignon em conserva - 150 g
• Ovos - 2 peças
• Queijo duro - 150 g
• Maionese - para temperar
• Pimenta moída, sal - a gosto

Preparando a Salada de Frango:

1. Lavamos e fervemos o filé de frango. Corte em pedaços pequenos e coloque num prato na primeira camada. Cubra com maionese, sal e pimenta.
2. Corte o abacaxi em cubos e coloque por cima do frango. Lubrifique com maionese.
3. Ferva os ovos e corte em cubos. Espalhamos a próxima camada e untamos com maionese.
4. Corte os cogumelos em pedaços e espalhe sobre a salada.
5. Rale o queijo e coloque na próxima camada. Unte levemente com maionese e polvilhe com nozes raladas.

Esta salada com frango, abacaxi e nozes está pronta. Deixamos de molho algumas horas na geladeira e depois servimos à mesa. Segundo esta receita obtém-se uma salada muito saborosa e satisfatória, perfeita para feriados e dias de semana. Bom apetite!

Receita fácil de salada de frango com abacaxi e ameixa

Saladas com frango vão bem não só com abacaxi, mas também com ameixas secas. É melhor cozinhá-los em camadas, espalhando cada uma delas com maionese ou outro molho. Salada de frango é melhor fervida em água levemente salgada. Além disso, este prato é bem complementado com queijo duro, que deve ser ralado no ralador grosso.

Ingredientes da Salada de Frango e Ameixas Secas:

• Filé de frango - 300 g
• Abacaxi em lata - 200 g
• Ameixas secas - 150 g
• Queijo duro - 150 g
• Ovos - 2 peças
• Maionese - a gosto
• Sal, pimenta moída - a gosto

Preparando a salada:

1. Ferva o filé de frango em água e sal e deixe esfriar.
2. Ferva os ovos e corte em pedaços.
3. Despeje as ameixas com água fervente por cinco minutos, jogue-as em uma peneira e corte em pedaços.
4. Corte o frango em pedaços e coloque num prato na primeira camada. Lubrifique com maionese e pimenta.
5. Corte os abacaxis em cubos e coloque-os por cima do filé. Lubrifique com maionese.
6. Espalhamos uma camada de ameixas e também untamos com maionese.
7. Rale o queijo e coloque metade por cima das ameixas.
8. Em seguida, coloque os ovos de galinha na salada e cubra com a maionese.
9. Polvilhe o resto do queijo por cima e deixe a salada de molho por algumas horas.

Salada pronta com frango, abacaxi e ameixa é servida à mesa e desfrute de seu sabor inesquecível. Bom apetite!

Salada com Frango Defumado e Abacaxi

Você pode preparar uma salada com abacaxi não só com filé cozido, mas também com frango defumado. Esta salada tem um sabor um pouco diferente da clássica, mas não é menos nutritiva e saborosa. Se desejar, você pode realçar o sabor do frango defumado adicionando ameixas ou nozes à salada. Pode ser servido como prato independente ou acompanhado de acompanhamentos e produtos cárneos.

Ingredientes:

• Frango defumado (filé) - 350 g
• Abacaxi em lata - 200 g
• Queijo duro - 150 g
• Nozes - 150g
• Ovos - 2 peças
• Maionese - para temperar
• Sal, pimenta - a gosto

Culinária:

1. Corte o frango defumado em pedaços e espalhe no prato na primeira camada. Lubrifique com maionese. Pimenta à vontade.
2. Corte os abacaxis em cubos e coloque-os sobre o filé de frango.
3. Rale o queijo e coloque metade por cima do abacaxi. Adicione um pouco de maionese.
4. Ferva os ovos, corte e espalhe sobre o queijo. Lubrifique com maionese e sal.
5. Coloque o restante do queijo e as nozes raladas por cima.
6. Deixe a salada de molho na geladeira por 1 a 2 horas.

Salada pronta com frango defumado, abacaxi e nozes é servida à mesa. Bom apetite!

Salada com peito de frango, milho e abacaxi

Complementaremos esta receita de salada de frango e abacaxi com milho em lata. O milho também tem um sabor adocicado específico e acompanha bem o filé de frango. A maionese é o melhor molho para salada. Para que a salada fique melhor de molho, ela deve ser colocada em local frio por duas horas antes de servir.

Ingredientes para salada:

• Peito de frango - 250g
• Ovos - 3 peças
• Milho enlatado - 150 g
• Abacaxi em lata - 150 g
• Queijo duro - 100 g
• Sal, especiarias - a gosto
• Maionese - para temperar

Culinária:

1. Ferva o peito de frango e corte em pedaços pequenos. Coloque em um prato, salgue e unte com maionese.
2. Espalhe o milho na próxima camada e acrescente um pouco de maionese.
3. Escorra a água do abacaxi e corte em cubos. Espalhe por cima do milho e cubra com um pouco de maionese.
4. Ferva os ovos e triture. Colocamos a próxima camada, salgamos e untamos com maionese.
5. Esfregamos o queijo em um ralador grosso e colocamos por cima da salada. Se desejar, o prato pode ser decorado com grãos de milho e ervas.

Deixamos o prato pronto por algumas horas em local frio e depois servimos à mesa. Você pode decorar uma salada com frango, abacaxi e milho com ervas picadas, sementes de romã e até nozes. Em geral esta salada é muito macia e saborosa. É perfeito para uma mesa festiva e vai agradar tanto a adultos como a crianças.

As saladas de abacaxi têm um sabor muito original. Além disso, essas frutas doces combinam bem com alimentos gordurosos e com alto teor calórico, incluindo todos os tipos de carnes e molhos de maionese.

A composição desta salada é bastante leve e não cria sensação de peso. Em vez de pão, você pode servir biscoitos ou batatas fritas.

A salada mais fácil e deliciosa com frango, abacaxi e queijo - receita fotográfica

Muito saborosa, macia e com um leve sabor adocicado é uma salada com frango e abacaxi em lata.

Sua marca:

Tempo de cozimento: 45 minutos

Quantidade: 4 porções

Ingredientes

• Peito de frango: metade
• Abacaxi em lata: 4 anéis
• Queijo duro "Russo": 70g
• Ovo: 1 grande
• Alho: 1 dente
• Maionese: 3 colheres de sopa. eu.
• Pimenta moída: uma pitada

Instruções de cozimento

Lavamos metade do peito de frango, mandamos para regar com sal (pode-se adicionar louro e pimenta moída). Cozinhe em fogo baixo por 15-20 minutos, retire e deixe esfriar. Despeje o ovo com água fria e cozinhe por 7-8 minutos. Esfrie e limpe.



Corte o filé preparado em pedaços pequenos e coloque-o num prato ou tigela. A carne não pode ser cortada, mas sim dividida com um garfo ao longo das fibras.



Pique finamente um ovo grande (ou dois pequenos) e envie para a carne.



Os anéis enlatados são cortados em pequenos cubos e espalhados sobre outros componentes. Deixamos alguns cubos para decoração.



Rale bem o queijo duro e mande para o abacaxi.



Despeje tudo com maionese, polvilhe com pimenta moída e acrescente o dente de alho picado.



Misture bem a salada perfumada e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Durante este tempo, todos os ingredientes ficarão de molho num molho delicioso.



Espalhamos a salada pronta em porções sobre folhas verdes de alface, polvilhamos com os restantes cubos de abacaxi e servimos imediatamente. Este aperitivo acompanha bem bolo de carne, porco cozido e bifes.



Receita de salada com filé de frango, abacaxi e cogumelos



Para uma salada deliciosa, é melhor não levar cogumelos da floresta, mas sim cogumelos cultivados, para que o prato com certeza seja seguro.

Para cozinhar você precisa de:

• peito de frango sem cortes 350-400 g;
• sal;
• folha de lavrushka;
• pimenta moída e ervilhas;
• maionese 200g;
• óleo 50ml;
• cebola 70-80 g;
• cogumelos, de preferência champignon;
• alho;
• uma lata de abacaxi 330-350 ml;
• vegetação;
• água 1 litro.

O que fazer:

1. Coloque o peito de frango não cortado em uma panela, acrescente água no mesmo local e leve ao fogo até ferver. Remova a espuma. Adicione 6-7 g de sal, alguns grãos de pimenta e uma folha de louro. Cozinhe em fogo moderado por cerca de meia hora.
2. Retire o frango cozido, legal.
3. Enquanto o peito cozinha, aqueça uma frigideira com óleo.
4. Pique a cebola finamente e frite até ficar macia.
5. Separe os cogumelos com antecedência, retire as pontas das pernas, enxágue os corpos frutíferos, corte-os em pratos e envie-os para as cebolas.
6. Quando a água tiver evaporado, salgue, esprema um dente de alho e retire do fogo. Esfriar.
7. Abra os abacaxis e despeje a calda da jarra.
8. Retire a pele do frango, retire o osso, corte em cubos ou desmonte em fibras.
9. Coloque os ingredientes preparados em uma saladeira. Se usar rodelas de abacaxi, corte-as em cubos.
10. Coloque a maionese, misture e decore o topo com ervas.

Variação de salada com nozes

Para salada de frango com nozes você precisa de:

• filé de frango cozido 300 g;
• nozes descascadas, nozes 60-70 g;
• abacaxi, peso dos pedaços sem calda 180-200 g;
• maionese;
• alho;
• salsa ou coentro 20 g.

Como cozinhar:

1. Despeje as nozes na panela e seque levemente.
2. Despeje em um saco e role com um rolo 2 a 3 vezes. Você pode cortar os grãos com uma faca.
3. Pique as verduras finamente.
4. Rasgue o frango em pedaços ou corte em tiras.
5. Transfira todos os componentes para uma tigela ou saladeira, esprema um ou dois dentes de alho e acrescente a maionese.
6. Misture e sirva imediatamente aos convidados.

com milho

A adição de milho em lata torna a salada de abacaxi não só saborosa, mas também atraente na aparência.

Para a receita você vai precisar de:

• filé de frango cozido 200 g;
• lata padrão de milho;
• uma lata de abacaxi em calda em pedaços de 330 ml;
• lâmpada;
• endro 20 g;
• maionese 150g;
• pimenta moída;
• alho.

Algoritmo de ação:

1. Para um molho delicioso, mergulhe um punhado de endro em água fervente por 1 minuto e depois em água gelada por um minuto.
2. Pique finamente as ervas e um dente de alho, junte à maionese, coloque a pimenta a gosto. Mexa e reserve o molho.
3. Filé de frango cortado em cubos.
4. Despeje o líquido da lata de milho aberta.
5. Xarope de abacaxi.
6. Coloque os ingredientes preparados em uma saladeira, coloque o molho, misture tudo.

Com repolho chinês

Pequim, também conhecida como alface ou petsai, é uma boa base de baixas calorias para muitas saladas. Para um lanche com Pequim você precisa de:

• repolho 350-400 g;
• abacaxi, rodelas, já sem calda, 200 g;
• maionese;
• pimenta moída;
• filé de frango cozido 300 g;
• cebola verde 30 g

O que fazer:

1. Carne de frango cortada em cubos.
2. Rale o repolho. Não enrugue. Suas folhas são mais macias e secretam suco instantaneamente.
3. Pique finamente a cebola verde.
4. Coloque o abacaxi, o frango, o repolho, a cebola em uma saladeira, tempere tudo a gosto, acrescente a maionese. Sua quantidade pode ser um pouco maior ou menor, conforme desejado.
5. Misture e sirva imediatamente.

A salada de repolho à Pequim não deve ser preparada para o futuro. Dá suco instantaneamente e perde sua aparência atraente.

Salada de alho picante

Para a salada de alho você precisa de:

• uma lata de abacaxi em calda, rodelas;
• alho;
• maionese 150g;
• queijo 100g;
• filé de peito de frango cozido 300 g;
• pimenta, terra.

Processo passo a passo:

1. Abra um pote de abacaxi e escorra a calda. Coloque os pedaços em uma tigela.
2. Corte o frango em tiras.
3. Adicione ao abacaxi.
4. Descasque 2-3 dentes de alho e esprema-os em uma tigela comum.
5. Rale o queijo e junte aos restantes produtos. Pimenta e tempere com maionese.

Versão festiva de salada com camadas de frango e abacaxi

Até mesmo uma salada simples pode ser festiva quando lindamente preparada em camadas. Para isso, é melhor usar um anel culinário. As camadas ficarão uniformes e o resultado final parecerá um bolo.

Para cozinhar você precisará de:

• uma lata de abacaxi 350 ml;
• maionese;
• filé cozido 300 g;
• banco de milho;
• queijo 150 - 180 g;
• verdes 3-4 ramos;
• azeitonas pretas 5-7 unid.

O que fazer:

1. Corte o frango em cubos pequenos. Coloque a carne em um prato raso e unte bem com maionese.
2. Disponha as rodelas de abacaxi na próxima camada e cubra também.
3. Despeje o líquido da lata de milho e despeje por cima. Lubrifique com maionese.
4. Rale o queijo e coloque por cima do milho.
5. Com a ajuda de verduras e azeitonas, decore o topo da salada. Em vez de azeitonas, você pode usar tomate cereja.
6. Leve o prato, sem retirar o anel, à geladeira por uma hora.
7. Retire, retire com cuidado o anel e sirva.

Se você está planejando um jantar romântico a dois, o aperitivo pode ser colocado em camadas em copos especiais - verins e servido como salada coquetel.

Para obter um sabor inigualável e experimentar cozinhar, siga as dicas:

• É melhor cozinhar o peito de frango com pele e ossos, e não com filé “nu”, para que a carne acabada fique muito mais saborosa.
• É aconselhável usar abacaxi fresco, mas é mais rápido, prático e barato adicionar produto enlatado.
• O queijo russo pode ser substituído por Gouda, Tilsiter, Lambert, etc. Suluguni e mussarela são bem adequados.
• Se o prato for complementado com cogumelos fritos com cebola, terá novo sabor e aroma.
• Se a salada for preparada para a mesa festiva, então é melhor formá-la em camadas, untar cada uma com maionese. Você pode adicionar uma camada de cenouras frescas raladas, isso adicionará cor e suculência.
• Segundo este princípio, são preparadas saladas com uvas e pêssegos em lata. Você pode adicionar nozes: nozes, avelãs ou nozes são ótimas.

Aguardamos seus comentários e avaliações - isso é muito importante para nós!

Salada com abacaxi e frango e queijo, com toda a variedade de saladas de frango, é considerada uma das preferidas. À primeira vista, ingredientes simples, quando combinados, formam sabor, leveza e maciez únicos.

A Salada com Abacaxi e Frango e Queijo consolidou-se como um prato festivo que não passará despercebido aos convidados e será apreciado pelo seu sabor incomparável. A ausência de ingredientes caros e o preparo simples contribuem para que uma salada com abacaxi e frango e queijo seja capaz de agradar com notas de férias até no dia a dia, não faz esperar uma ocasião especial.

Para preparar uma salada com abacaxi e frango e queijo, você não precisa ter qualificação profissional de chef. O processo de cozimento é bastante simples, requer um corte cuidadoso e um pouco de diligência na seleção da composição da salada.

Depois de experimentar uma vez uma salada com abacaxi, frango e queijo, você certamente vai querer experimentar esse sabor único repetidas vezes. Ao selecionar e adicionar novos ingredientes à sua salada favorita, você experimentará uma variedade de sabores familiares.

Milho, pepino fresco, frango defumado, champignon, carne de siri - vão encher a salada de abacaxi e frango, e o queijo com novas notas e não deixará as donas de mesa e convidados indiferentes!

Descreveremos várias opções de preparo de salada, tanto à base de ingredientes básicos (abacaxi, frango, queijo), quanto incluindo novos ingredientes (milho, carne de caranguejo, frango defumado, cogumelos).

Como fazer salada com abacaxi e frango e queijo - 15 variedades

Ingredientes:

• Carne de frango cozida, 300 gr.
• Queijo, 150 gr.
• Maionese, a gosto.

Culinária:

1. Ferva um peito de frango médio em água e sal. Esfriar.
2. Corte a carne de frango cozido

Bom apetite!

Isso dará ao visual da salada uma sofisticação picante por meio de camadas. Para isso, em casa, você pode usar uma garrafa plástica com capacidade para 1 litro. É preciso cortar o gargalo e o fundo da garrafa, você ganha uma forma para dispor a salada em camadas.

Ingredientes:

• Abacaxi em lata, 1 lata
• Carne de frango cozida, 300 gr.
• Ovos, 3 unid.
• Queijo, 150 gr.
• Maionese, a gosto.

Culinária:

1. Ferva um peito de frango médio e 3 ovos em água e sal. Esfriar. Os ovos precisam ser limpos.
2. Corte a carne do frango cozido, corte os ovos descascados,
3. Abacaxi em lata cortado em pedaços
4. Rale o queijo em um ralador grosso,
5. Misture os ingredientes, tempere com maionese, sirva.
6. Se desejar, a salada preparada pode ser decorada com ervas e servida à mesa.

Bom apetite!

Ingredientes:

• Milho enlatado, 1 lata,
• Queijo, 150-200 gr.,
• Maionese.

Método de cozimento:

1. Abacaxi em lata cortado em pedaços
2. Rale o queijo em um ralador grosso,

A salada com abacaxi e frango e queijo e milho está pronta. Bom apetite!

Ingredientes:

• abacaxi em lata, 1 lata,
• Carne de frango defumada, 300 gr.,
• Queijo, 150-200 gr.,
• Maionese.

Método de cozimento:

1. Carne de frango defumada cortada em cubos médios,
2. Abacaxi em lata cortado em pedaços
3. Rale o queijo em um ralador grosso,
4. Misture os ingredientes, tempere com maionese, sirva.

Bom apetite!

Ingredientes:

• abacaxi em lata, 1 lata,
• Carne de frango cozida, 300 gr.,
• Queijo, 150-200 gr.,
• Maionese.

Método de cozimento:

1. Ferva a carne de frango em água e sal e deixe esfriar.
2. Carne de frango cozida cortada em cubos médios,
3. Abacaxi em lata cortado em pedaços
4. Cogumelos cortados em pedaços médios,
5. Rale o queijo em um ralador grosso,
6. Misture os ingredientes, acrescente o milho em lata, tempere com a maionese, sirva.

Se quiser surpreender os convidados com um tipo inusitado de salada na mesa festiva, preste atenção ao desenho da salada em forma de abacaxi, onde o abacaxi e a carne de frango ficarão dentro, e os cogumelos cobrirão a superfície de a salada em um prato em formato de abacaxi. Os cogumelos vão criar o efeito de casca de abacaxi, folhas verdes de alface podem completar a imagem do abacaxi.

Ingredientes:

• abacaxi em lata, 1 lata,
• Carne de frango cozida, 300 gr.,
• Queijo, 150-200 gr.,
• 1 pepino fresco, 200 gr.,
• Maionese.

Método de cozimento:

1. Ferva a carne de frango em água e sal e deixe esfriar.
2. Carne de frango cozida cortada em cubos médios,
3. Abacaxi em lata cortado em pedaços
4. Rale o queijo em um ralador grosso,
5. Pepino cortado em cubos pequenos
6. Misture os ingredientes, tempere com maionese, sirva.

Bom apetite!

Ingredientes:

• abacaxi em lata, 1 lata,
• Carne de frango cozida, 300 gr.,
• Carne de caranguejo, 300 gr.,
• Queijo, 150-200 gr.,
• Maionese.

Método de cozimento:

1. Ferva a carne de frango em água e sal e deixe esfriar.
2. Carne de frango cozida cortada em cubos médios,
3. Abacaxi em lata cortado em pedaços
4. Carne de caranguejo cortada em cubos médios,
5. Rale o queijo em um ralador grosso,
6. Misture os ingredientes, acrescente o milho em lata, tempere com a maionese, sirva.

A salada pronta pode ser decorada com ervas. Bom apetite!

Ingredientes:

• abacaxi em lata, 1 lata,
• Carne de frango cozida, 300 gr.,
• Queijo, 150-200 gr.,
• Noz, 100-150 gr.,
• Maionese a gosto.

Método de cozimento:

1. Ferva a carne de frango em água e sal e deixe esfriar.
2. Carne de frango cozida cortada em cubos médios,
3. Abacaxi em lata cortado em pedaços
4. Rale o queijo em um ralador grosso,
5. Pique as nozes em pedaços pequenos com uma faca,
6. Misture os ingredientes, tempere com maionese, sirva.

Ingredientes:

• abacaxi em lata, 1 lata,
• Carne de frango cozida, 300 gr.,
• Cogumelos enlatados, 300 gr.,
• Queijo, 150-200 gr.,
• Nozes, 100-150 gr.,
• Maionese.

Método de cozimento:

1. Ferva a carne de frango em água e sal e deixe esfriar.
2. Carne de frango cozida cortada em cubos médios,
3. Abacaxi em lata cortado em pedaços
4. Pique os cogumelos finamente
5. Pique as nozes finamente com uma faca
6. Rale o queijo em um ralador grosso,
7. Misture os ingredientes, tempere com maionese, sirva.

Se você preparar a salada em camadas, na ordem frango - maionese - abacaxi - cogumelos - maionese - nozes, obtém uma aparência original e um sabor picante.

Salada pronta. Bom apetite!

Ingredientes:

• abacaxi em lata, 1 lata,
• Carne de frango cozida, 300 gr.,
• Presunto, 200-250 gr.,
• Queijo, 150-200 gr.,
• Maionese.

Método de cozimento:

1. Ferva a carne de frango em água e sal e deixe esfriar.
2. Carne de frango cozida cortada em cubos médios,
3. Abacaxi em lata cortado em pedaços
4. Rale o queijo em um ralador grosso,
5. Misture os ingredientes, tempere com maionese, sirva.

Bom apetite!

Ingredientes:

• abacaxi em lata, 1 lata,
• Carne de frango cozida, 300 gr.,
• Presunto, 200-250 gr.,
• Cogumelos enlatados, 300 gr.,
• Queijo, 150-200 gr.,
• Maionese.

Método de cozimento:

1. Ferva a carne de frango em água e sal e deixe esfriar.
2. Carne de frango cozida cortada em cubos médios,
3. Abacaxi em lata cortado em pedaços
4. Presunto cortado em cubos pequenos,
5. Pique os cogumelos finamente
6. Rale o queijo em um ralador grosso,
7. Misture os ingredientes, tempere com maionese, sirva.

Bom apetite!

Ingredientes:

• abacaxi em lata, 1 lata,
• Carne de frango cozida, 300 gr.,
• Queijo, 150-200 gr.,
• Maçã de tamanho médio, 1 unid.,
• Maionese.

Método de cozimento:

1. Ferva a carne de frango em água e sal e deixe esfriar.
2. Carne de frango cozida cortada em cubos médios,
3. Abacaxi em lata cortado em pedaços
4. Rale o queijo em um ralador grosso,
5. Descasque e descarte a maçã, corte em cubos pequenos,
6. Misture os ingredientes, tempere com maionese, sirva.

Bom apetite!