Como aplicar a semente de linhaça e de quê. Sementes de linhaça - benefícios e malefícios

Nos últimos anos, muitas pessoas pensam na sua saúde e optam por produtos naturais e saudáveis. A linhaça é um daqueles presentes maravilhosos da natureza. O linho é utilizado desde a antiguidade não só na fabricação de tecidos, mas também na alimentação. Para que a semente de linhaça traga benefícios à saúde e não prejudique, é importante entender suas propriedades medicinais, simplesmente úteis e perigosas, saber quais são as contra-indicações, a melhor forma de tomá-las.

É útil para o corpo humano e como

A semente de linhaça é rica em oligoelementos úteis como o manganês, único antioxidantes, aminoácidos, lignanas, glúten e fibras. As lignanas combatem as alergias e a formação de células cancerígenas.

Acima de tudo, este produto saudável é valorizado pela presença de ácidos valiosos. Ômega-9, Ômega-6 e Ômega-3. Estas substâncias protegem contra a oncologia, inibem o desenvolvimento de tumores.

A necessidade diária das mulheres em ácido alfa-linolênico ômega-3 é reabastecida pela quantidade de sementes de linhaça um pouco mais de 1/2 colher de sopa. eu., e homens - 1 arte incompleta. colheres. No caso do consumo, fica ainda mais evidente, pois é composto por 50% de Ômega-3.

Se você toma regularmente linhaça ou óleo, não pode ter medo de doenças cardiovasculares e coágulos sanguíneos, a pressão arterial normaliza e. O produto pode ser considerado o melhor profilático contra infarto do miocárdio, isquemia, hipertensão e aterosclerose.

Semente de linhaça protege contra doenças do trato gastrointestinal como úlceras e gastrite. Com a ajuda de sementes incríveis, você pode limpar o intestino e todo o corpo das toxinas. As sementes de linhaça estimulam sua motilidade, previnem a prisão de ventre.

Devido ao efeito laxante, as substâncias nocivas são rapidamente eliminadas do corpo e suas funções protetoras aumentam. Tomar sementes e óleo de linhaça internamente pode melhorar a condição da pele e do cabelo. Devemos esperar um efeito positivo no campo da normalização do peso.

Quem quer perder peso ou melhorar o funcionamento do aparelho digestivo utiliza decocções de linhaça, beijinhos, infusões e cereais. O óleo de linhaça também é popular. Isto amplamente utilizado em procedimentos de cuidados com a pele e cabelos, na culinária. Tanto o óleo como as sementes curam algumas doenças existentes e protegem contra patologias futuras. Você pode comprar esses produtos saudáveis ​​em uma farmácia, em uma loja de produtos naturais e, às vezes, em um supermercado.

De que forma e como melhor usar

O melhor é consumir a linhaça crua. Você pode adicionar grãos em saladas, cereais, pratos de vegetais ou frutas, queijo cottage, iogurte, leite. Taxa de uso - cerca de 2 colheres de sopa. colheres por dia. Para fins medicinais, você pode usar até 50 g por dia.

Muitas pessoas adicionam sementes de linhaça a molhos ou assados. O tratamento térmico reduz o valor do produto alguns dos nutrientes são perdidos. E o óleo de linhaça, ainda mais, deve ser usado apenas na sua forma crua - quando aquecido, nele se formam substâncias cancerígenas perigosas para a saúde.

A importância de consumir linhaça em forma grosseiramente moída juntamente com uma quantidade suficiente de água. A moagem melhorará sua absorção, enquanto engolir sementes inteiras provavelmente não trará nenhum benefício - a casca áspera não se dissolve sozinha no estômago. Mas se você comer uma colher de sopa de grãos todos os dias, mastigando bem, pode perder 2 kg por mês.

Também é muito bom moer as sementes no moedor de café ou comprar farinha de linhaça pronta. É absorvido ainda melhor do que pedaços de sementes moídas. Com essa farinha você pode fazer mingaus, geleia, é útil adicioná-la a vários pratos.

Outra condição para a obtenção de resultados é uma abordagem sistemática. Para mais informações sobre as propriedades benéficas e curativas da semente de linhaça, veja o vídeo:

Perigo potencial e como evitá-lo

A semente de linhaça pode trazer não apenas benefícios, mas também malefícios. É importante levar isso em consideração e começar a tomar somente se não houver problemas de saúde.

Contra-indicações

Existem vários casos quando o uso da linhaça só pode trazer malefícios e nenhum benefício para a saúde. O produto tem contra-indicações:

Outros casos

• Gravidez e lactação. Experimentos realizados em camundongos grávidas mostraram que o aumento da motilidade intestinal pode levar a abortos espontâneos. Portanto, é melhor que as gestantes evitem sementes de linhaça.
• Infância. A linhaça pode ser consumida por crianças saudáveis ​​a partir dos 3 anos. Dar ou não sementes de linhaça a uma criança depende do estado de saúde. É aconselhável consultar um médico.
• Inchaço e flatulência no primeiro uso. Você precisa começar com 1 colher de chá. grãos por dia e aumentar gradativamente a dosagem, beber mais líquidos.
• Uso excessivo. A linhaça contém cianeto, que está constantemente presente no corpo em pequenas quantidades e está envolvido no metabolismo. Mas em grandes quantidades, o cianeto é um veneno mortal.

Muitos descrevem as sementes de linhaça como um produto incrivelmente saudável. E qual é a sua utilidade?

Em primeiro lugar, deve-se notar que a linhaça é rica em vários minerais e aminoácidos, vitaminas e antioxidantes, bem como em muitos outros oligoelementos úteis. Atenção especial merece a presença neles das chamadas vitaminas da juventude (vitaminas A e E) e uma quantidade suficiente de vitaminas B, C, F.
Mas as principais propriedades benéficas da linhaça não estão na presença de vitaminas e minerais, mas na sua composição única. Não existe um único produto similar no mundo que contenha lignanas (fitohormônios naturais que previnem o câncer), fibras (uma substância que afeta positivamente o sistema digestivo) e ácidos graxos ômega 3 (células saudáveis ​​que não são sintetizadas no corpo humano) em uma vez.

O uso da linhaça no tratamento

Devido à excelente composição de substâncias úteis, a linhaça tem sido amplamente utilizada no tratamento de diversas doenças. Aqui estão apenas alguns deles:
- tratamento de úlcera péptica e gastrite aguda;
- tratamento da prisão de ventre e limpeza intestinal;
- tratamento de doenças cardiovasculares;
- tratamento de diabetes;
- purificação dos vasos sanguíneos do colesterol;
- prevenção de doenças do trato gastrointestinal;
- prevenir a formação de cálculos na vesícula biliar;
- o uso de sementes de linhaça para perda de peso;
- a utilização das propriedades benéficas da linhaça para fins cosméticos; - uso em gota e reumatismo.

Tratamento de úlcera péptica e gastrite

Para doenças gástricas, incluindo qualquer inflamação da mucosa gástrica, recomenda-se o uso diário de infusão de linhaça. Como preparar a linhaça? Existem 2 opções de preparo, escolha aquela que será mais fácil de digerir.
1. Despeje meio litro de água fervente sobre 1 colher de sopa de sementes e, mexendo de vez em quando, deixe por 1 hora. Então coe. Você obterá uma massa viscosa, como geleia. A substância viscosa resultante deve ser tomada 10-15 minutos antes de comer com úlcera péptica ou gastrite aguda, um quarto ou meio copo.
2. A segunda receita é mais rápida e menos espessa. Despeje 2 colheres de sopa de sementes com um copo de água fervente, após 15 minutos de infusão, coe e beba meio copo antes das refeições.

Como beber linhaça para constipação

As sementes de linhaça estimulam o intestino, acelerando o processo de esvaziamento, devido ao seu alto teor de fibras. O processo de preparo da infusão é ainda mais simples: despeje 1 colher de chá de sementes em um copo de água fervente, deixe de molho por 10-15 minutos e beba o copo inteiro à noite. Você não precisa se esforçar.
Também será útil beber óleo de linhaça à noite com iogurte e mel. E na manhã seguinte o problema estará resolvido. Para constipação crônica, além desta receita, proporcione maior ingestão de água limpa ao longo do dia.

Tratamento e prevenção de doenças cardiovasculares

Para a prevenção e tratamento de problemas cardíacos, será necessário fazer uma infusão de duas colheres de sopa de sementes picadas e 200-250 ml de água fervente. Depois de insistir, deve ser aplicado uma vez ao dia. De preferência pela manhã.

Tratamento e prevenção do diabetes com sementes de linhaça

No caso de diabetes, é necessário tomar a seguinte infusão à noite: 1-2 colheres de chá de sementes são colocadas em 200-300 ml de água fria (filtrada) e infundidas por cerca de 2-3 horas com agitação ocasional da mistura. Beba de cada vez.

Limpeza do cólon com linhaça

Pegue uma colher de chá de sementes e despeje 100 ml de água fervente. Após agitar por 10-15 minutos, filtre e consuma este produto 20 minutos antes das refeições.

Perda de peso com óleo de linhaça

O óleo de linhaça é muito útil se você precisa perder peso. Apesar de ser um produto muito calórico, ajuda a reduzir o apetite e a perder cerca de cinco quilos em alguns meses. Claro, você pode usar óleo de linhaça, desde que não haja contra-indicações. Com o estômago vazio, antes de cada refeição, beba 1 colher de sopa de óleo de linhaça de alta qualidade.

O uso de sementes de linho em cosmetologia

O uso das propriedades benéficas da semente de linhaça foi e continua sendo muito popular nas receitas populares de cosmetologia. Assim, por exemplo, para combater a pele seca, utiliza-se uma máscara feita de acordo com a seguinte receita: pegue 2 colheres de chá de linhaça finamente moída, despeje água quente (cerca de 200 ml) e deixe em fogo baixo no fogão. Leve esta mistura para ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos. Resfrie este líquido e filtre finamente. Se ficar muito grosso acrescente um pouco de água fervente, se ficar muito líquido é preciso deixar ferver um pouco mais. Em seguida, aplique a massa no rosto por cerca de 20 a 30 minutos.

Receita de decocção de linhaça para tratamento de reumatismo e gota

Uma colher de sopa de linhaça é colocada em 300 ml de água fervente e fervida por 15 minutos em fogo baixo. Depois disso, deixe esfriar um pouco e deixe fermentar por 10-15 minutos. Em seguida, a mistura resultante é colocada em um recipiente fechado (de preferência de vidro) e bem agitada por cerca de 5 a 10 minutos. Depois disso, é cuidadosamente filtrado. Além disso, este produto deve ser tomado 4-5 vezes ao dia, uma colher de sopa separadamente das refeições.
Resumindo, é preciso dizer que os benefícios do consumo de linhaça são enormes. Se você introduzir apenas 5 gramas de sementes na dieta diária, a imunidade aumenta e, consequentemente, a resistência do corpo a muitas doenças. O uso mais simples é transformar a linhaça em farinha e adicioná-la a qualquer pastelaria, mingau ou segundo prato. Para tratamento, a dose diária é aumentada para 50 gramas.

Durante séculos, as pessoas usaram sementes de linhaça para manter a saúde. Até o nome da planta “linho” em latim significa “o mais útil”, já que nela foram encontrados muitos elementos valiosos. Um tecido maravilhoso é feito a partir dos caules da cultura, a semente é seca ou o óleo é espremido.

As sementes de linhaça são sementes oblongas em miniatura, achatadas. A casca brilhante dos grãos é marrom escura ou amarela. Não têm cheiro pronunciado e o sabor é um pouco gorduroso, pois contêm óleo. São amplamente utilizados no tratamento de diversas doenças na medicina popular e tradicional.

100 g do produto contém milhares de pequenas sementes que contêm muitas vitaminas, oligoelementos, minerais e ácidos graxos.

Informações gerais e benefícios para o corpo

Quando uma pessoa se depara com problemas de saúde, ela tenta usar todas as opções para melhorar. Quanto mais informações ele tiver, mais rápido poderá se recuperar. Portanto, para começar, consideraremos quais elementos químicos são armazenados nas sementes de linhaça. Segundo fontes confiáveis, o produto contém todo um arsenal de substâncias úteis. Aqui estão apenas alguns deles:

1. Vitaminas dos grupos A, C, F, E.
2. Polissacarídeos.
3. Selênio.
4. Ferro.
5. Lignina.
6. Alumínio.
7. Zinco.
8. Potássio.
9. Cálcio.
10. Ácidos graxos da classe ômega.
11. Manganês.
12. Cromo.
13. Óleos essenciais.

Este é apenas um grão dos elementos contidos neste maravilhoso grão. Alguns deles melhoram a visão e têm um efeito benéfico na função cerebral. Outros reduzem o risco de câncer. As vitaminas estão ativamente envolvidas no metabolismo, o que significa que o processo de envelhecimento fica mais lento. Os polissacarídeos removem as substâncias tóxicas do organismo, portanto, contribuem para uma recuperação rápida após uma intoxicação alimentar. Com a ajuda do ferro, o nível de hemoglobina no sangue é mantido. O potássio melhora o funcionamento do músculo cardíaco.

Uma incrível semente de linhaça, cujo uso ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos e os protege do colesterol, é um produto verdadeiramente “mágico”. Isto é conseguido graças aos ácidos ômega 3, considerados um poderoso antioxidante. A lignina contida na casca da semente absorve maravilhosamente várias substâncias e é excretada do corpo.

Um bom entendimento de como a linhaça afeta o corpo, seu uso e o que cura, permite manter a saúde. Entre outras coisas, gostaria de mencionar as suas principais propriedades medicinais:

• anti-inflamatório;
• bactericida;
• analgésicos;
• envelopando;
• amolecimento;
• expectorantes;
• laxante;
• cicatrização de feridas.

Além disso, as sementes são ricas em fibras, que podem se dissolver em líquidos. Como resultado, as sementes de linhaça são utilizadas para limpar o intestino e combater processos inflamatórios internos. Resumindo, notamos o efeito único do produto no corpo como um todo:

1. O consumo regular de sementes melhora o funcionamento do trato digestivo.
2. Estimula os níveis de açúcar no sangue e colesterol.
3. Aumenta as defesas do corpo.
4. Reduz o risco de câncer.
5. Auxilia no tratamento da hipertensão.
6. Afeta favoravelmente o fígado.
7. Remove toxinas do corpo.

Antes de começar a tomar qualquer remédio, é aconselhável conhecer seus benefícios e malefícios. As sementes de linhaça, como preparação medicinal, às vezes têm um efeito negativo no corpo.

“Nem tudo que reluz é ouro” – contra-indicações do produto

Apesar de a semente de linhaça ser muito utilizada no tratamento de diversas doenças, ela também pode fazer mal ao organismo. Portanto, antes de aplicar, este importante fato deve ser levado em consideração.

Muitos concordarão que qualquer medicamento serve como medicamento em certa quantidade. Assim que a dose ultrapassa o normal, torna-se um veneno. Esta regra também se aplica à matéria vegetal. Mesmo o excesso de alimentos comuns pode envenenar o corpo, principalmente os medicamentos.

Apesar das propriedades benéficas, a semente de linhaça também apresenta contra-indicações. Um dos motivos é o conteúdo de glicosídeos cianogênicos no produto. O nome da substância sugere a presença de um veneno de ação rápida - o cianeto de hidrogênio. Em pequena quantidade, as formas não tóxicas (tiocianitas) contribuem para um bom metabolismo. Por isso, é importante saber como tirar sementes de linhaça, equilibrando os benefícios e malefícios do medicamento. Se a pessoa ingerir 2 colheres de sopa da substância todos os dias, controlando cuidadosamente a dose, ela poderá dormir tranquilamente. Exceder a quantidade do medicamento leva ao acúmulo de cianeto no organismo, que o envenena gradativamente. Eventualmente, a morte pode ocorrer.

Ao utilizar sementes de linhaça para tratamento, é necessário seguir as recomendações do médico assistente ou as instruções escritas na embalagem.

O produto causa sérios danos à pessoa se as condições de seu armazenamento forem violadas. Os cientistas notaram que sob a influência do oxigênio ocorrem várias mudanças nas sementes. Como resultado, formam-se elementos tóxicos que afetam negativamente o corpo. Além disso, o linho é um obstáculo à absorção do iodo pelas células, por isso é aconselhável tomá-lo 60 minutos após as refeições.

Como você sabe, a semente de linhaça e o óleo extraído dela são amplamente utilizados na culinária. Para a maioria das pessoas, isso não é um problema, mas algumas pessoas apresentam efeitos colaterais:

• necessidade frequente de esvaziar os intestinos;
• cólicas dolorosas no abdômen;
• diarréia;
• nausea e vomito;
• inchaço, flatulência.

Às vezes, uma pessoa pode apresentar distúrbios emocionais, uma diminuição acentuada da pressão e sintomas alérgicos (urticária, coceira, congestão nasal). O óleo de linhaça tem efeito na coagulação do sangue, por isso quem toma medicamentos para emagrecer deve evitar a substância.

Antes de prosseguir com o consumo deste medicamento, é necessário fazer um exame de sangue, bem como verificar os rins, o sistema urinário e a vesícula biliar quanto à presença de cálculos.

As gestantes merecem atenção especial. Segundo especialistas, deve-se considerar não apenas os benefícios da semente de linhaça para a mulher, mas também os malefícios desse produto para o corpo e para o feto. Às vezes, os elementos do linho causam o desenvolvimento de câncer uterino, endometriose e miomas. Mulheres que têm problemas com a glândula tireóide devem ser exigentes quanto aos métodos de tratamento com remédios populares.

Atualmente, pessoas com sobrepeso usam sementes de linhaça para perder peso. Como ingerir uma substância para atingir seu objetivo sem prejudicar a saúde? Vejamos algumas dicas práticas.

Os nutricionistas afirmam que com a ingestão adequada de linhaça é possível perder cerca de 2 kg de peso em um mês. Para isso, recomendam incluir 1 colher de sopa de sementes diariamente na dieta como aditivo aos seguintes pratos:

• produtos lácteos fermentados (kefir, iogurte, leite fermentado, creme de leite, queijo cottage);
• cereais (aveia, trigo, trigo sarraceno);
• sopas, borscht;
• frutas e geléia.

Os amantes da decocção podem colocar 2 colheres de sopa de sementes em água fervente para beber em pequenas doses ao longo do dia. Um bom efeito será se as sementes secas forem regadas com água. O principal é não ultrapassar a norma diária do produto - 50 g.

Para saber como usar sementes de linhaça para perder peso, antes de mais nada, é importante seguir as sábias recomendações dos especialistas:

1. Antes de começar a tomar a substância, você deve consultar o seu médico.
2. Nunca prepare um medicamento para o futuro, para que não perca suas propriedades benéficas.
3. Para fazer uma bebida ou decocção, as sementes de linhaça devem primeiro ser bem moídas (você pode usar um moedor de café).
4. Não é recomendado colher sementes continuamente. É importante fazer pausas - 10 dias de tratamento, a mesma quantidade de descanso.
5. Ao ingerir linhaça seca, deve-se beber bastante água pura para que não haja prisão de ventre.
6. O produto deve ser armazenado em recipiente de vidro em local fresco.

Considere algumas receitas populares sobre como tirar sementes de linhaça para limpar o corpo e perder peso rapidamente.

Tintura

2 colheres de sopa de sementes são colocadas em uma garrafa térmica e, em seguida, despejadas com dois copos de água fervente. O frasco é fechado e infundido por 12 horas (pode ser feito durante a noite). A bebida finalizada é tomada 0,5 xícara 4 vezes ao dia, meia hora antes das refeições.

Decocção

Uma colher de chá de linhaça é colocada em um copo de água quente. Leve ao fogo moderado e, mexendo, cozinhe por 30 minutos. O produto acabado é tomado da mesma forma que a tintura. Conforme necessário, cada vez prepare uma nova porção do caldo.

Kissel

As sementes trituradas são adicionadas à compota de frutas e infundidas por várias horas. Quando a semente incha, obtém-se um tratamento dietético útil. O prato é preparado na proporção de: para 1 copo de compota - 1 colher de sopa de sementes trituradas.

Aditivo lácteo

A linhaça triturada é diluída em iogurte desnatado ou kefir. Após 10 minutos, eles bebem como um remédio. Na primeira semana, coloque 1 colher de chá do produto em um copo com líquido. O segundo - dois e o terceiro - três colheres de chá.

Mingau

O mingau de trigo sarraceno é misturado com sementes de linhaça trituradas. Em seguida, despeje água fervente sobre ele. Cubra, embrulhe com uma toalha para que o prato fique infundido. Uma hora depois, adiciona-se manteiga e sal. Opcionalmente, o mingau é temperado com passas ou mel.

Como você sabe, cada pessoa é individual, portanto, em qualquer tratamento, devem ser levadas em consideração possíveis contra-indicações. Recusar este método de limpeza do corpo deve ser feito por pessoas que têm vários problemas:

• tendência a reações alérgicas;
• gravidez e amamentação;
• hepatite;
• colelitíase;
• diabetes;
• colecistite;
• distúrbio de coagulação sanguínea;
• próstata em homens;
• endometriose;
• colite ulcerativa;
• pancreatite.

Em outros casos, as sementes de linhaça têm um efeito benéfico no corpo. O segredo para perder peso é que, uma vez dentro do corpo, a semente incha e aumenta visivelmente. Como resultado, há uma sensação de saciedade e a pessoa perde peso.

Sementes de linhaça - uma ajuda para as belezas

Provavelmente, toda mulher tenta de alguma forma prolongar sua juventude. Uma ideia maravilhosa para as fashionistas é uma máscara facial feita de sementes. Devido à rica composição química do produto, bons resultados podem ser alcançados. Além dos elementos acima, contém:

• ácido fólico;
• niacina;
• tiamina (vitamina B1);
• colina.

Cada um deles tem um efeito benéfico na pele do rosto. O ácido fólico promove a rápida cicatrização de microfissuras na pele. A niacina e a tiamina são chamadas de “agentes da juventude” porque afetam o aparecimento prematuro de rugas. A colina acalma qualquer irritação na pele. Há um grande número de receitas para fazer máscaras faciais com sementes de linhaça. Vamos considerar várias opções.

Para acne

Uma colher de sementes trituradas é misturada com argila azul. Em seguida, a mistura seca é diluída com chá de frutas para formar uma massa homogênea. No final, você pode adicionar 4 gotas de óleo de madeira. A máscara é aplicada no rosto, após vaporização. Lave com água limpa após 20 minutos.

Para acne

Um comprimido de carvão ativado e aspirina é transformado em pó, depois misturado e diluído com tintura de linhaça. Aplicar no rosto limpo, distribuindo o líquido por toda a superfície da pele. Deixe agir por cerca de 7 a 8 minutos e lave.

De rugas

Amido de milho (15 gramas) é misturado com piridoxina e depois colocado em 30 ml de decocção de linhaça. Aplique suavemente no rosto e segure por 30 minutos. O procedimento é repetido todas as noites durante 21 dias.
Como você pode ver, fazer essa máscara em casa é bastante simples. O principal é não perder a esperança e agir, e a velhice não nos encontrará em casa.

Vídeo sobre as propriedades benéficas das sementes de linhaça

Linho- uma das culturas antigas, desde tempos imemoriais, servindo fielmente ao homem. O cultivo do linho em escala industrial começou com o nascimento da tecelagem e, com o desenvolvimento da medicina, a cultura ganhou ainda mais importância devido às propriedades medicinais da linhaça. Em nossa época de tecidos sintéticos, a importância do linho como fiação é um tanto nivelada, embora os tecidos naturais ainda sejam procurados hoje. Portanto, o valor medicinal e nutricional da cultura aumentou repetidamente.

As sementes de linhaça são preparações farmacológicas e a medicina científica não deixa de utilizá-las no tratamento de um grupo de doenças. O mesmo se aplica à medicina alternativa.

Além do linho, existem várias outras espécies desta planta na natureza, por exemplo, o linho austríaco, l. folhas finas, l. amarelo, l. lanoso. As espécies listadas não são de interesse industrial, mas são frequentemente cultivadas por amadores em canteiros de flores. E as sementes de todos os tipos de linho não são inferiores em propriedades medicinais ao seu parente cultural.

Anteriormente, o uso terapêutico das sementes de linhaça se devia à presença de fibra vegetal e muco em sua composição, que era a área de uso terapêutico pretendida - o tratamento de doenças do trato gastrointestinal.

Um estudo em larga escala das propriedades medicinais da semente de linhaça começou há relativamente pouco tempo, e os experimentos científicos estão associados à busca de medicamentos eficazes para combater o pior inimigo do corpo humano - o câncer.

A composição vitamínica e proteica da semente de linhaça surpreende a imaginação: aproximadamente 20 tipos de proteínas, incluindo aquelas que contêm aminoácidos essenciais, e a mesma quantidade de vitaminas (mais o mesmo número de micro e macroelementos).

Como resultado de pesquisas científicas, um grupo de ácidos poliinsaturados, os chamados ômega-3, foi identificado nas sementes de linhaça, em geral, as sementes contêm aproximadamente 40 tipos de ácidos graxos. De particular interesse para os oncologistas é o alto teor de lignanas (derivados dos ácidos da lignina) na semente de linhaça e, nesta comparação, nem mesmo o gergelim pode ser comparado.

Contra-indicações ao tratamento com sementes de linhaça

Na Internet, muitas vezes é possível encontrar advertências contra o uso de linhaça para inflamação da próstata, gravidez, formações fibrocísticas na região genital feminina, etc. tais avisos são ficção. No entanto, o tratamento com preparações de linhaça, bem como com outros medicamentos fitoterápicos, seria bom ser realizado após consulta médica.

A única contraindicação confirmada cientificamente, dado o efeito laxante da linhaça, é a diarreia aguda (diarreia).

Preparações de linhaça

Linhaça (Sem. Lini). A principal preparação (ou melhor, matéria-prima), que pode ser adquirida em qualquer farmácia, são as sementes de linhaça. Outros medicamentos são preparados a partir dele. Como laxante, as sementes de linhaça são prescritas 1 colher de sopa. a cada 2 horas. A semente de linhaça também é utilizada externamente na forma de compressas e cataplasmas.

Os cataplasmas de linhaça auxiliam no tratamento de queimaduras, úlceras e inflamações do tecido cutâneo. Eles também ajudam a abrir furúnculos. Para preparar cataplasmas, as sementes de linhaça são esmagadas, colocadas em sacos de pano e mergulhadas em água fervente por 1-2 minutos.

A infusão de linhaça é usada como laxante. Para 2 xícaras de água fervente - 1 colher de sopa. sementes. Deixe em infusão por 10 minutos, agitando constantemente. Use uma infusão de 100 ml três vezes ao dia, de preferência com o estômago vazio.

Decocção.É prescrito para melhorar os processos digestivos, em caso de violações do metabolismo água-sal e lipídico, para facilitar a defecação em caso de inflamação do reto (proctite, hemorróidas). Use o remédio com o estômago vazio, por analogia com a infusão. Preparado na proporção de 2 colheres de sopa. matéria-prima para 2 xícaras de água fervente; cozinhe por 10 minutos e insista na mesma quantidade.

Limo. (Muc. sem. Lini). O medicamento é preparado em farmácias e também é possível prepará-lo em casa. O uso de substâncias mucosas é apropriado no caso de processos inflamatórios, tanto em órgãos internos (por exemplo, úlcera péptica de estômago, duodeno e intestinos, colite), quanto na superfície de mucosas (em odontologia, em proctologia) ou pele. O muco é prescrito para reduzir a inflamação em caso de intoxicação por agentes químicos cáusticos (ácidos, álcalis, sais), bem como para prolongar o efeito de outros medicamentos, uma vez que as propriedades envolventes do muco reduzem a absorção, por exemplo, na mucosa gástrica.

Óleo de linhaça (Ol. Lini). Obtenha "maneira fria". Utilizado como laxante, bem como na fabricação de linimentos. O óleo de linhaça tem valor nutricional e é utilizado em dietética no tratamento de uma gama significativa de doenças associadas a distúrbios metabólicos.

Linetol (Linetolo). Este medicamento foi desenvolvido pela equipe científica do antigo VNIHFI. É preparado pelo método de etilação de ácidos graxos (para obtenção de seus ésteres etílicos). É prescrito para o tratamento e prevenção de alterações ateroscleróticas. Linetol é prescrito 1 vez ao dia (com o estômago vazio), 20 ml. O tratamento da aterosclerose é bastante longo e, portanto, é realizado em cursos de 1 a 1,5 meses, entre os quais é feita uma pausa de várias semanas (de 2 a 4). Também pode haver uso contínuo mais prolongado do medicamento. Usado externamente para tratar lesões por radiação e queimaduras de diversas origens (térmicas, químicas).

Linol (linólum). É produzido por análogos do linetol, somente neste caso são obtidos ésteres metílicos. Eles são usados ​​exclusivamente externamente.

Fatos cientificamente comprovados

Os ensaios clínicos de linetol demonstraram alta eficácia no tratamento da aterosclerose em combinação com doenças secundárias (aterosclerose das artérias coronárias, angina de peito, hipertensão). Uma diminuição nos níveis de colesterol sob a ação do linetol (os pacientes não receberam outros medicamentos) foi observada em mais de 80% dos pacientes. Ao mesmo tempo, foi observado um aumento de fosfolipídios (“colesterol útil”) em 60% dos sujeitos experimentais.

Os resultados dos experimentos mostraram que o uso do linetol tem efeito positivo no metabolismo lipídico-proteico.

Linetol também foi clinicamente testado para uso externo (lesões por radiação, queimaduras). Nas lesões profundas da epiderme, o mais eficaz foi o uso de curativos umedecidos com linetol, seguidos de curativos com emulsão de óleo de peixe. No caso de rejeição de ilhotas da epiderme, recomenda-se o uso de linetol sem curativos (aplicação única diária na área afetada). A técnica de aplicação do linol é semelhante à do linetol.

Propriedades medicinais das sementes de linhaça na medicina popular

Para melhorar a imunidade enfraquecida de uma criança, os curandeiros tradicionais aconselham o uso de um medicamento preparado a partir de pó de linhaça misturado com mel (para 2 colheres de chá de pó - 1 colher de chá de mel). A dose é calculada três vezes ao dia.

Nas doenças das articulações e nas dores reumáticas, os curandeiros tradicionais recomendam a aplicação de compressas quentes de linhaça na área dolorida.

Segundo os conhecedores da medicina alternativa, a linhaça ajuda em alguns casos de diabetes. Para isso, é preparada uma infusão fria: para 1 copo de água fervida gelada - 3 colheres de chá. matérias-primas trituradas. Infundir com agitação frequente por cerca de 3 horas. Use a infusão antes de dormir.

Propriedades medicinais das sementes de linhaça na nutrição dietética

O elevado valor nutricional da semente de linhaça é eloquentemente evidenciado pelo facto de o seu consumo per capita nos países desenvolvidos só aumentar exponencialmente todos os anos. A prevenção da aterosclerose e das doenças oncológicas são os objetivos mais importantes da dietética à base de linhaça. Acontece que o uso sistemático de sementes de linhaça na alimentação ajuda a fortalecer o músculo cardíaco e a fortalecer o sistema imunológico. No entanto, nenhum efeito colateral foi observado. As sementes podem ser introduzidas na dieta, tanto na forma inteira quanto na forma de pó. Dependendo das necessidades clínicas, a dosagem das sementes pode variar de 5 a 50 g por dose.

prescrições médicas antigas

Em manuscritos antigos, existem receitas verdadeiramente únicas com semente de linhaça. Por exemplo, os cataplasmas anestésicos do Dr. Reil. Um remédio é preparado a partir de uma mistura de sementes de linhaça trituradas (15 g) e sementes de cicuta e meimendro (4 g). A mistura é despejada com leite fervente até obter a consistência desejada e aplicada em sacos de linho na área dolorida (reumatismo articular, etc.).

Referências

1. Medicamentos fitoterápicos. Diretório.
2. Farmacologia Privada. M. Weisberg.

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O linho é amplamente conhecido como uma planta cujas fibras são usadas para fazer tecidos naturais e ecologicamente corretos. As pessoas os usam há milhares de anos. Além disso, todos conhecem os produtos técnicos obtidos nesta fábrica: barbante, corda e reboque de construção. O linho é um pouco menos popular como cultura de oleaginosas. Embora o óleo de linhaça seja uma substância biologicamente ativa e tenha a composição mais rica, ainda não encontrou uma aplicação tão ampla como o óleo de girassol na culinária ou o azeite em cosmetologia.

Este valioso produto é obtido a partir das sementes da planta, que são utilizadas não só como matéria-prima para o seu preparo, mas também como remédio independente. As propriedades curativas das sementes de linhaça são conhecidas desde a época de Hipócrates. Eles têm um tamanho pequeno e uma forma oblonga e ligeiramente achatada. A casca das sementes é brilhante e lisa, a cor pode variar do marrom escuro ao amarelo claro. Para fins medicinais, são utilizadas sementes colhidas em plena maturidade.

Quais são os benefícios da linhaça?

O famoso curandeiro grego antigo aconselhou o uso de sementes de linhaça para tratar a inflamação das membranas mucosas. Ao entrar em contato com a água quente, formam um muco espesso, que possui as seguintes propriedades benéficas:

• anti-inflamatório;
• analgésicos;
• diurético;
• emoliente;
• bactericida;
• laxante suave;
• envelopando;
• colerético.

As sementes de linhaça estimulam a atividade do trato gastrointestinal, removem toxinas do corpo, melhoram o bem-estar geral, aumentam a imunidade, normalizam os níveis de açúcar no sangue e reduzem o risco de desenvolver doenças cardiovasculares. São fonte de proteínas, vitaminas, microelementos, fibras e outras substâncias valiosas para o corpo.

As sementes de linhaça são capazes de trazer o máximo de benefícios ao organismo, pois contêm até 48% de óleo rico em ácidos graxos ômega-3, ômega-6 e ômega-9. Esses ácidos poliinsaturados são extremamente importantes para o corpo:

1. O ômega-3 melhora o metabolismo, melhora o estado das unhas, cabelos e pele, fortalece o sistema imunológico, reduz a inflamação e dá energia ao corpo, normaliza os níveis de açúcar no sangue e o funcionamento do sistema cardiovascular.
2. O ômega-6 reduz os níveis de colesterol no sangue, estimula a eliminação de toxinas do corpo, melhora a imunidade, ajuda o corpo a combater o estresse, retarda as alterações relacionadas à idade, melhora a memória e a atividade cerebral e ajuda a fortalecer o tecido ósseo.
3. O ômega-9 fortalece o sistema cardiovascular, normaliza o metabolismo, tem efeito antiinflamatório, estabiliza os níveis de açúcar no sangue e é um meio de prevenir resfriados.

As sementes de linhaça são fonte de selênio, elemento essencial ao corpo. Esta substância é considerada um poderoso antioxidante, fortalece o sistema imunológico, aumenta a resistência do organismo a infecções e vírus, normaliza o funcionamento do músculo cardíaco e dos vasos sanguíneos e garante o pleno funcionamento da glândula tireóide.

Um fato interessante: as sementes de linhaça contêm duas vezes mais potássio que as bananas, tradicionalmente recomendadas para consumo como a fonte mais importante desse elemento útil. O potássio é necessário ao nosso corpo para a força muscular, melhoria do metabolismo celular, regulação dos níveis de fluidos no corpo, pleno funcionamento dos sistemas cardiovascular e nervoso.

A linhaça ocupa posição de liderança entre todos os produtos vegetais em termos de conteúdo de lignanas - compostos biologicamente ativos que são antioxidantes, estimulam a atividade do sistema nervoso central, têm efeito positivo na função hepática e possuem propriedades antibacterianas, antitumorais e antifúngicas.

O conteúdo calórico das sementes de linhaça é de 534 kcal por 100 g, e seu valor nutricional é o seguinte:

• proteínas - 18,3 g;
• gorduras - 42,2 g;
• carboidratos - 28,9 g.

Para que servem as sementes de linhaça, o que tratam?

Considerando as propriedades benéficas das sementes de linhaça, seus efeitos no organismo e as contra-indicações de uso, em primeiro lugar, deve-se atentar não só para a experiência dos antigos curandeiros, mas também para a pesquisa científica moderna. Eles mostram que as sementes são um sorvente ativo, que em sua ação não é inferior ao tão conhecido carvão ativado. A vantagem sobre as substâncias absorventes inorgânicas é o seu efeito mais suave nas células do corpo.

Recomenda-se preparar sementes de linhaça e tomar esta decocção para melhorar a digestão, pois promove a secreção de suco gástrico, melhora o funcionamento do pâncreas e a motilidade intestinal. Este remédio é perfeito para a constipação, tem efeito laxante e ao mesmo tempo remove as toxinas do corpo.

A rica composição do produto permite a utilização da semente de linhaça como terapia suave e na prevenção de doenças de diversos órgãos: vasos sanguíneos, coração e aparelho digestivo. Um alto teor de muco protege a membrana mucosa do esôfago e do trato gastrointestinal contra irritações, o que é importante na presença de gastrite, úlceras estomacais e úlceras duodenais.

O que mais as sementes de linhaça tratam? Eles ajudam a aliviar a dor durante a inflamação das membranas mucosas. Para fazer isso, você pode usar a seguinte receita: 1 colher de sopa de sementes deve ser preparada em 1 xícara de água fervente, deixe fermentar por 1 hora, mexendo de vez em quando, e depois coe. É necessário tomar o líquido resultante 3 vezes ao dia, 50 gramas, de forma quente, uma hora antes das refeições.

Em vários programas de perda de peso, são utilizadas infusões, decocções e geleias de sementes de linhaça. São considerados um dos meios mais úteis para perder peso, pois o peso é reduzido gradativamente. Você pode ingerir a linhaça com benefícios não só para o corpo, mas também para todo o corpo, pois com ela vêm os nutrientes necessários à saúde e ao pleno funcionamento de todos os órgãos.

Para preparar uma decocção, 1 colher de chá de sementes é colocada em 300 ml de água fervente e fervida em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por 20 minutos, depois resfriada e filtrada. Para preparar a infusão, coloque 1 colher de sopa de linhaça em 2 xícaras de água fervente e deixe em infusão em uma garrafa térmica por 8 horas. Uma decocção ou infusão é tomada 2-3 vezes ao dia, meia hora antes das refeições, 0,5 xícara.

Para perda de peso, também se utiliza semente de linhaça com kefir. Estes produtos são recomendados para serem consumidos como auxiliares de quem adere a uma alimentação adequada, aliada a um estilo de vida ativo e atividade física moderada. O remédio deve ser preparado na seguinte proporção: 1 colher de chá de sementes de linhaça moídas em moedor de café para cada 100 gramas de kefir.

É necessário beber a bebida resultante pela manhã com o estômago vazio, em substituição à refeição principal, dentro de uma semana. Se o corpo aceitar bem o produto, após uma semana a quantidade de linhaça pode ser aumentada em 1 colher de chá, e após duas semanas adicionar mais 1 colher de chá. As sementes devem ser moídas imediatamente antes do preparo da bebida, pois no ar elas perdem seus nutrientes muito rapidamente.

Purgação

As sementes de linhaça têm sido usadas para limpeza do cólon desde os tempos antigos. Esta utilização baseia-se numa das propriedades úteis deste produto, nomeadamente a capacidade de ter um efeito laxante suave. A presença de fibras na composição da linhaça afeta: limpa perfeitamente o intestino, livrando o corpo de toxinas e toxinas acumuladas. O teor significativo desta substância no produto melhora a motilidade intestinal e promove o seu rápido esvaziamento.

Para limpar o intestino, as sementes de linhaça devem ser despejadas em água fria na proporção de 1 colher de sopa do produto para cada 250-300 ml de água e infundidas por uma hora, agitando ocasionalmente. Em seguida, a infusão deve ser filtrada e tomada 0,5 xícara com o estômago vazio antes de dormir. Ao usar sementes para limpeza intestinal, certifique-se de que o corpo receba uma quantidade suficiente de líquido.

O uso de sementes de linho em cosmetologia

O produto não é utilizado apenas como remédio para limpar o intestino, reduzir peso e eliminar toxinas do corpo. Na culinária, as sementes de linhaça são adicionadas a cereais, caçarolas e doces. A ingestão melhora significativamente o estado da pele e a aparência dos cabelos, por isso as propriedades benéficas do produto não passaram despercebidas aos cosmetologistas.

As sementes de linhaça encontraram sua aplicação em produtos para o rosto e o corpo: máscaras, bandagens corporais, fricções. Para isso, utiliza-se o muco de linhaça, obtido fervendo 1 colher de sopa de sementes em 1 litro de água por 5 minutos. Com esta ferramenta, você precisa limpar a pele do rosto e pescoço 2 vezes ao dia. Normaliza as glândulas sebáceas e melhora significativamente a tez.

Para pele seca, recomenda-se fazer máscara. Para prepará-lo, despeje 1 colher de sopa de sementes com um pouco de água fervente e deixe fermentar por 1 a 2 horas. O resultado é uma pasta que é aplicada no rosto por 15 a 20 minutos, após esse tempo é lavada com água morna e a pele lubrificada com creme.

Para preparar outra versão da máscara facial a partir de sementes de linhaça, elas são tomadas na quantidade de 1 colher de sopa, despejadas em 0,5 xícara de água fervente e deixadas em banho-maria por 15 minutos. Depois disso, o caldo deve ser resfriado, coado e aplicado no rosto por 30 minutos, depois enxaguado com água morna.

Esta máscara é adequada para peles rachadas e sensíveis com tendência a secar. Tem efeito suavizante e suaviza rugas finas. Se o óleo vegetal natural for adicionado à sua composição na proporção de 1 colher de sopa de óleo para cada 2 colheres de sopa de decocção, essa máscara também terá propriedades nutricionais.

Contra-indicações e precauções

Como qualquer outro remédio utilizado na medicina tradicional, o produto deve ser utilizado de acordo com a posologia indicada pelo fabricante e tomando os devidos cuidados. Especialistas acreditam que a dose diária máxima de linhaça quando tomada por via oral para fins medicinais não deve ultrapassar 25 gramas e, para prevenção, bastam 5 gramas por dia.

Antes de ingerir sementes de linhaça, é necessário comparar os benefícios e malefícios de seu uso, e também consultar um médico na ausência de contra-indicações particulares. Podem ser intolerância individual e hipersensibilidade ao produto, diarreia, colecistite aguda e crónica, pancreatite, cirrose hepática, síndrome do intestino irritável.

Não é recomendado o uso do remédio para processos inflamatórios do trato gastrointestinal, para mulheres com doenças ginecológicas (endometrite, miomas uterinos e policísticos). Não se deve dar sementes de linhaça a crianças menores de três anos, tomá-las durante a gravidez e amamentação, na presença de urolitíase, colelitíase e obstrução intestinal.