Интересные факты о каштанах. Каштаны конские - научные факты о лечебных свойствах Улучшает здоровье кишечника

Снискал он людскую любовь, благодаря своим замечательным лечебным свойствам. Экстракт семян конского каштана первый помощник при сосудистых проблемах, варикозе, отёках и геморрое.

Другая, менее распространённая польза для здоровья, конских каштанов, заключается в повышении фертильности у мужчин, уменьшении экземы, уменьшении менструальной боли и лечении кожных язв .

Лечебный химический состав конского каштана

Основным активным компонентом семян конского каштана является эсцин (смесь тритерпеноидных сапонинов). Эсцин защищает кровеносные сосуды, способствует циркуляции крови и обладает противовоспалительным действием [ , ].

Экстракт семян конского каштана также содержит антиоксиданты, борющиеся с раком и противовоспалительные флавоноиды и фенольные кислоты, такие как :

• П-кумаровая кислота
• Кофейная кислота
• кверцетин
• Кемпферол
• Апигенин

Механизм действия веществ

Эсцин в семенах конского каштана действует:

• Уменьшение отёка за счет укрепления и сужения кровеносных сосудов (через кальциевые каналы)
• Укрепление кровеносных сосудов (повышение уровня простагландина F2)
• Снижение свертываемости крови и артериального давления (путем снижения агрегации тромбоцитов)
• Уменьшение воспаления (блокируя оксид азота)
• Уменьшение аллергии (путем подавления лейкоцитов)
• Борьба с раком, вызывая гибель раковых клеток (апоптоз) и увеличивая аутофагию
• Борьба с раком путем уменьшения роста и распространения раковых клеток

Польза для здоровья конского каштана

1) Лечит хронические проблемы с венами

Проблемы с венами ног, могут привести к хронической венозной недостаточности (ХВН). Клапаны в венах помогают переносить кровь от ног назад к сердцу. Когда клапаны становятся ослабленными или повреждёнными, у вас могут возникнуть отёки, боль, усталость, напряжение и зуд в ногах.

Многочисленные исследования на людях подтверждают пользу конских каштанов для лечения хронических заболеваний вен. Семена конского каштана снижают количество жидкости в нижних конечностях, а также отёки лодыжек и голеней у людей с хроническими проблемами в ногах (Систематический обзор 17 исследований) .

По сравнению с плацебо, конский каштан уменьшал отёчность ног, боль, усталость и зуд на основе 21 клинических испытаний с участием ~ 12 000 пациентов с ХВН (2-12 недель, пероральные дозы 100-150 мг в день) .

2) уменьшает отёк

Отёк вызван скоплением жидкости под кожей, что приводит к опуханию. Это может повлиять на голени и стопы, и симптомы включают в себя жесткие суставы, ноющие конечности, изменения цвета кожи и увеличение веса .

В двух клинических испытаниях 125 пациентов, получавших инъекции эсцина (5-10 мг два раза в день) после операции, заметили снижение температуры и отёк через 3-4 дня после операции .

Эсцин снижает выработку воспалительных соединений (подавляет активацию нейтрофилов) и увеличивает потребление энергии (увеличивает АТФ) в клетках человека .

Эсцин также увеличивал сокращение вен, помогая отталкивать кровь обратно к сердцу и уменьшать отек (за счет снижения чувствительности к кальцию) в мышечных клетках крысы .

3) Укрепляет мелкие кровеносные сосуды

Эсцин может укреплять мелкие кровеносные сосуды (капилляры), которые в противном случае становятся опухшими при ослаблении.

В исследовании тканей на венах ног человека эсцин увеличивал тонус вен (сжимая их из-за увеличения PGF-2) .

Эсцин также блокирует ферменты, которые разрушают стенки кровеносных сосудов, предотвращают утечку и поддерживают структуру капилляров. Суточный эсцин (1 мг / кг) уменьшал разрушение ткани крысы в ​​течение 3 недель .

4) Улучшает геморрой

Геморрой также вызван опухшими венами в заднем проходе.

В исследовании 80 пациентов с геморроем эсцин (40 мг) улучшил кровотечение и отек более чем у 80% пациентов в течение двух месяцев .

5) уменьшает воспаление

В человеческом исследовании эсцин из конского каштана (5 мг два раза в день, внутривенно, 2 недели) уменьшал воспаление у 24 женщин с проблемами вен. Он действует, блокируя высвобождение воспалительных соединений и уменьшая активацию иммунных клеток, которые усиливают воспаление .

В одном исследовании, кемпферол обнаружил в конском каштане уменьшение воспаления в клетках рака молочной железы мышей (путем снижения окислительного стресса и активности иммунных клеток) .

На моделях собак листья конского каштана использовались для уменьшения отека при заболеваниях десен .

6) Может улучшить мужскую фертильность

В исследовании 219 китайских пациентов мужского пола с бесплодием (из-за отека предстательной железы) 60 мг эсцина в течение 2 месяцев улучшали качество, подвижность и количество сперматозоидов (как минимум на 30%) .

7) имеет антивозрастное действие

Клиническое тестирование 3% геля конского каштана на 40 женщинах-добровольцах (3 раза в день, 9 недель) уменьшило морщины вокруг глаз по сравнению с контрольной группой .

8) Улучшает здоровье кишечника

Эсцин блокирует действие серотонина , важного нейромедиатора в кишечнике .

У мышей эсцин усилил отток кишечника и уменьшил воспаление. Поток кишечника у мышей с парализованными мышцами кишечника улучшился при приеме эсцина .

В исследовании клеток P-кумаровая кислота также помогла полезной кишечной микробиоте детоксикации организма .

9) Может снизить уровень сахара в крови

Эсцин из японского конского каштана снижал уровень сахара в крови у мышей, получавших большое количество сахара (тест на толерантность к глюкозе). Это может быть важно для лечения как диабета, так и ожирения [ , ].

10) Может защитить почки при диабете

11) Может бороться с раком

Флавоноиды и фенольные кислоты, содержащиеся в семенах конского каштана, могут играть роль в борьбе с раком.

В клеточном исследовании апигенин уменьшал рост и распространение опухоли рака молочной железы человека .

В клетках рака поджелудочной железы эскулетин блокировал рост рака поджелудочной железы. В исследовании клеток мозга флавоноиды кверцетин и кемпферол блокировали распространение опухоли головного мозга, которая поражает детей (медуллобластома) [ , ].

12) является антиоксидантом

Антиоксиданты замедляют повреждение клеток. Исследования ткани крысы показали, что п-кумаровая кислота из экстракта семян конского каштана является антиоксидантом [ , ].

В клеточных исследованиях эсцин был более сильным антиоксидантом, чем витамин Е. Эффект эсцина усиливается многими другими антиоксидантами в растении .

13) Может бороться с инфекциями

Кофеиновая кислота, обнаруженная в убитых бактериями конского каштана, в исследовании клеток .

14) Может защитить кожу

Экстракт семян конского каштана защищает клетки и уменьшает воспаление, что связано с омолаживающим эффектом. Эти качества, наряду с «нежным мыльным ощущением» Эсцина, предполагают потенциальное использование конских каштанов в косметике .

Конский каштан в сочетании с другими соединениями

В моделях на крысах эсцин уменьшал артрит в сочетании с низкой дозой преднизона (Deltasone, Rayos) .

У крыс с раком толстой кишки конские каштаны улучшали активность полезных кишечных бактерий в сочетании с пребиотиком и льняным маслом .

Побочные эффекты и меры предосторожности

Семена конского каштана должны быть надлежащим образом обработаны перед использованием. В противном случае семена содержат яд эскулетин. Эскулетин может вызывать головную боль, тошноту, кому и паралич .

При правильном приготовлении конские каштаны имеют мало побочных эффектов . В некоторых случаях очищенный экстракт может вызывать сильную кожную сыпь, головокружение, расстройство желудка и головную боль . Конский каштан повреждает эритроциты у кроликов, получающих высокую дозу в течение месяца (примерно в 10 раз больше, чем обычная доза), но никаких других токсических эффектов зарегистрировано не было .

Ограничения и предостережения

Хотя многие исследования доказали пользу эсцина для лечения проблем с венами ног, обязательно поговорите с врачом о лечении, если у вас есть венозное заболевание.

Другие преимущества эсцина, такие как облегчение менструальной боли, не имеют исследований, подтверждающих их. Долгосрочное использование не оценивалось и не рекомендуется.

Из-за отсутствия исследований использование эсцина у детей, беременных и кормящих женщин не рекомендуется.

Наркотиков взаимодействий

Поскольку конский каштан может уменьшать свертываемость крови, он может взаимодействовать с лекарственными средствами, обладающими аналогичным действием (ибупрофен, аспирин, напроксен, варфарин и др.) И повышать риск кровотечений .

Конский каштан может снизить уровень глюкозы в крови. В сочетании с антидиабетическими препаратами или инсулином это может повысить риск очень низкого уровня сахара (гипогликемия) .

Поскольку конские каштаны уменьшают количество жидкости в организме, это может увеличить уровень лития .

дополнение

формы

Конский каштан - это растительная добавка, которую можно приобрести в виде крема, капсулы (сухой) или жидкого экстракта .

В настоящее время большинство экстрактов конского каштана производится из семян, а не из листьев или коры, поскольку в семени содержится самая высокая концентрация эсцина .

дозировка

Дозировка конского каштана зависит от пользы для здоровья.

Стандартизированные экстракты конского каштана содержат около 20% эсцина .

Исследуемая доза для инъекций эсцина составляет 5-10 мг два раза в день на срок до 2 недель .

Кремы с конским каштаном содержат 2% эсцина и применяются от 3-4 раз в день до 2 месяцев .

Пользовательский опыт

Некоторые пользователи говорят, что экстракт семян конского каштана помог им с нерегулярным распределением жира (lipedema) и уменьшением отека. Тем не менее, один пользователь часто испытывал тошноту и рвоту после приема добавки.

Большинство пользователей употребляют конский каштан с пищей, чтобы избежать расстройства желудка.

Многие пользователи отмечают, что конские каштаны эффективны для уменьшения варикозного расширения вен и отеков ног. Некоторые сообщают о спазмах ног в качестве основного побочного эффекта, а также о боли в груди и

1. В Женеве уже 2 века существует традиция специальным указом объявлять наступление весны тогда, когда распускается первый листок на «официальном каштане», растущем под окнами здания кантонального правительства. По статистике, чаще всего весна объявлялась в марте, хотя нередко и раньше, а в 2002 году каштан и вовсе распустился 29 декабря. Самым парадоксальным годом был 2006-й: сначала весну объявили в марте, а затем ещё раз в октябре, так как дерево неожиданно зацвело снова.

2. В 1969 году гербом Киева стал каштан - из-за того, что был приятен на вид, а его листья и цветок имели четко упорядоченную форму.

3. В Сицилии растет самое старое и толстое дерево в мире. Каштан записан в книгу Гиннеса с окружностью ствола 57,9 м и его возраст от 2000 до 4000 лет.

Каштан - это единственный орех с витамином С.

4. Пауки никогда не плетут паутину в постройках из дерева каштана. Вот почему так много европейских замков было построено с использованием каштановых балок.

Как в случае с попкорном, внутри скорлупы каштана содержится влага. Когда он нагревается, эта влага может с силой разорвать скорлупу (что происходит с характерным звуком), поэтому всегда нужно надрезать скорлупу каштана, чтобы входил пар, иначе произойдет маленький взрыв.

5. Орехи каштана богаты углеводами и скорее напоминают картофель, чем другие орехи. Из-за высокого содержание крахмала, каштаны идеально подходят для перемалывания в питательную муку.

6. Каштановые деревья живут по 500 лет и дольше. Они существовали с доисторических времен. К 378 до н.э. римляне активно выращивали каштаны и перемалывали орехи в муку для выпечки хлеба.

Каштаны называли "рис, растущий на деревьях" с тех пор, как у них питательные свойства оказались чрезвычайно похожи на коричневый рис.

Китайцы съедают 40% всех каштанов в мире. Они запекают их в горячем песке, тушат и готовят в супах.

7. Во Франции на Рождество и Новый год подают специальное угощение - засахаренные каштаны, которые называются marron glace

Если мы привыкли готовить на Пасху куличи и крашеные куриные яйца, то корсиканцы освящают в церкви каштаны.

В народной медицине отвар из сухих каштанов используют для лечения простуды, поноса и как мочегонное средство при отеках. Орехи заливают водой в пропорции 1:10 и кипятят полчаса, дают жидкости остыть и процеживают. Принимают по 2 ст. ложки 3–5 раз в день.

Кожуру снимают непосредственно перед употреблением блюда. Желательно это делать, пока каштаны еще теплые.
Мы на готовим куличи и носим их в храм. На Корсике же в церковь носят каштаны.
Каштан является гербом Киева. Выбор был сделан из-за красивого внешнего вида дерева. Листья и цветки растения имеют упорядоченную форму, благодаря чему изображение получилось четким.
Сейчас каштан – это не только символ украинской столицы, но и кондитерской фабрики, которая производит знаменитый «Киевский торт».
В Швейцарии более 200 лет существует традиция объявлять о наступлении весны, когда на каштане распускается первый листик. Для этого используется дерево, растущее под окнами здания правительства. 13 лет назад весна была объявлена 2 раза, так как молодые листья на дереве появились повторно. Первый раз это произошло в марте. Второй – в октябре. За несколько лет до этого каштан распустился второй раз накануне Нового года.
о каштанах в том, что не любят древесину каштана, поэтому в строениях из этого материала никогда не встретишь паутину. Европейцы часто строили замки именно из каштанового дерева. И большинство строений прекрасно сохранились.