Эффективные кофейные скрабы – рецепты от целлюлита, жира на животе и боках. Почему от растворимого кофе болит желудок

⁰

олезные свойства: 1. Мягкое слабительное и мочегонное. 2. Возбуждающее средство. 3. Позволяет не засыпать, когда это необходимо. Недостатки: 1. Чрезмерное увлечение кофе повышает риск сердечных заболеваний. 2. Может повысить уровень холестерина в крови. 3. Может вызвать мигрень у людей с повышенной чувствительностью. 4. У женщин его чрезмерное употребление повышает риск развития остеопороза в будущем.

Кофе богатый источник кофеина, а также других активных веществ, из которых только один никотиновая кислота имеет питательную ценность. Она вырабатывается при обжаривании кофейных зерен. Чашка кофе содержит около 1 мг этого витамина. Но придется выпить 15 чашек кофе, чтобы получить необходимую для взрослого человека суточную дозу. В целом питательная ценность напитка определяется количеством добавляемого молока и сахара. Слово «кофе» происходит от арабского qabwa, что означает «возбуждающий. Легенда гласит, что архангел Гавриил, обеспокоенный тем, что сонливость может помешать Мухаммеду в достижении его целей, поднес ему кофе. Выпив его, пророк выбил из седла 40 рыцарей и овладел 40 женщинами. Исследования показали, что у любителей кофе, выпивающих более шести чашек в день, возрастает опасность возникновения сердечных заболеваний. Однако риск связан скорее с методом приготовления кофе, чем с содержанием в нем кофеина. Когда кофе готов

ится по методу эспрессо, пропусканием пара через кофейный порошок, или обычным методом залива водой и последующим кипячением (что особенно популярно у жителей Скандинавских стран), высвобождаются два химических элемента, которые повышают уровень холестерина в крови и, следовательно, риск сердечных заболеваний. Эти элементы кофестрол и кофеол постоянно присутствуют в зернах кофе. Однако они удаляются, когда кофе фильтруется через бумагу при производстве растворимого кофе, а также когда готовят кофе в кофеварках. Когда вы пьете кофе, пульс учащается и кровяное давление немного повышается. Но умеренное потребление не приводит к гипертонии (гипертензии), даже люди с высоким кровяным давлением могут не отказывать себе в этом удовольствии. До недавнего времени бытовало мнение, что люди, перенесшие сердечный приступ, должны прекратить употребление кофе или пить только декофеинированиый напиток. Утверждалось, что кофе, или кофеин, влечет за собой изменение сердечного ритма и может вызвать очередной сердечный приступ. Однако исследования, проведенные в Великобритании и США, показали, что употребление фильтрованного кофе не приводит к изменению сердечного ритма у людей, перенесших сердечные приступы. След

овательно, им нет необходимости совсем отказываться от кофе. Сам по себе кофеин не является слабительным. Фактически декофеинированный кофе слабит даже больше, чем обычный. Ученые до сих пор пытаются определить, какие именно из 300 органических веществ, содержащихся в кофейных зернах, обусловливают стимулирование дефекации. В то же время кофеин считается природным мочегонным. Предположения о том, что кофе повышает риск возникновения рака поджелудочной железы или других злокачественных новообразований, не подтвердились. Более того, недавние исследования позволяют утверждать, что кофе способствует профилактике рака толстой кишки. В то же время женщины должны ограничивать потребление кофе. Последние исследования показали, что у женщин, которые регулярно выпивают более трех-четырех чашек кофе в день, увеличивается вероятность появления хрупкости костей остеопороза после наступления менопаузы и в пожилом возрасте. Кофе относят к наиболее распространенным причинам мигрени. Многие отмечают также, что не могут заснуть, если выпьют кофе на ночь. Люди, предпочитающие декофеинированный кофе, чтобы избежать возбуждающего действия кофеина, подвергаются воздействию других химикатов. Анализ органических растворителей, которые обычно применяют для удаления кофеина, показал, что по крайней мере два из них канцерогенны. Старый, более надежный, хотя и менее эффективный метод использует воду для декофеинизации, поскольку кофеин растворяется в воде. Беременным и кормящим женщинам следует ограничивать себя и выпивать не больше одной чашки молотого или двух чашек растворимого кофе в день, поскольку эмбрион поглощает кофеин, но выводит его медленнее, чем организм взрослого человека. Как диуретик, кофе ускоряет вымывание кальция. Большие дозы кофеина ассоциируют с повышенным риском возникновения остеопороза заболевания, при котором кости становятся ломкими. Даже в лечебных целях кофеин разрешается давать лишь детям старше 2 лет и в дозе меньшей в 4 раза той, что содержится в чашке кофе. Б

ольшие дозы этого вещества неблагоприятно влияют на нервную систему ребенка: поначалу возбуждают и вызывают бессонницу, а затем истощают нервные клетки, из-за чего малыш становится вялым, сонливым, быстро утомляется. Кофеин учащает дыхание, увеличивает нагрузку на сердце, заставляя его биться в усиленном ритме, на почки, повышая выделение мочи, стимулирует избыточную секрецию желудочного сока. Выходит, что, приучая ребенка к бодрящему напитку, вы, сами того не подозревая, заставили растущий организм работать на износ! Если чашка кофе по утрам уже стала потребностью, отучить от нее ребенка непросто. Ведь зависимость от кофеина формируется на молекулярном уровне! Он вытесняет из рецепторов мозга аденозин, который нервная система вырабатывает, чтобы успокоиться. И если человек внезапно отказался от кофе, он чувствует себя утомленным. Чтобы отлучение от кофе прошло по возможности безболезненно, надо поить ребенка по утрам сваренным на молоке какао. Нервная система гораздо менее чувствительна к аналогу кофеина теобромину, содержащемуся в какао-порошке, а входящий в его состав магний снимает усталость, нервное напряжение, способствует лучшему усвоению из молока столь необходимого детям кальция. Еще учтите: чем меньше в напитке сладости, тем лучше добавленный в какао сахар препятствует усвоению полезных минеральных веществ. По материалам сайта:

Небольшой зверек лювак, также известный как мусанг или пальмовая циветта, относится к семейству виверровых. являются основным местом обитания мусангов, но ареал их расселения достаточно разнообразен. Основной областью распространения люваков является Африка, Южная и Юго-Восточная Азия, в том числе Филиппины и Индонезия. Животное лювак с массой тела от 1 до 15 кг напоминает внешне куницу или хорька, длина его тела варьируется от 30 см до 1 метра. Люваки проявляют активность преимущественно в ночное время. Нередко животное лювак является целью охотников, которые желают заполучить не только ценный мех циветты, но и съедобное мясо.

Питание

Животное лювак обитает на деревьях и является мелким хищником, однако основой его питания служит не только мясо, но и различные насекомые, а также фрукты, орехи и прочие растительные компоненты, в том числе зерна кофейных деревьев. Мусанги тщательно выбирают наиболее спелые и неповрежденные кофейные плоды благодаря своему нюху, который позволяет им найти ароматные и вкусные кофейные бобы.

Производство элитного кофе

Животное лювак съедает кофейные зерна в таком количестве, что не может их переваривать. При попадании кофейных бобов в организм лювака происходит их ферментация, что впоследствии отражается на вкусе зерен. В желудке животного происходит процесс переваривания мякоти кофейных плодов, а кофейные косточки выводятся естественным путем, приобретая немного измененный вид. Их собирают, проводят тщательную чистку и промывку от помета лювака. После этого работники кофейной плантации высушивают кофейные зерна на солнце - так они слегка обжариваются. После таких действий начинается продажа кофе, на котором часто изображается лювак - животное, которое "производит" элитный продукт.

Как показывают результаты исследований, такой кофе безопасен для потребителей, поскольку после тщательной обработки бобов в них практически отсутствуют патогенные бактерии, а последующая обжарка зерен убивает оставшиеся.

Производство такого кофе требует много ручной работы, занимает много времени и сил, поэтому его получается мало. Редкость и дороговизна кофе является следствием уничтожения естественной среды обитания люваков, что вызывает уменьшение их численности.

До некоторых пор пальмовые циветты считались опасными вредителями, которые съедали все спелые плоды, поэтому они истреблялись индонезийскими фермерами. Однако, как выяснилось, напрасно, поскольку с помощью этих небольших животных можно заработать немало средств на производстве элитного кофе под названием "Копи лювак", который стал самым дорогим на сегодняшний день.

Немного истории

Когда Индонезия являлась колониальным владением Голландии, с местных фермеров требовали все больше налогов в виде кофейных зерен, которые очень ценились местным населением. Тогда индонезийские фермеры заметили, что кофейные зерна из экскрементов мусангов практически не перевариваются, поэтому их стали тщательно очищать и поставлять в Нидерланды. Впрочем, кофе из этих бобов оказался таким ароматным и вкусным, что стал набирать популярность за пределами Индонезии. Так и зародилась оригинальная технология производства кофе "Копи лювак", который сегодня считается самым редким и необычным. Многие любители кофе отзываются о нем как об ароматном напитке, имеющем карамельный вкус с шоколадным оттенком. Пробовать такой кофе или нет - решать вам!

Может ли ваш кофе , который вы потребляете ежедневно, помешать вам стройнеть и принести вред вашей диете? Фрэнсис Чайлдс сделала небольшое исследование для Дейли Мейл и вот результаты ее опытов.

Когда я в последний раз видела Сандру в июне, она была пухлой, размера 56. Но Сандра, которой 45, и мать троих детей, как оказалось сбросила около 6 килограммов. Кроме того, она щеголяет своей фигурой в узких джинсах и обтягивающей майке.
Я хотела бы сказать, что я был рада за нее, но я не была. Я бесилась, особенно из-за ее плоского живота. Затем она открыла мне секрет похудения и я чуть не упала со стула.

"Я отказалась от кофе и чая, - объявила она. "Как только я перестала пить кофеин, килограммы с меня стали слетать. Кофе, в целом вреден для похудения ".
Это звучало слишком надуманным. Как низкокалорийные чай и кофе могут добавить жира на теле?

Кажется, в этом что-то есть. Исследования показали, что употребление кофе, чая или напитков с кофеином могут принести проблемы вашей диете. Это исследование является предметом новой книги Евгения Уэллса "Диета без кофеина", что делает поразительные открытия.

Во-первых, он предполагает, что существует связь между долгосрочным потреблением кофеина и ожирением.

Когда мы пьем кофе, наш организм производит гормон кортизол - то же химическое вещество, которое мы производим, когда нам страшно. Это повышает уровень сахара в крови, и именно это превращается в жир.

Что еще хуже, Уэллс цитирует исследование в США, которое предполагает, что если уровень кортизола повышается в течение длительного периода, тело также перемещает жировые отложения из других частей прямо в живот.

Вы, в конечном итоге остаетесь с тем, что Уэллс называет "кофейный животик".
Кроме того, большинство из нас загружают кофе и сахар сахаром и молоком, тем самым добавляя калории. Добавьте маленькие удовольствие в виде печений и конфеток и получиться сладкий завтрак.

Я не полная девушка (при росте 165 см всего то 46 размер одежды, но живот у меня постоянно вздутый).

В 44 года я чувствую себя непривлекательной - я родила дочь семь лет назад, что не может не изменить мамочкино пузико.

Да, я ем сладкое - в среднем плитку шоколада (который также содержит кофеин) и круассан каждый день. Но в целом я питаюсь правильно.

Кофеин является моей слабостью, однако. Я пью по крайней мере четыре кофе и три чая в день.
По словам диетолога Бини Суреш, в чашке кофе содержится до 94 мг кофеина, и до 42 мг на чашку чая. Рекомендуемый дневной лимит составляет 400 мг, но даже одна чашка кофе может вызвать высвобождение кортизола.
Бини рекомендует женщинам пить не более двух чашек чая или кофе в день.

Бини Суреш: Кофеин может препятствовать нашей способности усваивать кальций, повышает риск развития остеопороза.

Я в шоке, когда она говорит, что я поглощаю около 500 калорий в день только через чай и кофе в одиночку.

Я добавляю цельное молоко и два сахара в оба напитка, что составляет около 80 калорий на чашку кофе и 60 за чашкой чая.

Если у вас латте из Starbucks или Коста - это больше, говорит Биши, потому что порции намного больше с гораздо большей порцией молока, чем мы хотели бы использовать в домашних условиях.

Так мой животик действительно «кофейный»? Может кофе мне действительно во вред? Стиснув зубы, я обещаю продержаться без кофеина в течение месяца.

Вот результаты моего эксперимента:

Первая неделя

Я измеряю себя: моя талия 75 см, и мои бедра 95 см, так же, как мой бюст.

Проснувшись в первое утро, я стараюсь не думать о кофе и выпила травяной чай.

Потягивая другой чай с лимоном, я чувствую себя хорошей девочкой, хотя моя голова начала болеть. Уже второй вечер я нахожусь в агонии.
Мало того, что моя голова как будто он вот-вот взорвется, у меня все болит. У меня из носа течет, - интересно, начинаю ли я заболевать гриппом?

Я меня такое чувство, как будто я собираюсь умереть и это является нормальным симптомом отмены кофеина. Головные боли, тошнота и бессонница - все в порядке вещей. В течение трех дней, я чувствую себя несчастной.

Я испытываю желание не уступать - которое притупляется, как только я беру свою дочь в парк и все другие мамы хватаются за кофе.

Пробираюсь в кафе и собираюсь признать свое поражение, когда я заметила, что, несмотря на утро, в кафе есть глинтвейн.
Я покупаю стаканчик и возвращаюсь в парк. Еще даже не время ланча, но мне все равно, и алкоголь заставляет меня чувствовать себя лучше.

Так как я бросила кофе, я чувствую себя постоянно на взводе и я не могу прекратить есть. Я жую коробку пончиков с лимоном и буханку фокаччи на обед вместо моего обычного бутерброда с тунцом.

Бини предполагает, что это потому, что я разработала в себе психологическую зависимость от сахара.

"Вы пили свой кофе сладким, и пытаетесь сейчас заменить сахар", говорит она.

Мое тело находится в полном шоке. В конце недели я обнаруживаю, что я набрала полтора килограмма. Мой животик выглядит хуже, чем когда-либо.

Вторая неделя

Я не могу сосредоточиться на работе и подчищаю холодильник. Отказавшись от своего утреннего кофе я поставила себя в тяжелую ситуацию, когда постоянно ною в поисках кофеина и потерянной энергии.

Бини уверяет меня, это не будет длиться долго.
"Кофеин хорошо известный стимулянт для повышения бдительности и когнитивных функций. Но если вы убедитесь, что вы питаетесь хорошо и пьете много воды, вы скоро начнете чувствовать себя лучше, чем когда вы были с кофеином", говорит она.

Уэллс предполагает заполнение холодильника фруктами и овощами, чтобы перекусить, а не пить кофе.

Моя головная боль наконец-то ушла и я чувствую себя менее напряженно. Я понимаю, как много пирогов я съедала со своим кофе. Я снова сбросила полтора килограмма. И кажется, что животик стал более плоским.

Неделя третья

На ужине в хорошем ресторане мне предлагают кофе.
- Ну только один - за компанию...
Я не поддаюсь, но потом заказываю чашечку без кофеина. Вкус его мне не нравится и я отодвигаю чашку с кофе подальше. Вместо него мучаю пирожное тирамису..
Тем не менее, я не чувствую, что у меня раздут живот - он почти плоский. Я чувствую себя гораздо менее напряженной и моя тяга к сахару уменьшается.
Даже когда моя дочь забывает ее комплект для физкультуры и мы должны за ним мчаться домой, я не кричу как обычно.
"Это так хорошо, что ты не сердишься, мама", говорит она.
Я потеряла еще полтора килограмма - фантастика!

Неделя четвертая
Стоя в душе, я могу смотреть вниз и видеть мои пальцы на ногах. Я не помню когда в последний раз это происходило.
Мой друг Джо спрашивает, "Что ты сделала со своим лицом? Ты вся светишься!"
«Твоя кожа выглядит потрясающе" , добавляет он.
На самом деле, мое лицо действительно выглядит ярче. Бини говорит, что это потому, что кофеин является мочегонным средством, и я теряю меньше воды, чем раньше.

На этой неделе я, наконец, взялась за работу. Я перестала читать светские сплетни в Интернете. Я в состоянии сосредоточиться снова на своем проекте.
На весах мой вес меньше на 6 фунтов - это почти три килограмма и я потеряла в обемах около 1 см.

Стресс, отсутствие режима, нехватка сна, «перекусы» на бегу, нехватка времени - и лишние сантиметры тут как тут.? Давайте разберемся вместе.

Комплексная терапия

Лишние сантиметры в области живота - вечная проблема женщин. Природой заложено, что область живота - то место, где женщина запасает энергию. Поэтому жирок появляется там очень легко, а вот , увы, довольно трудно. Для того чтобы избавиться от лишних сантиметров в области живота, вам потребуется комплексная терапия. Сюда включается питание, режим, упражнения, массаж, обертывания и пилинг. Начнем с питания.

Питание

Если вы твердо решили избавиться от лишнего жира в области живота, то забудьте о фаст-фуде, перекусах, жирной и острой пище. Вам стоит отказаться от жирных и высококалорийных продуктов: майонеза, сладостей мучного, белого хлеба, жирного мяса, жареной пищи, газировки и алкоголя.

Вот продукты, из которых должен состоять ваш рацион:

овощи (особенно полезна из-за высокого содержани клетчатки капуста);
фрукты (особенно яблоки и ананасы, в которых содержится естественный жиросжигатель пектин, гранаты - хорошая профилактика анемии);
белки (яйца, творог);
орехи (они содержат жирные кислоты);
рыба (по той же причине;
злаки (включая отруби - источник клетчатки).

Исключите кофе и черный чай, замените их зеленым чаем с имбирем. Соблюдайте режим питания, кушать старайтесь примерно в одно время.

Упражнения

Как убрать живот в домашних условиях с помощью упражнений? Вам необходимо регулярно выполнять упражнения на пресс.

Верхний пресс. Тренируется скручиваниями: подъем корпуса вверх из положения лежа на спине, ноги согнуты, опираются на пол. Руки в замке за головой. Минимум 50 подъемов, оптимально - 100 подъемов ежедневно.

Нижний пресс тренируется подъемами и опусканием прямых ног из положения лежа на спине. Ноги опускаются и поднимаются как по очереди, так и вместе.

«Велосипед» и «ножницы», хорошо известные нам еще со школы упражнения, также хорошо помогают справиться с лишними сантиметрами на животе. Выполняя «велосипед», можно усложнить его и не просто подтягивать колени к груди, но и одновременно тянуться к колену противоположным локтем - тогда вы задействуете косые мышцы пресса.

Растяжка. Оттолкнитесь руками от пола из положения лежа на животе. Прогнитесь назад, не отрывая бедра от пола. Задержитесь. Это упражнение сделает ваши мышцы эластичными.

Обертывания

Выполнение упражнений и обертывания можно совместить - так эффект будет лучше. Обертывания можно делать с медом, спитым кофе, апельсиновым эфирным маслом (его необходимо смешать в пропорции 1: 1 с любым базовым маслом), также допускаются любые кремы и мази для коррекции объемов тела, кроме разогревающих. Разогревающие кремы лучше для обертываний во время упражнений не использовать, можно вызвать раздражение кожи.

Самомассаж и пилинг

Пилинг и самомассаж области живота можно проводить, когда вы принимаете душ. Эффективное средство - спитый кофе. Интенсивно массируйте область живота, ягодиц и бедер смесью спитого кофе и геля для душа по 5 минут. Эта процедура удаляет омертвевшие клетки кожи, улучшает дыхание и питание кожи (за счет очищения и разогрева). Помимо массажа руками вы делаете также и микромассаж кофейными частицами. Такой кофейный скраб хорошо борется с лишним весом, целлюлитом и выводит излишки жидкости из тканей тела.