Como cozinhar batatas caipiras com crosta crocante. Assamos batatas fartas em estilo rústico no forno (3 receitas simples)

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Se você está cansado de batatas fritas, recomendo fazer batatas country no forno, que não terá um sabor pior do que o conhecido McDonald's frito. O teor calórico das batatas assadas no forno será várias vezes menor, então você pode comê-las sem se preocupar com quilos extras na cintura. Além disso, nossa receita não conterá intensificadores de sabor, apenas temperos naturais. O prato é fácil de preparar, e podemos dizer que é rápido, pois basta marinar as batatas e colocá-las no forno. As batatas mais deliciosas desaparecerão em questão de minutos, seja da mesa de jantar ou da mesa festiva. Verificado.

Ingredientes:

Batata,
Azeite ou óleo de girassol,
Especiarias: Ervas provençais, pimenta preta, açafrão, curry

Batatas caipiras no forno - receita

Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno à temperatura de 180 C. Descasque os tubérculos de batata velhos, não é necessário retirar a casca das batatas jovens, pois confere um sabor picante especial. Basta lembrar que deve ser bem limpo. É aconselhável fazer isso com uma escova especial para vegetais. Corte-os longitudinalmente em fatias oblongas com cerca de 1 cm de espessura.

Regue-os com girassol ou azeite.

Adicione ervas provençais e quaisquer outras especiarias.

Gosto muito de adicionar açafrão, páprica e curry, que dão às batatas um aroma maravilhoso e uma linda cor amarelo alaranjado. Quem gosta de picante pode adicionar pimenta vermelha moída e alho às batatas.

Misture bem as batatas temperadas com as mãos.

Unte uma assadeira com óleo vegetal. Coloque as fatias de batata em fileiras.

Assar batatas country no forno apenas 30 minutos. O aparecimento de uma crosta castanha dourada indica a sua prontidão. Tente não cozinhar demais as batatas, caso contrário elas ficarão secas e não tão suculentas. O prato acabado será um excelente complemento para pratos de carne, peixe ou aves. Também é servido com saladas ou molhos. Um excelente complemento seria ketchup, molho tártaro, churrasco, tzatziki ou pesto. Desfrute de sua refeição.

Um acompanhamento saboroso muito incomum são as batatas country. Os vegetais preparados de acordo com esta receita ficam sempre picantes e com um sabor brilhante. Como cozinhar batatas country no forno de diferentes maneiras é descrito abaixo.

Ingredientes: 8-9 batatas, 1 colher de chá de sal de cozinha, páprica doce, uma mistura de pimentão moído, orégano, manjericão, 5 colheres de sopa. colheres de óleo refinado, 2 dentes de alho.

Os tubérculos de batata são bem lavados e cortados em fatias oblongas direto da casca. A seguir, o vegetal é lavado novamente com água fria para retirar o excesso de amido. Os tubérculos de batata são colocados sobre uma toalha e levemente secos.
O azeite é misturado com todas as especiarias indicadas, sal e alho amassado. Esta mistura aromática é colocada em uma tigela com batatas.
Coloque as fatias de vegetais, com a pele voltada para baixo, em uma assadeira forrada com pergaminho.
Primeiro, o prato é preparado por meia hora a 190 graus, depois as batatas são viradas e assadas por mais 10-12 minutos até ficarem crocantes.

Sirva batatas assadas no forno com qualquer molho picante.

Com alho e curry

Ingredientes: um quilo de batatas, uma pitada de curry, uma colher de chá cheia de alho seco, 2 colheres de sopa. colheres de óleo vegetal refinado, sal fino.

Os vegetais são lavados com muito cuidado. É aconselhável fazer isso com uma escova dura.
Os vegetais são cortados diretamente com a casca em 7 a 8 pedaços aproximadamente do mesmo tamanho.
Todas as especiarias são colocadas juntas. Polvilhe as batatas com esta mistura e sal. O óleo vegetal também é colocado nos pratos. Os ingredientes estão bem misturados. As batatas são deixadas em infusão por 15-17 minutos.
Coloque as fatias de batata em uma assadeira forrada com papel manteiga. É importante deixar pelo menos uma distância mínima entre as peças para que não grudem durante o cozimento.

Para cozinhar as batatas saborosas e rosadas, é necessário ajustar a temperatura do forno para 190 graus. O prato será assado por 35-45 minutos.

Com páprica e ervas

Ingredientes: um quilo de batata fresca, um cacho de manjericão fresco e endro, 3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo refinado, uma pitada grande de páprica moída e orégano seco, sal.

As batatas são lavadas em água corrente e esfregadas com uma escova dura. Isso livrará os vegetais da sujeira teimosa. Em seguida, as batatas são cortadas em rodelas.
Este molho vegetal aromático é muito fácil de preparar. Para fazer isso, misture o óleo refinado com sal e todos os temperos indicados. Verduras finamente picadas são adicionadas à mistura geral.
Fatias de batata em uma tigela separada são misturadas com o molho resultante. É necessário misturar bem os ingredientes para que os temperos sejam distribuídos uniformemente em cada peça individual.
Os vegetais são dispostos em uma assadeira previamente coberta com papel alumínio.

O prato é preparado por cerca de meia hora em forno bem aquecido.

Em uma assadeira

Ingredientes: 1,5 quilo de batata, 4-5 dentes de alho fresco, 90 ml de azeite de boa qualidade, 2 colheres de chá de páprica doce e a mesma quantidade de temperos de batata, sal de cozinha.

Os vegetais são bem lavados e descascados. As batatas são cortadas em rodelas. Cada um deles é dividido em 7 a 8 fatias.
Todos os temperos e sal são colocados em uma tigela separada de uma só vez. Em vez do componente salgado, você pode usar molho de soja. O alho é espremido aqui através de uma prensa.
O azeite é adicionado por último à marinada. Todos os componentes são batidos com um garfo ou batedor.
Fatias de batata são imersas na massa resultante. Os produtos são bem misturados.
Juntamente com a marinada, as batatas são transferidas para uma assadeira. É importante não esquecer de fazer furos para que o vapor possa escapar.

Cozinhar batatas no forno em manga levará cerca de 80-90 minutos.

Receita com carne

Ingredientes: 1,5 quilos de frango, 1 colher de chá de mostarda, 130 ml de óleo refinado, 2 colheres de chá de páprica doce moída, uma pitada de alecrim, cúrcuma, coentro, 3 colheres de chá de alho seco, sal. Como cozinhar batatas country no forno com frango é descrito a seguir.

Primeiramente, a ave precisa ser marinada em uma mistura de 70 ml de óleo, metade de alho seco, sal, 1 colher de chá de páprica doce, mostarda, alecrim.
A carcaça é bem lavada e depois a marinada é bem esfregada com as mãos. Você precisa deixar a ave repousar por pelo menos 2,5 a 3 horas. O ideal é deixar durante a noite.
Coloque o frango em uma assadeira forrada com pergaminho. Durante o cozimento, será necessário regar periodicamente com a gordura liberada.
As batatas são lavadas, descascadas e cortadas em rodelas grandes. Os pedaços de vegetais devem ser regados com a marinada preparada com os ingredientes restantes. Em seguida, eles são dispostos em uma assadeira ao lado do frango.

Batatas e frango são assados no forno por 80-90 minutos.

Com mostarda

Ingredientes: um quilo de batata fresca, 2 colheres cheias de óleo refinado e mostarda francesa, 5-6 raminhos de alecrim, sal de cozinha.

O primeiro passo é lavar muito bem os tubérculos de batata em água corrente gelada. Em seguida, eles são descascados. Esta etapa só pode ser ignorada se você usar batatas jovens.
O vegetal preparado é cortado em pequenas fatias com uma faca afiada. Se você não planeja começar a cozinhar imediatamente, deixe as batatas de molho em água fria por um tempo para que não escurecem.
Óleo refinado, mostarda com grãos integrais e sal são misturados em um pequeno recipiente de vidro. Você pode levar ervas aromáticas ao seu gosto.
A mistura aromática é adicionada aos pedaços de batata. Os componentes são bem misturados. A seguir, devem ser tapados com uma tampa e colocados na prateleira de baixo da geladeira para marinar por algumas horas.
As batatas preparadas são dispostas em uma assadeira coberta com pergaminho. Raminhos de alecrim são colocados sobre os pedaços de vegetais em locais diferentes.

Cozinhe o prato em forno bem aquecido por 45-55 minutos até obter uma crosta dourada apetitosa.

Como cozinhar batatas crocantes sem casca?

Ingredientes: 370 g de batatas, 70 ml de óleo refinado, um pequeno ramo de tomilho fresco, 1 colher de chá de sementes de cominho, uma pitada de alho seco, 1 colher de chá de sal de cozinha, uma mistura de pimentão. Vamos descobrir juntos como cozinhar batatas no forno sem casca, saborosas e crocantes.

O vegetal é bem lavado e a casca retirada com uma faca afiada. Em seguida, as batatas precisam ser cortadas em rodelas pequenas.
Para preparar o molho, você precisará misturar em uma tigela separada o óleo refinado, o sal, uma mistura de pimentão moído e o restante dos temperos indicados na receita. Raminhos de tomilho são primeiro picados finamente com uma faca afiada. Eles são adicionados ao molho no final.
Se você usar alho fresco em vez de alho seco, primeiro esmague-o em um pilão.
O molho aromático é colocado em uma tigela com batatas. Os produtos são bem misturados. Os temperos devem ficar em cada fatia de batata.
As peças são dispostas em uma assadeira coberta com papel alumínio.
O prato é preparado por cerca de meia hora a 190-200 graus. Isso permitirá que o vegetal adquira uma crosta crocante.

A maioria dos moradores não está acostumada com delícias pretensiosas de restaurantes e pratos complexos com vários ingredientes. Sua dieta geralmente consiste em alimentos simples, sólidos e satisfatórios. E é nesse delicioso “primitivismo”, aliás, que reside o seu encanto. Um pedaço grande da carne mais fresca, assado até dourar. Uma salada feita com vegetais recém colhidos da nossa própria horta. Salsicha caseira e salsa salgada em fatias finas. Bem, é delicioso! As batatas rústicas no forno pertencem exatamente a esta categoria de pratos. A receita com fotos demonstrará passo a passo como preparar fatias douradas. E você nem precisa ir à aldeia para isso. Escolha qualquer uma das três opções propostas para preparar um delicioso jantar ou almoço garantido.

Batatas perfumadas em estilo rústico, assadas em manga (saco resistente ao calor)

Ingredientes:

Como preparar batatas rústicas assadas no forno (receita simples com fotos passo a passo):

Escolha tubérculos bonitos e uniformes. Assim as fatias ficarão bem cuidadas. Corte o vegetal caseiro “jovem” diretamente na casca. É melhor limpar “velho” ou comprado no mercado (em loja). Corte cada batata em 8 a 10 pedaços (dependendo do tamanho).
Lave os pedaços de batata para remover o amido. Transfira para uma tigela. Adicione especiarias e sal.
Para um sabor “rústico”, coloque banha derretida. Mexer. Aliás, você pode adicionar torresmos a um prato já preparado.
Coloque as batatas em uma assadeira em uma única camada. Coloque um saco de cozimento (manga) por cima. Se a assadeira for grande, coloque as batatas diretamente na manga. Amarre a ponta solta. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por cerca de meia hora. Remova a película resistente ao calor para formar uma crosta frita. Isso geralmente leva cerca de 10 a 15 minutos. Você pode usar papel alumínio em vez de um saco.
Deliciosas batatas assadas no campo estão prontas! Sirva assim que retirar do forno.

Batatas assadas à moda campestre com alho e crosta apetitosa

Lista de compras:

Método passo a passo para preparar batatas country com alho fresco:

Corte os tubérculos descascados e bem lavados em fatias iguais.
Adicione especiarias. Temperos prontos ou temperos misturados são adequados: endro, cominho, manjerona, tomilho, manjericão, orégano, pimenta preta, páprica, açafrão, pimenta malagueta, etc.
Adicione os dentes de alho passados na prensa.
Despeje o óleo. Mexer. Cubra a tigela. Deixe em temperatura ambiente por 10-20 minutos.
Adicione farinha. Isso criará uma crosta dourada e crocante.
Mexer. Divida as fatias de batata entre os ramequins ou coloque-as em uma única camada em uma assadeira grande e plana. Cozinhe em forno pré-aquecido. Tempo - cerca de 40 minutos. Temperatura - 180-200 graus. Mexa várias vezes durante o cozimento.
Verifique o cozimento com um garfo. Sirva batatas fartas com alho aromático country quente ou morno.

Fatias de batata avermelhadas, como no McDonald's

Lista do que é necessário:

Como assar deliciosas batatas com casca segundo uma receita rústica, como fazem no McDonald's:

Lave bem cada batata com a parte dura da esponja para remover resíduos de sujeira.
Corte os tubérculos ao meio, no sentido do comprimento. Divida cada metade em mais 2-4 partes. Você obterá lindas fatias. Todos os danos, brotos e manchas suspeitas na casca devem ser removidos.
Prepare um buquê de especiarias secas. Peguei curry em pó (só pode levar açafrão), pimenta moída, páprica, ervas provençais secas, alho granulado. Você também pode adicionar um pouco de endro seco. Junte o tempero.
Despeje o óleo em uma tigela pequena. Eu tinha feito em casa, com cheiro de aldeia. Mergulhe os pedaços de batata no óleo, um de cada vez. Assim você usará menos gordura do que regando diretamente o vegetal. Assim, o prato será um pouco menos calórico.
Coloque as fatias quase adjacentes umas às outras em uma única camada sobre uma assadeira. Polvilhe com especiarias. Adicione um pouco de sal.
Cozinhe em forno bem aquecido a 170-180 graus. O tempo de cozimento depende da variedade. Mire por 35-50 minutos. As batatas ficam macias por dentro e crocantes por fora.

Um prato muito saboroso que pode servir como acompanhamento de carne ou peixe, bem como como prato independente, são as batatas caipiras no forno. É perfeito, a receita está no site.

Embora este prato seja normalmente frito em estabelecimentos de fast food, quando cozinhado no forno é mais fiel ao seu nome. Afinal, associamos a cozinha campestre aos alimentos cozinhados no forno.

A maioria de nós não tem fogão, mas o forno é um ótimo substituto. As batatas cozidas são incrivelmente saborosas, aromáticas e, o mais importante, saudáveis.

Ofereço várias receitas para preparar este prato. São adequados tanto para menus do dia a dia como para festas festivas.

Batatas caipiras no forno sem casca (receita passo a passo)

Você acha que não há nada mais saboroso do que batatas fritas, mas quando cozidas no forno elas ficam igualmente boas. A vantagem é que você não precisa ficar parado, ligar o forno e em meia hora o delicioso prato está pronto.

Nós vamos precisar:

batatas - 700 gr
sal - 1 colher de chá.
açafrão, páprica, alho seco - 0,5 colher de chá cada.
pimenta preta moída a gosto

Como cozinhar:

Para cozinhar batatas no forno, selecione tubérculos do mesmo tamanho se você os assar inteiros ou cortados em rodelas da mesma espessura. Desta forma, o prato assará de forma mais rápida e uniforme.

Batatas rústicas assadas no forno

Você não sabe a melhor forma de cozinhar batatas pequenas. Preste atenção nesta receita - macia por dentro, com crosta crocante por fora e com aroma de ervas - são poucos os que podem não gostar.

Ingredientes:

batatas pequenas - 1,2 kg
azeite - 50 - 60 ml (pode ser substituído por outro)
especiarias: ervas secas (alecrim, tomilho ou ervas da Provença), alho seco, páprica, pimenta vermelha picante moída
alho fresco - 7 - 8 dentes

Receita culinária passo a passo:

Nesta receita as batatas são assadas inteiras, por isso usamos tubérculos pequenos. Para que não fique seco, mas macio e macio por dentro, com uma crosta crocante por fora, é preciso primeiro ferver um pouco.

Prepare os tubérculos - lave, descasque, coloque numa panela e cubra com água fria. Adicione um pouco de sal e cozinhe.
Depois de ferver por 10 minutos, escorra a água por uma peneira e deixe as batatas secarem.
Enquanto isso, vamos fazer o molho: coloque um pouco de azeite em uma tigela. Pode ser substituído por qualquer outro óleo vegetal refinado. Adicione sal, alho seco, pimenta vermelha moída e páprica.
Coloque as batatas de volta na panela, despeje o molho, tampe e sacuda a panela para que o molho fique bem distribuído pelos tubérculos.
Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque as batatas de forma que fiquem em uma só camada. O forno deve ser pré-aquecido a 190 graus e uma assadeira colocada na pré-aquecida. Asse por 25 minutos.
Enquanto o prato cozinha, prepare outro molho. Lave os dentes de alho e, sem retirar a casca, pressione-os com uma faca.
Coloque em uma tigela, acrescente o alecrim seco e as folhas de tomilho. Misture com um pouco de azeite para liberar o sabor do alho e das ervas.
Retire a assadeira do forno, arrume o alho e as ervas entre as batatas e leve ao forno. Asse por cerca de 15 minutos até ficar crocante.

Conselho: Para esta receita, você precisa levar batatas que não amolecem quando cozidas.

Batatas jovens ao estilo country - como no McDonald's

Garanto-lhe que as batatas caseiras, cozidas em casa, não têm sabor inferior às do McDonald's. Realmente tem uma diferença, no McDonald's eles cozinham frito em muita gordura, o que não é muito saudável. Preparamos um produto mais saudável - assamos batatas jovens de forma rústica no forno.

Ingredientes:

tubérculos de batata - 5 pedaços de tamanho médio
lúpulo-suneli, tempero para batatas, sal, ervas frescas - a gosto
manteiga - 50 - 70 g
óleo vegetal

Preparação:

Não se confunda com o fato de usarmos batatas com casca. A casca da batata jovem é muito saudável, contém vitaminas, minerais e a substância principal, o potássio, importante para o funcionamento normal do coração. E também a casca fina e jovem é fonte de fibra, que melhora o funcionamento do trato gastrointestinal.

Batatas caipiras no forno com carne

Uma receita prática, pois não é necessário preparar a carne e o acompanhamento separadamente. Enquanto este delicioso prato cozinha, você pode fazer outra coisa.

Para a receita você vai precisar de:

batatas - 3 pedaços grandes
carne de porco - 1kg
óleo vegetal - 2 - 3 colheres de sopa. eu.
tempero para carne - 1 colher de sopa. eu.
páprica - 1 colher de chá.
pimenta preta moída - 0,5 colher de chá.
sal a gosto

Como cozinhar:

Para esta receita é melhor levar costela de porco, pode-se usar a parte do ombro ou do pescoço.

Cozinhar batatas com frango ao estilo country na manga

Convidados inesperados não o surpreenderão se você tiver frango, batatas, cogumelos e uma assadeira em casa. Você pode até fazer batatas caipiras com frango usando aves congeladas.

Podemos afirmar com segurança sobre este prato: mínimo esforço ao cozinhar - máximo prazer ao comer.

Ingredientes:

batatas - 600 gr
coxas de frango - 2 - 3 peças
champignon (ou qualquer outro cogumelo) - 300 gr
cebola - 1 unid.
alho - 4 - 5 dentes
bacon - 50 gr
óleo de girassol inodoro - 2 colheres de sopa. eu.
especiarias a gosto: sal, pimenta preta moída, tomilho, páprica, 2 - 3 folhas de louro

Como cozinhar:

Receita de vídeo sobre como cozinhar batatas country com creme de leite

Na linguagem rural, esse também é o nome das batatas assadas com creme de leite. O queijo será um ótimo complemento à receita. Sob a crosta do queijo, as batatas mantêm a maciez e o prato fica incrivelmente saboroso. Assista ao vídeo da receita.

Batatas inteiras assadas no forno em papel alumínio

Quem já descansou na natureza sabe como são deliciosas as batatas assadas inteiras na brasa. Experimente fazer em casa, no forno, e adicionar manteiga e queijo deixará o prato ainda mais saboroso.

Produtos necessários:

batatas - 1kg
alho - 5 - 6 dentes
manteiga - 50 gr
queijo duro - 100 gr
óleo de girassol - 4 - 5 colheres de sopa. eu.
sal, pimenta preta moída e outras especiarias a gosto

Receita passo a passo:

Não deixe de experimentar cozinhar batatas ao estilo country no forno. Diferentes opções de cozimento irão adicionar variedade à sua dieta e serão um excelente substituto para os pratos tradicionais deste saboroso e querido vegetal.

Bom apetite.

Por que essas batatas são chamadas de batatas de aldeia? Porque é assado com casca e cortado em pedaços grandes. Na aldeia, principalmente no verão, não há tempo para preparar guloseimas. A colheita precisa ser colhida, então tiveram a ideia de assar assim.
Não há necessidade de virá-lo e monitorá-lo. Você acerta, marca a hora e cuida da sua vida, e nessa hora as batatas ficam rosadas.

Batatas rústicas no forno com carne

Batatas caipiras são batatas assadas no forno com carne, bastante calóricas, lindas e ideais para um jantar em família ou de férias. Gostaria agora de oferecer a minha versão deste prato. É testado há muito tempo e sempre faz sucesso, seja em uma festa ou em casa.

Existem várias opções para preparar este prato. Cada dona de casa prepara sua receita única. Abaixo segue um prato com as batatas com carne preferidas de todos, um sabor único e novo. Este é um ótimo substituto para batatas fritas prejudiciais à saúde. Esta receita é simplesmente adorada por homens que não conseguem imaginar a vida sem carne.
Costelas e costeletas podem combinar perfeitamente com este vegetal. lombo Legumes e ervas serão combinados de maneira ideal com este delicioso prato.

Produtos:

6 batatas
200g de carne de porco
pimenta salgada
1 colher de chá de tomilho
20 ml de molho de soja
3 dentes de alho.

Preparação:

1) pegue batatas médias, lave, corte os estragos, corte em rodelas e coloque em uma tigela;

2) adicione especiarias (por exemplo, pimenta) e óleo de girassol. Misture tudo bem;

3) agora é a vez da carne. Lavamos, secamos e marinamos no molho de soja, acrescentamos pimenta e sal. Sal e pimenta a gosto. Misture tudo bem e frite;

4) agora coloque-o em uma assadeira. Polvilhe alho picado por cima;

5) coloque cuidadosamente a carne por cima. Cubra a assadeira com papel alumínio. Asse por 15 minutos. Temperatura de cozimento 180 graus. PRE-aqueça o forno;

6) remova o papel alumínio. Deixe as batatas assar por mais 15 minutos.

Pode ser servido com creme de leite e molho de queijo. Você pode polvilhar endro por cima.

Além dos molhos, você pode servir este prato com legumes. A carne marinada adquirirá sabor suculento e aroma agradável.
Os fãs da alimentação saudável podem preparar esta receita em panela elétrica. Ative o modo “assar ou até estufar”.

Receita de batatas caipiras como no McDonald's

Os amantes da comida do McDonald's podem prepará-la em casa. Ficará mais saboroso e mais barato. Agora vamos aprender a preparar esse prato gostoso em nossa cozinha. Isso levará um pouco de tempo, esforço e apenas alguns ingredientes: batatas e temperos. Minhas dicas e fotos vão te ajudar a preparar essa receita simples.
O resultado será uma batata linda, crocante, assada por dentro, picante e aromática, que não deixará ninguém indiferente.

Então, vamos direto à receita de batata caipira no forno.
Pegue as batatas, lave-as bem e seque-as com papel toalha ou guardanapos. Se os tubérculos já estiverem velhos, será necessário limpá-los. Para este prato, você precisará escolher batatas aproximadamente do mesmo tamanho médio. O próximo passo será cortar - corte o ingrediente em 4 partes.

Coloque os pedaços em uma tigela e polvilhe com sal e páprica.

Em seguida, pique o alho e polvilhe o prato.

PRE-aqueça o forno. Pegue uma assadeira e coloque papel alumínio no fundo para evitar que as batatas grudem.

Deixe o prato assar por 30 minutos. Asse batatas velhas por 45-50 minutos. Quando as batatas caipiras estiverem prontas, elas terão uma crosta marrom dourada por cima. Desligue o forno, mas não retire o prato, deixe esfriar no forno.

Enquanto isso, pique os vegetais frescos.
Complementarão na perfeição um prato já único, aromático e saboroso e não serão inferiores às batatas McDonald's: crocantes por cima e macias por dentro, as batatas não vão deixar ninguém indiferente.

Se você tiver uma fritadeira, poderá fazer batatas nela. Bom apetite a todos! Experimente, você não vai se arrepender!

Batatas caipiras no forno com frango

Se você quer cozinhar algo saboroso, satisfatório, aromático e barato em um curto espaço de tempo, então você veio ao lugar certo. Batata com frango é algo que vai agradar a todos os fãs de um jantar chique. Os homens ficarão especialmente satisfeitos, porque não conseguem imaginar a sua vida sem carne! Frango, batatas, sal e temperos - é disso que você precisa. O frango deve primeiro ser marinado com especiarias ou suco de limão, molho de soja ou maionese.

O que e quanto é necessário para o prato:

600g de batatas
350g de frango
3 dentes de alho
0,5 colher de chá de coentro
5 colheres de sopa. eu óleo de girassol
1,5 colher de chá de sal
verduras antes de servir

Método de cozimento:
Primeiro você precisa escolher batatas macias. Cozinhará mais rápido. Descasque as batatas e corte-as em pedaços.

Salgue o vegetal e adicione o coentro moído. Em seguida, despeje o óleo vegetal.

Descasque e pique o alho, acrescente ao ingrediente principal. Para os amantes de pratos picantes, pode-se adicionar mais alho ou usar alho seco.

Coloque as batatas em uma assadeira e coloque papel alumínio no fundo.

Coloque os pedaços de frango picado e a pimenta moída por cima. Se desejar, você pode cobrir novamente o topo do prato com papel alumínio.

Asse a 180 graus por 25 minutos.
Agora retire o papel alumínio e deixe as batatas por mais 15-20 minutos. Durante esse tempo, ficará dourado e crocante.
Antes de servir, não se esqueça de polvilhar as batatas com cebola picadinha.

Bom apetite! Deixe que o seu jantar seja lembrado por todos e continue a ser por muito tempo o prato de assinatura dos convidados.

Batatas country com creme de leite caseiro

Estas batatas combinam perfeitamente com pratos de carne. Molho de creme de leite combina bem com sabor de batata. Ao servir um prato tão chique, você pode polvilhar por cima com endro, cebolinha ou pepino em conserva (precisa ser cortado em rodelas finas). Esta batata vai te conquistar desde a primeira mordida que você provar! Este tipo de preparo de batata não é inferior ao tipo frito.

Batatas assadas são menos gordurosas e têm menos calorias. Preparar este prato é tão fácil quanto descascar peras. Pode ser feito tanto na panela elétrica quanto no forno. Isso é o que faremos agora. Para variar, você pode adicionar cogumelos, cebola e queijo ao ingrediente principal. Vale a pena experimentar o sabor delicado da batata com creme de leite e queijo!
O resultado serão 3-4 porções de um prato quente e aromático. Certifique-se de servir com legumes, salada ou carne.

Ele contém apenas 5 componentes principais:

batatas - 700 gr;
creme de leite - 300 ml;
alho - 3 dentes;
sal, pimenta e ervas são adicionados a gosto.

Prepare o prato passo a passo:

1. Descasque o ingrediente principal e corte em rodelas.

2. Despeje 100 ml de água no creme de leite. Em seguida, rale o queijo, pique o alho e pique as ervas.

Adicione tudo ao creme de leite.

3. Pré-aqueça o forno (máximo 180 graus).

4. Coloque as batatas, regue com o molho e leve ao forno por cerca de 50 minutos.

5. Após o tempo especificado, retire o prato do forno.

Polvilhe o queijo por cima e leve ao forno por 10 minutos até ficar totalmente cozido. Polvilhe com ervas, se desejar! Bom humor a todos!

Batatas com alecrim no forno

A batata é um vegetal saboroso, popular e barato. E quantas coisas deliciosas diferentes podem ser feitas com ele! Pratos comuns do dia a dia há muito se tornaram enfadonhos. Vamos cozinhar algo incomum - batatas assadas com alecrim. É o último ingrediente que transformará um prato comum, insípido, dietético e simples em uma obra-prima insuperável.

Batatas com alecrim podem ser servidas com carne ou peixe. Experimente, você não vai se arrepender! Combina perfeitamente 3 sabores diferentes com batatas - girassol, gergelim e azeitona. Azeitonas e gergelim, esta combinação de notas asiáticas e mediterrâneas vai dar um pouco de tempero ao seu prato. Então, vamos começar a preparar batatas crocantes, douradas e com aroma de alecrim de pinhal.

Ingredientes:

800g de batatas médias;
1 colher de sopa de óleo de gergelim;
1 colher de sopa de azeite;
2 colheres de sopa de óleo de girassol;
0,5 colher de chá sal marinho picado;
1/3 colher de chá de pimenta preta moída;
2 colheres de chá de alecrim seco;
1 colher de chá de páprica moída.
A toga rende 4 porções.

Método de cozimento:

1. aqueça o forno a 200 graus;
2. pegue as batatas, lave-as, descasque-as e corte-as em tiras finas com uma faca ou cortes especiais;

3. pegue os 3 tipos de azeite separadamente e misture, acrescente alecrim, sal, pimenta, colorau;

4. coloque as batatas em uma tigela, despeje por cima a mistura que você fez acima e misture;

5. Agora transfira tudo uniformemente para a assadeira;

6. O prato é assado por meia hora, ou mais, por exemplo, 40 minutos (tudo depende da maciez do ingrediente principal).
O prato está pronto para ser servido!

Bom apetite!

Você pode assar este vegetal em uma manga. A manga irá armazenar todo o suco do prato. Batatas com carne funcionam especialmente bem. Durante o cozimento, as batatas ficarão cheias não só de aroma, mas também de suco. As batatas resultantes serão macias e de sabor macio. Este tipo de batata será um achado verdadeiramente maravilhoso para a anfitriã quando os convidados já estiverem à porta.
Abaixo você confere um vídeo de receita para preparar este prato passo a passo.

Vídeo sobre como assar batatas na manga

Esta é uma informação excelente e útil para todas as donas de casa. Assista, aprenda e aproveite o processo de preparo e consumo deste prato! Tudo é muito mais simples e saboroso! Batatas no forno, sob qualquer forma, agradarão a todos os membros da família, porque não são apenas apetitosas, mas também saudáveis!